运河文学

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第41节（第2页）

&esp;&esp;学徒们：“噢！”

&esp;&esp;顾与眠将大虾用小水滴冲洗先初步解冻，再放进浸入些白酒的冷水，然后整个盒子放进冰箱保鲜层中等待解冻。

&esp;&esp;“那么，等待大虾解冻的时候，先来做宫保鸡丁吧。”

&esp;&esp;他生在江南，读书在川蜀，家里吃菜是吃甜口和清淡居多，但川菜也或多或少会有所涉猎，宫保鸡丁就是其中一道。一开始是学生时代晚上出去宵夜，后来一来二去和老板熟了，就学了这么一手。

&esp;&esp;对他来说，宫保鸡丁也是回忆满满的一道菜，每尝一口，都能想起和朋友以前天马行空的种种想法，还有夏天冰啤酒的滋味。

&esp;&esp;“这个合成鸡脯肉要先拍一下，切成小块，口感更好，”顾与眠解释道，“然后我们来调腌制的调料。”

&esp;&esp;顾与眠手握着刀柄，先用刀背将鸡脯肉轻轻拍松散，才转刀开始切丁。调料主要是料酒、醋、白胡椒和微量的盐和生鸡蛋码味，再抓一点淀粉上浆去腥，顾与眠还加入了一小勺的香油，一起拌匀在瓷碗里。

&esp;&esp;他挽起袖子，将切好的鸡丁一一倒入碗中腌制。

&esp;&esp;“这个大概要腌十分钟，这段时间里，先把花生炸好……团团？”

&esp;&esp;厨师学徒们借着各种名义，时不时路过顾与眠所在的小厨房外面。本意是想偷师，却没想到看着看着，就被顾与眠彻底吸引了注意力。虽然知道这不礼貌，但是……

&esp;&esp;——这个人类笑起来好好看。

&esp;&esp;——穿着围裙显得好温柔居家，好好看啊。

&esp;&esp;——手指好修长，掌心也很温暖的感觉，让他来帮忙梳梳毛或者在他怀里打个滚，是什么感觉？

&esp;&esp;其中一个学徒没忍住，第三次路过的时候，蓬松的狐狸尾巴从身后冒了出来。

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;小雪豹原本趴在顾与眠肩上打瞌睡，本能地感觉到了威胁，正襟危坐起来。顾与眠穿着的围裙系带在背后打了个结，小雪豹微微眯起眼睛，有些不悦地伸爪拨散了那个结。

&esp;&esp;顾与眠：“？”

&esp;&esp;他思索了一下，把小雪豹举着肋下抱起来，让它轻轻踩在料理台边上。顾与眠干脆把这条围裙解了下来，系围裙的可拆卸的小布条在小雪豹脖颈上松松绕一圈打了个蝴蝶结。

&esp;&esp;这小布条的材质特殊，顾与眠摸过了，并不会不透气和不舒服，这么看小雪豹就像个戴着小领结的绅士。

&esp;&esp;顾与眠端详片刻，弯弯眼睛笑起来：“可爱。”

&esp;&esp;顾与眠总结了和小雪豹相处的法则——团团总有一百种生气的理由，无论如何，夸和哄就是了。

&esp;&esp;“我家团团真可爱。”顾与眠先把半透明厨房墙壁的透明度调低，从外面再也看不到里面的样子，才把小雪豹抱起来亲亲耳朵，“别不开心了，我给你做好吃的，好吗？”

&esp;&esp;清朗悦耳中显得有些莫名软糯的音色，放低下来时更显得温柔。他笑起来时总是很好看，眼睫落着一些光，整个人都暖融融的。

&esp;&esp;……一击即中。

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;在一瞬的僵硬之后，小雪豹不耐地别开视线，跃上顾与眠的肩，懒懒地趴下来。

&esp;&esp;耳朵几不可见地有些发烫。

&esp;&esp;同时，弹幕滑过一大片的啊啊啊！！

&esp;&esp;【喵呜：啊啊啊啊啊啊眠眠夸我可爱！！！他的小梨涡里真的有酒，又甜又撩，我上头了呜呜呜呜呜呜呜！】

&esp;&esp;【vivian：小雪团会不会是吃醋了？哈哈哈哈主播穿围裙的样子真的好看，要是我家的，我也舍不得给别人看！】

&esp;&esp;“好了，”顾与眠笑了笑，把放到热烈的气氛自如一收，“我们来炸花生吧，这个要先沸水泡一会儿。”

&esp;&esp;顾与眠将花生米放入开水冲泡，一段时间后再剥去外皮，直接下热锅炒。等花生米被炸到浅金黄表面酥脆的时候，关火捞出来控油散热。

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