运河文学

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第643章 锅巴(第1页)

聂书同意了聂远的提议,两人开始忙碌起来。

聂书负责处理皮蛋,他将皮蛋剥壳,切成小块,然后用清水冲洗干净。

聂远则在一旁准备锅巴,他将米饭压成薄片,放入油锅中炸至金黄酥脆。

“聂书,你试试这个锅巴,看看够不够脆。”聂远把炸好的锅巴递给聂书,脸上带着一丝期待。

聂书接过锅巴,咬了一口,脆脆的口感让他眼前一亮。他点了点头,说:“这锅巴不错,很脆。咱们继续吧。”

两人继续忙碌,聂书将处理好的皮蛋和河虾混合在一起,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。

聂远则在一旁调制酱料,他将酱油、醋、糖和少许辣椒粉混合在一起,调成了一碗酸甜微辣的酱汁。

“聂书,你试试这个酱汁,看看味道怎么样。”聂远把调好的酱汁递给聂书,脸上带着一丝期待。

聂书接过酱汁,尝了一口,眼睛顿时亮了起来。

他点了点头,说:“这酱汁味道不错,酸甜微辣,很开胃。咱们试试皮蛋河虾锅巴。”

两人开始动手,聂书将混合好的皮蛋河虾均匀地铺在锅巴上,然后淋上调好的酱汁。

聂远则在一旁帮忙,他把做好的皮蛋河虾锅巴装盘,然后端到桌子上。

“聂书,你试试,看看味道怎么样。”聂远把筷子递给聂书,脸上带着一丝期待。

聂书接过筷子,夹起一块皮蛋河虾锅巴,放入口中。他的眼睛顿时亮了起来,脸上露出一丝惊喜的表情。

“聂远,这味道太棒了!”聂书兴奋地说道,

“皮蛋的香味和河虾的鲜味完美融合,再加上锅巴的脆爽,简直绝了!”

聂远笑了笑,说:“聂书,你这人就是太老实,做生意得有点冒险精神。

皮蛋河虾锅巴,听起来挺新鲜的,说不定能火一把。”

聂书点了点头,说:“我也知道,可是这皮蛋和河虾,怎么搭配才好呢?”

聂远拍了拍聂书的肩膀,说:“别急,咱们慢慢琢磨。你先把皮蛋处理一下,我去给你弄点调料。”

聂书点了点头,开始忙碌起来。他先把皮蛋剥壳,切成小块,然后用清水冲洗干净。

聂书听到蔡晴晴的话,脸色顿时一变。他放下手中的皮蛋,

急忙问道:“晴晴,你说什么?皮蛋里有虫子?这怎么可能?”

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