运河文学

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第646节（第2页）

&esp;&esp;“纵观袁州写在菜单上的菜，都是在某种意义上做到了极致的菜品。”张焱道。

&esp;&esp;助手明白了：“会长的意思是，一开始只有上河帮川菜，是因为其他两种还能进步。”

&esp;&esp;“有人说现在的人都浮躁，我并不太赞同，我认为是现代人都习惯了快节奏，所以静下心慢节奏钻研手艺，已经跟不上时代了。”说着，张焱叹了一口气。

&esp;&esp;想着以前，张焱他自己学艺的时候，能够为了一种配料的不满足而钻研几个月，但现在真的少了，因此免不了唏嘘。

&esp;&esp;“会长，袁主厨的成功难道不就证明了，静心钻研没有跟不上时代，无论如何，用心的东西，始终比不用心的好，并且好的多。”助手声音温和，说着还回头看了一眼袁州小店前长长的队伍。

&esp;&esp;用心的东西，始终比不用心的好，简单到小孩都能懂的话，但也真的道尽了厨师这一行。

&esp;&esp;“现在真的是少见，袁州这样沉稳的厨师，而且刚刚在微信群里，有人发了新菜菜单，有下河帮也有小河帮，甚至于点心也有，这代表袁州已经对整个川菜非常有信心了。”张焱满意又赞叹的说道。

&esp;&esp;也就是这个原因，张焱才说袁州已经成为川菜宗师了。

&esp;&esp;听张焱这样一分析，助手也觉得这袁主厨真的就像一个隐士一样的人物。

&esp;&esp;就他目前的收入，不开玩笑的说，是碾压了绝大多数人，但即使是这样，袁州也是一天到晚都在研究厨艺。

&esp;&esp;能够在如此成功的情况下，还办到这一步的人，有几个？

&esp;&esp;“明天把时间订早一点，多腾出些时间。”张焱这样吩咐，明天他一定要吃到。

&esp;&esp;助手点头，还有两天又要忙了，所以助手的工作也是很繁忙的。

&esp;&esp;张焱这个川菜厨师联会的会长状态，基本上是代表了其他食客状态，听说袁州小店上了好多新菜，好多没时间的，也要抽出时间来吃。

&esp;&esp;比如说殷雅，本来这些天，因为公司里正有一个大项目在跟，一直忙得昏天黑地的。

&esp;&esp;但在微信群知道这件事后，殷雅直接请了一个假，准备吃饭放松放松。

&esp;&esp;“真是好久没来了，还真是有点想念了。”殷雅踩着酒红色的高跟鞋，捋了捋耳边的头发，眺望了一下店里认真做菜的袁州的背影。

&esp;&esp;只是殷雅这想念不知道说得是店里菜品的味道，亦或者是那个做菜的人……

&esp;&esp;对战开始

&esp;&esp;殷雅的事情暂且不说，而现在的桃溪路却是因为新菜品的事情而火热非常。

&esp;&esp;这也就直接导致了，每天本来就热闹的桃溪路，现在更是人满为患，用人挤人来形容，一点也不夸张，这个时候就必须要排队委员会的人出马了。

&esp;&esp;为了让更多的人吃到美食，所以排队委员会认真的组织着队伍，尽量节约大家的时间。对此食客们也是非常配合的，吃完就走，然后换下一个。

&esp;&esp;因为人太多了，所以今天桃溪路的其他店铺，生意也好得多，最为明显的是相隔不远的李立的西餐厅。

&esp;&esp;今天的顾客，比平日多了35％左右，有一句话叫吃一堑长一智，李立现在看见这个情况，都不会想是自己弄得更好吃了。

&esp;&esp;而是叫来了手下的厨师询问，前面的小店是不是今天有什么活动。

&esp;&esp;胖胖的大厨摸了摸自己的胖肚子，小心的看了一眼李立的脸色，然后回答：“好像是上新菜了。”

&esp;&esp;李立点头表示这就合理了，他道：“打起精神来，今天因为那个小店上新菜，我们会很忙，要认真负责，不能怠慢。”

&esp;&esp;情况大概就是这样，桃溪路这样火热的情况，一直维持到了第三天。

&esp;&esp;第三天中午，袁州再次忙完，伸了个懒腰，骨节卡巴卡巴响。

&esp;&esp;袁州这叫自己挖个坑，把自己埋了，一下子上了那么多新菜，累到了。

&esp;&esp;“呼……一会的比赛，必须要抓紧时间拿下，耽误晚餐时间就不好了。”袁州自言自语。

&esp;&esp;“尽量六点就赶回来。”抬眼看了看时间，袁州估算道。

&esp;&esp;是的，今天下午，就是袁州与二十八家店对战的时间。

&esp;&esp;就袁州这个态度，要是让李厨他们知道了，不知道会不会气的一佛出世二佛升天，要知道他们这一群人，为了保证良好的竞技状态，已经好两天没有喝酒打牌，一直呆在灶台前了。

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