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第119节(第1页)

&esp;&esp;头先几道菜不乏精品,其中有几道冷盘十分占便宜,便是时候多些,也不会失了味道。

&esp;&esp;五色馒头如荷苞绽开,几截粉藕横卧其下,一派夏日气息。兰花竹笋仿若初春方从土中将起,林立山中,恬淡适宜。1这已是县丞老爷任上拔得头筹

&esp;&esp;池小秋撤盒时,堂前桌上已有近二十道菜,素有荷塘妙莲之清,春日兰笋之丽,莫不小巧生动意趣盎然,若论荤,周大厨火腿铺桥,鸡丝砌凤,只往那里一放,便堂而皇之成了最引人注目的所在。

&esp;&esp;她这一番动作,原本只想等着她快些呈菜,好听县丞选定主家的人,倒多了些兴趣。

&esp;&esp;池小秋伸手一探,拎上来的却不是菜,是另一个大盒子,其高总有五六寸。

&esp;&esp;她抿了抿唇,露出认真的神色,再次开盒时,显得格外谨慎,手扣在盘底,小心翼翼将菜托了起来。

&esp;&esp;众人目光所集之处,先是露出一线屋脊,酿杏子一般颜色的甜黄,而后便是整个屋顶。

&esp;&esp;“这是…个重楼?”有人小声与旁人商论。

&esp;&esp;旁边人却没答话,他随之望去,却看见已有高挑檐角越出,其上便是人人熟悉的双贤图。

&esp;&esp;“这是必桥亭!”

&esp;&esp;曲湖边上的必桥亭已有数百年,文脉兴盛,建构多有精巧之处,在柳安人尽皆知。

&esp;&esp;庖厨中精于雕砌之道的并不在少数,大如楼阁殿宇,小到鱼虫草木,莫不能以食材为之,因此池小秋便是将这五桥亭整个雕了下来,虽是难得,亦不能说是什么旷世之作。

&esp;&esp;直到她将整盘尽数托出。

&esp;&esp;当她置这五桥亭于桌前时,清晰地听到有人齐齐抽了口气。

&esp;&esp;必桥亭能传名百年,绝非泛泛之作,而池小秋手中的五桥亭高不盈尺,却将其难得处描绘皆尽,唯一不同的便是,因为此亭是由南瓜萝卜制成亭体,又饰以各色蜜饯果品,因此便呈现出玲珑雅致的色调来。1而在亭下,必桥宛转九折,其下又有滔滔湖水,缓缓流动。

&esp;&esp;她分明是将必桥亭边半个曲湖尽数搬于桌上!

&esp;&esp;县丞惊得静默片刻,才问她:“这水是如何…”

&esp;&esp;池小秋指了指下面的盘子,他仔细看了半晌,才且笑且叹道:“原来如此!也不知你是如何做来!”

&esp;&esp;如何做来?

&esp;&esp;便要谢钟应忱改了无数次的画稿,薛一舌同她在厨下刻了无数次的食材,试了无数次的颜色,和最后钟应忱亲自督人制成的盘盏。

&esp;&esp;清甜香气早便盈于室内,县丞老爷用汤羹细细品尝,面露惊艳之色。

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