运河文学

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第478节（第2页）

&esp;&esp;当然这个是最后加的，需要将糖和醋融合之后，又小火慢推，让它们真正的交融，然后再浇一层水淀粉。

&esp;&esp;水淀粉需要轻薄，需要控制好加入的时机。

&esp;&esp;萧念织薄薄的淋了一层之后，稍稍搅动就可以关火。

&esp;&esp;接着浓稠又香甜的汤汁，就可以淋到炸好定型的鳜鱼上面。

&esp;&esp;晏南荣看着艳红又勾人的汤汁，一点一点将炸至金黄的鳜鱼淋上，忍不住的惊叹出声：「哇哇哇哇！」

&esp;&esp;丰外公在一边看着，也格外的激动。

&esp;&esp;看那样子，好像他们见证的不是一道菜品的诞生，而是一道神迹的显现。

&esp;&esp;两个人不住的惊叹，各自捧场，倒是把萧念织弄得很不好意思了。

&esp;&esp;松鼠鳜鱼很快就能上桌了，萧念织转身又去忙鱼羹。

&esp;&esp;多宝鱼那边也已经蒸上了，之后淋些热油，同样可以上桌，还能保证多宝鱼的新鲜美味。

&esp;&esp;鱼羹的做法，其实并不麻烦，甚至说得上是精减。

&esp;&esp;但是，它的关键在于……

&esp;&esp;调料的准备，火候的控制，以及汤汁的味道。

&esp;&esp;浓郁又鲜美的鸡汤为底，才能为这道鱼羹锦上添花。

&esp;&esp;所以，这道菜上桌的也很快。

&esp;&esp;如今天热，稍稍放一会儿也没事儿。

&esp;&esp;萧念织两灶齐开，一会儿又将其他小炒准备好。

&esp;&esp;这个时候，米饭已经蒸出了米香味儿，清清浅浅的，与花卷的奶香味儿交织在一起，奏响了今日份的美食乐章。

&esp;&esp;晏南荣早就已经忍不住，一会儿看看这个，一会儿瞧瞧那个。

&esp;&esp;身为皇子的矜贵还有礼貌，让他并没有做出来偷吃的行为，但是他已经有些控制不住了。

&esp;&esp;那道菜，是一号小妖精，在勾他。

&esp;&esp;那道菜，是二号，也在勾他。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;所有的菜品，都长着妖精的魂，在勾他！！！

&esp;&esp;天知道，晏南荣用了多大的自制力，才没让自己当场丢脸。

&esp;&esp;好在，萧念织和菘蓝盛了米饭，又捡出了小花卷之后，他们今日的午饭，就可以直接开动了。

&esp;&esp;因为做的菜多，所以今天的午饭时间晚了些。

&esp;&esp;吃的时候，已经是午后。

&esp;&esp;不过，对于大家来说，一切都是值得。

&esp;&esp;特别是晏南荣，早就饿的够呛。

&esp;&esp;这会儿上桌，也只能维持自己的基本餐桌礼仪，至于再多的？

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