运河文学

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秋风渐起，刚下过一场雨的太平区冷了不少，沈何朝把羊头上的肉都剃了下来，白汤重新调味加了粉丝一起煮，放了碎羊肉在里面，再撒上葱花香菜胡椒粉，每人喝一大碗都觉得身上都暖和了起来。“师父，前几天那家请您出手做席面的您怎么给拒了，一次给不少钱呢。”喝完汤抹着嘴，乐小川终于忍不住问他师父怎么把钱往外推。沈何朝抬头看了看他，轻轻摇摇头。【有些人必须得远着点，咱们是开馆子的，得记得当厨子的本分。】“啊？”乐小川还是不明白。裴板凳又添了半碗汤捧着喝了一口，接话道：“那些妥神（流氓）就不能接他们的单子，厨子怎么了，厨子做菜那也是得做良心菜。”前几天不知道为什么，总有一些混混来店里借口吃饭实为找茬，被他们调理过几次之后，又有一些人抬着虚高的价来请沈何朝出手做席面，沈何朝没有一次答应。即使其中的一个人曾经是沈家饺子馆的老客人了，沈何朝在知道他请的客人“不足为外人道”之后，也婉拒了对方的邀请。什么钱该赚什么钱不该赚是他爷爷在他真正站在沈家饺子馆主厨位之前教给他的最后一课，也是让沈何朝明白厨师也是普通人的一课。只要是人，就要学会拒绝诱惑，在这一点上，沈何朝可以交出满分的答卷。沈何夕站在料理台的旁边看俞正味做菜，洋葱炒羊肉片，非常简单的一道菜。俞正味一边做一边瞥了女孩儿一眼：“听说你拒绝了去电影里当一个配角的机会，我特别好奇，你将来到底想做什么呢？”“做什么？”女孩儿看着俞正味手起刀落把洋葱切成条状，不再是漫无目的也不再自我封闭，现在的俞正味做菜的时候让人有了一种他时刻都在思考的感觉。“一个厨师或者一个美食家，或者一个律师，都可以啊。”俞正味回头又看了她一眼：“你这个丫头啊，就像是一个母老虎一样，不管进了什么山头，都要当一个山大王，等我问你到底要占着哪个山头，你又没了明确的目标。”女孩儿的笑容很轻，她伸展了一下手臂回答道：“谁知道未来会有什么路更适合我，说不定这些我都不做，干脆就回家让哥哥养着了呢。”俞正味对这个女孩儿当米虫的样子想象不能，摇摇头，他继续料理“只属于他”的洋葱炒羊汤，这个菜他起了一个新名字叫“咩咩”，因为是两个“yang”互炒，同时还有两个人在对话。这么可爱的名字，一定能吸引到大胸妹子们的。心有不甘（重生美食）扒猪脸当沈何夕在校园里……沈家的老爷子看见这个文章的题目脸都涨红了，那天他是吃多了扒猪脸搭饼子有点便秘，所以遛狗的姿势格外蹒跚萧瑟，就这样还能被这些记者们写成这样！？什么“夕阳下熠熠生辉的满头白发”，什么“腿已经不怎么利索了”，什么“除了一条狗大概也没什么人能再听他诉说那些并不遥远的过去了”……我年年去理发馆染头！我那是拉不出来！我那时在遛狗消食，我才不给小腻歪讲故事，你们才是写给狗看的故事！

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