运河文学

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第178章（第1页）

&esp;&esp;洛利嘉和阿尔弗雷德隔空相望，互相从对方的眼中看到了无奈。

&esp;&esp;得，他们俩互相给了一票，结果这俩参赛者的师父倒是吹毛求疵起来。

&esp;&esp;洛利嘉先开启了话题。

&esp;&esp;她是个身形略胖的女人，连五指都是肉乎乎的，十指交错撑着下巴，丰满的红唇张开，用不太熟练地英语说出自己的评价：

&esp;&esp;“那么，我先来说一下，我投给了瑛。”

&esp;&esp;“她对食材的处理都完美符合了米其林的选择标准，包括味觉口感的层次感，连辣味都注意区分了，我想不到这道菜还能挑出什么毛病。”

&esp;&esp;说罢她耸了耸肩，显然不知道谢佻和米切尔在想什么。

&esp;&esp;洛利嘉说完之后，阿尔弗雷德略一点头，这个模样开朗的美国男人光是眉眼间就自带了一股阳光开朗般的迷人，包括开口说话时的语气也如此。

&esp;&esp;“我比洛利嘉的理由复杂点儿。”

&esp;&esp;他伸出右手拇指和食指，稍稍捏出个一点点的手势。

&esp;&esp;“虽然她的主食材我看不到，但是味道在作品里体现的相当明显——我是说，不论是豆腐还是这个浅黄色的菜里，都能尝到鱼的鲜味。”

&esp;&esp;“大家都知道，我们对这种类型的鱼是不吃的，但是我的理念向来是尝试新鲜事物。”

&esp;&esp;说到这里，他勾了勾唇，显然对于自己尝到的新品味道挺满意。

&esp;&esp;想了想，他很快地又补了一句：“不管是在食材的处理上，还是加入松茸这个当季食材的创意，都值得我这一票。”

&esp;&esp;他们俩说完，眼中都有些疑惑，想知道谢佻和米切尔弃票的原因。

&esp;&esp;米切尔颜色极淡的眼睛看向瑛，声音不轻不重地在室内响起：

&esp;&esp;“你太自负了。”

&esp;&esp;旁边的洛利嘉、阿尔弗雷德：“？？？”

&esp;&esp;谢佻唇角一勾，认同了米切尔的话。

&esp;&esp;听见这话，瑛的呼吸一窒，显然不认为自己自信心过度有什么不对。

&esp;&esp;米切尔对刚才那位宣布结果的男人招了招手，那人疑惑地凑了过来，听见米切尔低声跟他说了一句。

&esp;&esp;而后，他拿过一双干净的筷子，将信将疑地夹起瑛做的那道鱼肉料理，在嘴里咀嚼了一下，如实回道：

&esp;&esp;“辣。”

&esp;&esp;他的声音不高不低，能让室内的所有人都听见，包括远处的程悠悠和瑛。

&esp;&esp;瑛的这道北海道金目鲷里放的辣味稍稍偏重，而且还稍稍参考了一些华国的辣味设计，不论是泡椒乳的加入还是最后上面撒着的辣椒粉，在辣味的营造上可以说是淋漓尽致。

&esp;&esp;米切尔看向瑛，见她还不明白，只得又说了一句：

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