运河文学

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第68章（第2页）

除藕粉或红薯粉外，用新鲜的薄荷叶煎水，煎到火候差不多，则可离火，只要晾凉后的薄荷水。

拿薄荷水和藕粉调个粉浆，不要稀不要稠，吃着味道都欠佳，得要把控得刚好，再倒进熬了糖浆的锅子，要快速搅，不然等会儿就会糊底。

搅到粉浆变色，黏糊糊的挂在铲子上时，才能捞出来，舀到专门的方盘里，特意拿去用井水镇过，改刀切小块。

单这样吃，糕点还是有些淡，需淋上糖水，薄荷水加糖熬制的，再蘸着吃。

藕粉做出来的，口感比一般用红薯粉的要更为细腻，且十分耐嚼，尤其沾着糖浆吃，从朴实中透出点甜蜜来。

阿夏挺喜欢这个口感，又凉又滑又冰，但她也觉得有点甜，要是放在晚间吃还好，但这大晚上的，她就不是特别爱吃这口。

盛浔又是真不爱吃甜的，所以最后这两碗他们都分给小孩吃了，一点没浪费才坐回到船上。

一波吵闹后，岸边又恢复了宁静，阿夏将头埋在盛浔肩膀上，他不紧不慢地给她扇着风，嘴上哼着小调。

阿夏觉得此时的蚊子和蝉鸣都不扰人，风正正好。

作者有话说：

明天会多更一点。今天把前面大概是56章的那个吻给完全改了，以至于衔接的情节也改完了，可以回头去看看，原来的版本会大改后放番外。

对此感到抱歉，不过要是不改我心里老是会想着它，感觉有点不太合理。

所以本章发个红包补偿大家，再有会多写一次亲吻，还有成亲的话，看看如果对新婚夜有灵感，会写出来放在番外。

地力糕来自《宁波老味道》

虎丘和荷花生日等习俗参考《清嘉录》感谢在2022-08-0720:07:49~2022-08-0820:04:37期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第60章奥灶面

虽说虎丘夜里凉快，不过蚊虫过多，嗡嗡地扰人，且船板硬实，阿夏勉强熬到了三更天，最后还是从荷花荡中穿行回去。

困得她直点头，从窗户中回到屋里，神游似得跟盛浔告别后，倒在床边上就睡过去。

转日她是被热醒的，一大早从浴房里出来，挑着背光的地方走到堂屋里。

方母和太婆坐在春凳上说事情，两个人难掩面上的欣喜。

“娘，啥事这么高兴，”阿夏弯腰给自己倒了杯冷茶，小半碗下肚，才转过头问。

“自然是好事，我现在不与你说，你先去把早食吃了先，我前些日子做的酱黄瓜好了，就搁在那柜子里，”方母给她指明那地方，转头又数落她，“你说说你，有哪家小娘子跟你起得这般晚，大半夜不睡，今早我叫你都叫不醒。”

阿夏自知理亏，是半句不敢应，笑着赶紧往后头走，离得远些还能听见她娘的话。无外乎是到时你嫂子进门，你还懒着，可不是叫人笑话。

她装作没听见，她嫂子脾性好着呢。

进了灶房里头才躲了个清闲，她从靠墙的气死猫柜中拿出一碟子酱黄瓜。那黄瓜原本翠绿且饱满的皮，变得干瘪弯曲又黑到发乌。

对于阿夏，或是镇上大多数人家来说，没有酱黄瓜的夏日就缺了点味道。尤其是苦夏没胃口时，单喝粥配一小碟切好的酱黄瓜，就能吃下去不少。

所以年年夏日，酱园的生意特别好，大把的人到各家出名的酱园里头打酱油，或是买些腌好的酱菜回去下饭。

她娘也是每年抢酱油的一个，她挑的是个做酱几十年的酱园，那里专卖母子酱油。按俗语来说，就是酱饼为娘，酱油为子，才有此名。

用这样好的酱油，再挑黄瓜刚嫩时，还是乳黄瓜的样子。摘下来把瓜秧蒂子全都给去除，洗净后放到酱缸里，一层盐一层瓜。

腌时讲究翻两次缸，第一次翻缸在刚放黄瓜后的三个时辰里，将黄瓜从头到底换到一个缸内，好让底下的盐水化开，第二次则在半天后再翻。

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