运河文学

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第136章 鸡蛋豆腐（第2页）

&esp;&esp;工作人员看了看清单，道：“江先生，我们准备的虾仁是干虾仁，请问可以吗？”

&esp;&esp;“可以的。”江枫道。

&esp;&esp;“好的，请稍等，我们会在9点之前把食材送到。”工作人员拿着单子交给另一名工作人员。

&esp;&esp;江枫抬手看手表，8点，还有13分钟。环顾四周，大家都开始列清单了，不少人都是神情焦灼满脸紧张，像他这种列完清单的只是少数。

&esp;&esp;回头，正好和吴敏琪视线相撞。

&esp;&esp;吴敏琪冲他微微点头，微笑，随后低头闻调味料。

&esp;&esp;江枫：……

&esp;&esp;他觉得吴敏琪刚刚那个笑容特别官方。

&esp;&esp;比工作人员还工作人员。

&esp;&esp;收回视线，江枫停止散发咸鱼的气息，因为工作人员拿着他要的食材来了。量的确很多，别说一份八宝豆腐，就算是三份都绰绰有余。现在还没到比赛时间，不能动手，但看看总是行的。

&esp;&esp;江枫先抓了一把黄豆，在看看干虾仁，把每个食材挨个看了一遍，最后去看鸡腿肉。

&esp;&esp;非常纯正的传统饲料鸡的大腿肉，所幸是冷鲜鸡不是冷冻鸡，食材不能说好，但也不算差，不能给菜锦上添花但也不至于拖后腿。

&esp;&esp;九点一到，准时开赛。

&esp;&esp;几乎是唰地一下，全场所有人都动了起来。119位参赛选手，在保证速度的同时还得保证质量，若是抱着郭梦婷那种反正我慢索性就慢慢来的想法，迎接她的就只有十位大众评委混合各种菜香的饱嗝了。

&esp;&esp;江枫早早就把放在柜子里他要用的厨具拿出来了，先把蒸锅加水烧着等水烧开，再把黄豆放进豆浆机里加水打成豆浆，趁着打豆浆的时间拿两个鸡蛋打进碗里，搅匀，过筛两次。再把豆浆也过筛两次，取等量的蛋液和豆浆均匀混合，接着过筛，想要鸡蛋豆腐细腻顺滑口感好，过筛就是关键。江枫把经历了数次过筛的混合液倒入碗中，盖上保鲜膜。

&esp;&esp;这时蒸锅里的水也开了，江枫把碗放入蒸锅中火慢蒸，开始处理其余食材。

&esp;&esp;食材除了鸡肉能切全部切丁，大小越相近越好，各色大小形状都相似的小方块食材摆放在一起简直就是强迫症的福音，江枫作为拥有高级刀工的熟练切菜工，处理食材的速度可谓是相当的快。

&esp;&esp;用王浩一贯的写作口吻来说就是，江枫拿起菜刀，仿佛剑客握住了自己心爱的宝剑，还未出手，两者间便心神相会，众人皆疑，只觉得他拿刀的手势颇为怪异，不想是寻常厨师拿刀的动作。没错，江枫拿刀的方式，正是江家独门绝学，传说中失传已久的厨界绝学——江氏星辰刀法！

&esp;&esp;只见，他动了。

&esp;&esp;一点寒芒先到，随后刀出如龙，案板上，看似笨重的菜刀竟如笔走游龙一般灵活自如，江枫手上的动作之快，让围观的众人只能看到一丝残影，只能发出一丝惊呼。正所谓外行看热闹，内行看门道，同场比赛的选手纷纷停下了手上的动作，目不转睛地盯着江枫，这一刻，处于边缘位置的他仿佛是全场的中心，一股强大自信的王者气场从他身上迸发出来，无比耀眼，无比夺目，仿佛天上的太阳，又好似夜空中的满天星辉。

&esp;&esp;众人还在失神，江枫就已经切到最后一刀了。隐隐的，众人好像听见有龙吟凤啸之声从他的刀上传来，似有星光，仿佛有星辰以江枫为中心播撒开来。这一刻，他就是宇宙的中心，浩瀚的天地都要为之失色，比星辰更夺目，比太阳更耀眼！

&esp;&esp;良久，才有人发出感叹：“江氏星辰刀法果然名不虚传。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;江枫正在切鸡肉的动作一顿，他刚刚怎么突然想起王浩昨晚的最新更新呢了。

&esp;&esp;难道是沙雕文都有一种该死的魔力？他刚刚居然还真的把自己代入成主角，觉得自己在用江家星辰刀法。

&esp;&esp;晃晃头，江枫把这篇该死的《我那位拿了猪脚剧本的室友》赶出自己的大脑，专心切菜。

&esp;&esp;还江家星辰刀法，你怎么不说庐山升龙拳？

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