运河文学

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第40节（第1页）

&esp;&esp;她跟着姜舒窈踏进厨房。

&esp;&esp;姜舒窈往厨房里扫了一圈，拿起一块后腿肉：“今天中午吃饺子吧。”

&esp;&esp;“饺子？”谢国公府并不常吃饺子，其往往是过年的时候充当众多年节食品之一。

&esp;&esp;“唔，虽然时节不合，但美味的食物什么时候吃都可以呀。”姜舒窈将袖口扎起，“最重要的是，做饺子很有趣。”

&esp;&esp;饺子早在古代就有了，传说中原名叫“娇耳”，是张仲景为治冻耳症而发明的，日久天长被传成了“饺子”。

&esp;&esp;不过来源出处并不重要，好吃就行。

&esp;&esp;徐氏从未下过厨，最多煲汤的时候来厨房搅两下就当做亲自下厨了，一见姜舒窈这阵仗，不由得被震住。

&esp;&esp;姜舒窈不管她在想什么，到了厨房就是她的主场。

&esp;&esp;她净手后开始和面，做得熟练了，手上速度也快，不一会儿就揉出了软硬适中的面团，盖上湿纱布饧面。

&esp;&esp;徐氏在旁边干看着，等到姜舒窈拿起两把菜刀开始剁馅时，总算找到时机开口：“弟妹，这种事情让下人来就好了。”

&esp;&esp;姜舒窈“嘭”地把菜刀插在案板上，问：“大嫂以为我为什么喜欢做饭？”

&esp;&esp;“呃……”徐氏看着那两把刀锋锐利的菜刀，绞尽脑汁想要接话。

&esp;&esp;姜舒窈又不是考她，看她那副如临大敌地模样十分无奈：“因为我认为亲手做饭是一件很幸福的事。”

&esp;&esp;“此事听起来很玄妙，但从食材的处理到调料的配比，每一个步骤经由自己的拿捏，做出来的食材也会带上自己心意，这或许就是大家常说的‘自己做的饭就是香’吧。”

&esp;&esp;徐氏从小到大都严苛要求自己大方得体，很少将想法表露在脸上，但此时此刻她脸上却露出怔愣的神情。

&esp;&esp;“这么说吧，你可有自己做过饭？”

&esp;&esp;徐氏摇头。

&esp;&esp;“那你母亲可有为你做过饭？”

&esp;&esp;徐氏再次摇头。

&esp;&esp;姜舒窈无语，问：“那嬷嬷呢？”

&esp;&esp;徐氏仔细回忆着，答道：“有过，在我儿时生病时，嬷嬷为我熬过粥。”

&esp;&esp;时间太久远，姜舒窈也问不出什么，便放弃了，直接道：“我幼时生病时母亲会为我下厨做饭，不过不会做什么精细的美食，大多只是简简单单的白米粥或者蒸蛋。蒸蛋只需要搅散加盐上锅蒸，白米粥就更简单了，搁点碎菜叶，加点盐，滴几滴香油就行，可对我来说这些都是世界上最美味的食物。”

&esp;&esp;“后来长大了，总惦记着生病时吃过的饭食，但自己怎么做都差了那种味道，哪怕是去最好的粥店也吃不到合心意的。只有回家时，母亲亲自熬的那碗粥才能给我安心。”

&esp;&esp;徐氏安安静静地听着，似懂非懂。

&esp;&esp;“所以我做的粥并非是什么人间美味，大概是阿曜看着我做饭，见到了我的心意，所以吃到了那份安心吧。”

&esp;&esp;她说完，不留给徐氏反应时间，猛地落刀开始剁肉。

&esp;&esp;徐氏吓了一跳，默默往后退了半步。

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