运河文学

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第19节（第3页）

&esp;&esp;老饕站在她身后，左手里捧着原本该归属弗朗西斯的那一份意大利馄饨。人高马大的弗朗西斯比老饕高出一个头，这会儿正不好意思地摸着后脑，不知该怎么向云林解释。

&esp;&esp;老饕不用勺子，也不怕烫，伸手就到盘子里抓了一枚馄饨，扔进嘴里，闭上眼睛嚼了嚼，突然皱起了鼻子，好像突然想起什么要紧的事。

&esp;&esp;云林：……不好吃？

&esp;&esp;老饕没说话，而是伸出那只空着的右手，盖住了他手中那只深底盘，好像怕云林和弗朗西斯跟他抢似的，就这么抱着盘子扭头就走，一声招呼都没打，将云林和弗朗西斯看了个目瞪口呆。

&esp;&esp;“我好像记得评委不能私下接触选手……”弗朗西斯总算记起了园区的规则。

&esp;&esp;“这不是接触……这明明是抢了你的晚饭！”云林说，她一捋衣袖，“我再来煮一份！”

&esp;&esp;她把自己那份递给弗朗西斯，让他先吃。新鲜出炉的馄饨饺子都有点儿烫，弗朗西斯吃得直吸溜嘴，但是却很高兴：“好吃，真没想到会是这个味道。”

&esp;&esp;墨西哥辣肉馅儿意大利饺子……这个创意可以给满分。

&esp;&esp;“你真聪明！既聪明又勤奋。”弗朗西斯一边吃一边夸云林，“我看过几期你的后采，为啥你总是认为自己只是运气好呢？”

&esp;&esp;云林一怔，突然反应过来，这家伙竟然看过自己的“后采”？！

&esp;&esp;她可是亲口评价过弗朗西斯的厨艺，评价的时候完全没想过要客气。

&esp;&esp;弗朗西斯难道……一点儿也不介意？

&esp;&esp;她掩饰着捞起刚刚煮熟的馄饨，随口说：“我确实只是运气好呀。”

&esp;&esp;她相信所有人都是这么认为的，毕竟自从开赛起她就一直“运气”爆棚，别人参加各种压力赛、生存赛的时候，她只需要作壁上观就好。

&esp;&esp;别人都拿她的“运气”说事，相反，只有这个一路跌跌撞撞磕磕绊绊过来的“非酋”，却认为她够聪明够努力，配得上名次与人气？

&esp;&esp;弗朗西斯近距离观察她的表情，一双蓝眼睛笑得弯弯的：“虽然谦虚的确是一种美德，可是有时候你太谦虚啦。我可是希望能看到你当上‘厨神’的。”

&esp;&esp;云林稍微有些嫌弃地瞅瞅对方：这张嘴也太甜了吧？说好的大家都是竞争对手的呢！

&esp;&esp;被云林嫌弃的弗朗西斯偷偷吐了吐舌头，又问：“当你成为‘厨神’的时候，你希望给谁做饭呀？”

&esp;&esp;“你问这个做什么？”云林反问。她突然有点害怕伤害非酋的小心灵，想了想又加上一句：“只要你也能和我一道杀进决赛，你不就知道了？”

&esp;&esp;弗朗西斯苦笑道：“我得先挺过后天的压力赛才行。”

&esp;&esp;云林吃惊：“还不一定是咱们进压力赛……”

&esp;&esp;“昨天比赛之后我去查了公平竞赛委员会的规则与章程，和最近几年委员会裁决的所有案例。不出意外，委员会会裁决孩子们的投票有效。因为票数是最简单可以直接量化的东西。”

&esp;&esp;云林沉默了，她也想过这个问题。校长的求情虽然不无道理，可是凯撒的反驳也完全能站得住脚。

&esp;&esp;按照她的判断，如果节目组不打算重赛，委员会很可能会裁决依旧是蓝队胜出。

&esp;&esp;她突然想起劳拉的话：她难道真的要亲手把弗朗西斯淘汰出局，金童玉女，相爱相杀？

&esp;&esp;云林赶紧晃了晃脑袋，甩掉这个念头，郑重对弗朗西斯说：“你……总之如果咱们都顺利进下一轮的话，我就告诉你，我希望为之烹饪的那一位，是怎样的一个人。”

&esp;&esp;作者有话要说：

&esp;&esp;挨个儿介绍一下本章的食物：

&esp;&esp;墨西哥辣肉酱，非常流行的一种墨西哥美食，chilincarne这个名字是直接把西班牙语搬过来的，意思就是“辣椒和肉”，做法也不复杂，将辣椒、肉碎、豆子（红腰豆或者豌豆）、蔬菜、香料同煮，煮到融为一体就可以了。这种肉酱里还可以加入火腿、咖啡、巧克力之类的调味料，吃的时候还可以配上牛油果、酸奶油、香菜、玉米片之类……都很好吃。

&esp;&esp;两种意大利面：tortelli和ravioli：如文中所说，这两种都是包馅儿的意面，tortelli长得非常像中国南方的馄饨，而ravioli则是笨办法的“饺子”，因为ravioli一定要上下两张面皮，把饺子馅儿周围的面皮绕着馅儿都捏上之后，再用特制的割刀切割开来。

&esp;&esp;这两种意大利面常见的馅料有乳清馅儿、菠菜馅儿、蘑菇馅儿、火腿馅儿等等，也真的有如文中所说，冰箱里有什么材料就包什么馅儿到意大利饺子里去。

&esp;&esp;感觉这世界上伟大的饮食文化总有不谋而合的地方，而黑暗的料理才是各有各的黑暗。

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