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第1265章 筷子博物馆（第1页）

&esp;&esp;这一套全部做下来要整整一星期，所以价格不菲，但这样的东西却只能收藏，因为铜与液体接触对人体健康不利，并不适合使用，只能收藏。”

&esp;&esp;一边听波香卡的介绍，韩孔雀一边拿起一件件东西细看，特别是那玲珑剪，还真是精巧绝伦，虽然小巧，但看着就锋利异常。

&esp;&esp;当然，除了玲珑剪，其他几件也十分不错，这些改良后的蟹八件，造型为竹节，材料是餐具级不锈钢。

&esp;&esp;这里贩卖的大多数是不锈钢的，铜质收藏品很少，看了一会，韩孔雀只看到一套银质蟹八件。

&esp;&esp;银料实在太软，稍不小心就废了，所以为了省料，一般老师傅都会在打磨机前挂了一块塑料布，收集飞沫，重新熔成材料，敲敲打打，—套做下来花了一个月。

&esp;&esp;这套蟹八件是“昌记”目前售价最高的，要8800元，算是一套奢侈品。

&esp;&esp;“咦？这个居然不是昌记的？”韩孔雀拿着一个小碟子，上面的标记居然是“康”，这明显不是昌记出品的。

&esp;&esp;“这个也很有名，刚才那个是苏剪的传人制作的，这个是杭剪的传人制作的。”波香卡一看就笑了，现在在岛上，这样的老手艺人可不少，而这些都是韩星的成果。

&esp;&esp;他们这片海域没有文化底蕴，但国内的底蕴可不少，而且很多底蕴还是不被人重视的，这就给了韩星喜欢，加上白晓亦她们的帮忙，韩星就更是如鱼得水，得到了很多好东西。

&esp;&esp;而这些好东西当中，就有苏剪和杭剪的传人，而苏剪和杭剪是齐名的传统工艺。

&esp;&esp;杭剪的传入是苏、州城内康氏兄弟，制作蟹八件也小有名气，相比昌记蟹八件，除了外观迥异，八件里康氏多了一个“碟”，少了“镊”。

&esp;&esp;当然，也有人不以为然，认为铜本身已不适合当餐具，再做成“碟”，放进醋，那危害人的健康就厉害了。

&esp;&esp;而“镊”是蟹八件中用处最多的工具，伸进蟹脚把肉捅出，或挑捏蟹身深处的小肉，随心所欲，怎么都好用。

&esp;&esp;也可能是这种原因，康家兄弟的蟹八件就不如昌记经营的好。

&esp;&esp;“昌记”是苏州刀剪老字号，在乾隆年间就创了“苏剪”，与“杭剪”齐名。

&esp;&esp;“现在剪刀使用的少了，在几十年前，几乎每家每户都有一把剪刀，那个时候，女儿出嫁，剪刀也肯定是陪嫁之物，现在这些已经不时兴了。”波香卡看着各色剪刀，有点感慨。

&esp;&esp;韩孔雀却有点不同意：“剪刀到什么时候都是经常使用的东西，也许现在大城市之中的年轻人不用了，但农村和一些老人，都是在使用的。”

&esp;&esp;“说的也是。”波香卡道。

&esp;&esp;“还是昌记的剪刀卖的好。”这可是昌记举办的展览会，所以这里的东西差不多全都是昌记制作的。

&esp;&esp;“一番琢磨一番新，燕尾裁成似锦文，绣阁红楼常作伴，金针玉尺便为邻。说的就是昌记铜剪刀的锋利耐用和高档。”波香卡道。

&esp;&esp;韩孔雀摇了摇头，道：“高档的东西，就从来不是普通平民可以使用的。”

&esp;&esp;韩孔雀小时候在家里也经常用剪刀，可民间的剪刀，却从来不用铜制作，一个方面是因为铜是贵金属，再个就是铜发软，并不适合制作剪刀，而昌记的剪刀都是高档货，铜的使用必不可少。

&esp;&esp;当然，铜用好了，确实比铁做的要好。

&esp;&esp;铜不易生锈，剪刀经久耐用甚至能当传家宝，又有辟邪之意，自古就成了江南一带的压箱嫁妆。

&esp;&esp;但铜过软并不能做刀锋，而是由钢（早期是铁）制成，两种金属的熔点不同，如何将其焊接在一起成为“昌记”最大的商业机密。

&esp;&esp;剪刀口处有弧度，剪硬物时不易劈开，这要求全部手工制作。

&esp;&esp;由此昌记铜剪刀，从来都不是百姓用品，而是富人的家藏。

&esp;&esp;早年有七把昌记铜剪刀，能换一栋带院子的大宅一说。

&esp;&esp;“走，我们去那边，看到那个，你肯定更惊奇。”看着啧啧称叹的韩孔雀，波香卡拉着他去了另一边。

&esp;&esp;“筷子？”看着这边的展品，韩孔雀还真是惊讶了。

&esp;&esp;筷子他们经常使用，他还从来没有想到过，居然还有这么多种类。

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