运河文学

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第24节（第2页）

&esp;&esp;刚出铁狮子胡同，含钏脸上的笑便僵了下来，无奈地揉了揉额角，抱着竹篮子靠在墙上，轻轻纾出一口气儿。

&esp;&esp;若是有自己的院子就好了小小的就行，前头的院落做食肆，后面的院落她请两个伙计，再养一只大白猫，给白爷爷空一间屋子，若白爷爷想来住也行

&esp;&esp;五百两银子呀。

&esp;&esp;五万张饼子呀。

&esp;&esp;她得干到何年何月呀

&esp;&esp;含钏咬了咬牙，提上菜篮子，深吸一口气，雄赳赳气昂昂地向东郊菜场进发。

&esp;&esp;钱从锅里来，好好做饭吧！

&esp;&esp;桂花儿

&esp;&esp;晌午过后的菜场，人潮已渐渐散去了，打盹的摊贩斜靠在柱子边浮生偷闲。

&esp;&esp;菜场是京兆尹管辖得较严苛之地，距离不远的地方便有一处校所，有京兆尹衙内轮勤值班，人员进出皆要出具名帖和戳章。

&esp;&esp;是的，又是戳章。

&esp;&esp;含钏看着自己左手臂上密密麻麻深浅不一的红印子，有些无语。

&esp;&esp;如她这般日日要来的摊贩，能不能行行好，给她办张年卡呀？

&esp;&esp;这红印子不好洗，至少四五天才能消退干净——如今她手臂上全是戳章。

&esp;&esp;知道的赞她食材新鲜。

&esp;&esp;不知道的以为她湿气太重，天天拔罐呢……

&esp;&esp;含钏心里腹诽着。

&esp;&esp;菜场管辖得这样严苛，大约是因为这里是京城里最大的蔬果肉品集市吧？许多酒肆、饭馆都在此处进货上货，入口的食材若是混入了奇奇怪怪的东西，京城便乱了。

&esp;&esp;含钏心里胡思乱想着，挎着篮子漫无目的地闲逛。

&esp;&esp;用两人合抱的树干做柱，低低垂下葱茏的枝芽做棚，形成了天然存在的东郊菜场，太阳天阳光斑驳地透进来形成大小不一的光斑，若是阴雨天，密不透风的枝桠将雨滴尽数挡在外面，棚中点起几束不怕雨的杉树皮做成的火把。

&esp;&esp;如今天儿好，含钏在菜场逛一逛，心里那股颓唐渐渐消散。

&esp;&esp;菜场里有许多可可爱爱的小菜，江浙运来的雍菜、莼菜，白嫩嫩的菘菜，无土栽培绿哇哇，水灵灵的豆芽菜，伞柄上还带着泥的各色菌菇

&esp;&esp;还有许多香料。

&esp;&esp;大多都是从蛮帮传来的，入乡随俗成了中原的配料。

&esp;&esp;香料是好东西，攒碎洒在肉类上，只需简单的烘烤或香煎，香料的味道与肉香味可以实现完美的融合。

&esp;&esp;含钏漫无目的地逛着，平日里买惯的店家姓贾，号称姓贾，货不假，做的肉品生意，一头硕大的肥猪儿挂在梁上揽客，摊儿上切着大块大块的红肉，边上耷着几只还没去皮的野兔。含钏称了五斤半肥半瘦的猪肉，贾老板顺手割了一大块板油塞进含钏竹篮子里，“明儿个要进些鱼，给你留点儿？”

&esp;&esp;鱼肉做馅儿，容易老，不好吃。

&esp;&esp;做鱼糕倒是好东西。

&esp;&esp;含钏笑着点点头，“谢谢贾老板，若是有四五斤重的鲤鱼，便给我留两条吧。”

&esp;&esp;贾老板吆喝一声，“得嘞！”他知道含钏在宽街摆摊儿，这小姑娘眼招子亮，能在这茫茫东郊菜场里发现好东西，努努嘴，让含钏到西边去，“那头来了个小姑娘，从山里来的，今儿个一早背了个大竹筐，满满两箩筐的桂花儿，摆了一上午了没人买，大家伙买了不知道干嘛”

&esp;&esp;含钏眯了眯眼，桂花？

&esp;&esp;倒也是。如今十月了，是桂花的花期。

&esp;&esp;可桂花能做什么？

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