运河文学

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第168章 喂饭（第1页）

“难道这就是我们平时吃的木薯吗？”

尽管之前对于野外环境下生长着什么样的野生植物不甚了解，但基于对这种农作物果实特征的认识，赵春花很快作出了判断。

“你猜得一点都没错，确实如此。”

张旭峰笑着回答道，“其实这次跟舒二哥他们在森林深处探险过程中意外遇到了一小片茂密的人工栽种木薯林，于是我们顺便采集了一些回来准备分享给大家食用呢。”

山上的资源，无论是草药还是木材，都是无人认领的公共财产。

若不能尽快采集和使用，下一次再来，可能就会被其他人抢先一步占为己有了。

“在树林外围活动即可，尽可能不要深入山区内部。”

赵春花这样嘱咐大家道。

语气里带着几分关心，生怕同伴因为好奇心驱使而忽视了安全问题。

张旭峰对此点头同意，表示他们将沿着山脚行动。

“是啊，我们都计划只在边缘地区作业，”他回应说，“不过那里植被十分茂密，尤其是长满了灌木的地方，走起来非常不便。大多数人都不太乐意选择这条路线呢。”

由于地形特殊，即便穿的是较为耐磨损的工作服，也无法完全避免荆棘给衣服带来的破坏。

但正因为如此复杂多变的环境，使得这条路上来往的人数极少，反而让一行人在收集物资方面捡到了大便宜。

近段时间以来，她们暂时安顿在一个小院落内休整。

每当闲暇时分，舒子英经常会过来看看，两个人聊些家常话；有时妹妹舒眠儿也会加入到讨论之中，一起研究怎样提高缝制衣物的手艺。

偶尔她们还会一起去探望住得稍远的老宅那边的亲人，跟两位妯娌坐一坐，逗弄两个可爱的小侄子玩闹一会儿。

日子虽然平淡无奇却也充满了简单而又温馨的气息。

今天下午，趁着家里没什么事情，舒眠儿又外出办事去了，于是独自一人在家里的赵春花就决定干点家务活——她从橱柜取出一筐刚收获不久的新鲜木薯根茎，准备着手加工处理。

佩戴好专用的厚手套以保护双手之后，再用锋利的小刀缓缓地划破坚硬表皮，小心翼翼地将之削掉。

这可是个需要十足耐心和技术活计呢。

其实相比较其他常见食材而言，新鲜木薯并不是特别富含各类微量元素和维生素，但是它里面所包含的淀粉含量却是极其丰富可观的。

据相关数据显示：每市斤重的新鲜木薯通过加工处理后至少可以提取出约4-5两纯正细腻且质地洁白的高品质淀粉；而在同样条件下对红薯进行类似加工的话，其最后所获得淀粉产出量仅大约占总重量20%左右，可见差距之明显。

需要注意的一点是，生吃任何未经处理的木薯都存在健康风险，这是因为木薯自身携带有一种叫作亚麻苦苷毒素，只有在经过高温加热或者特定化学处理后这种有害物质才会消失无踪，从而变得适合人食用。

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