运河文学

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第98节（第2页）

&esp;&esp;从热烈巅峰到平静放松，每一秒非常张弛有度，带着情绪收敛或者上扬。

&esp;&esp;比如像这样，酣畅淋漓地玩儿了一上午之后，舒舒服服打个盹儿，睁开眼就有期待的热腾腾香喷喷的午餐……观众甚至有种身临其境的感觉，神清气爽，所有疲惫都一扫而空。

&esp;&esp;现在总时长已经超过五小时了，但观众人数依然在不断攀升。

&esp;&esp;不仅稳居当日热度榜榜首，而且和第二名的差距，正在被迅速拉大！

&esp;&esp;【失去梦想的雀雀：看到粥了，好像还看到了别的好吃的，难道除了粥还有别的？今天这么幸福吗？！】

&esp;&esp;“下午和晚上都还有地方要去，还是吃饱一点，光喝粥很快就饿了。”顾与眠解释道，微微笑了一下，“这粥我也不知道叫什么名字。”

&esp;&esp;这粥是他看着手头有的食材做的。侏儒送了嫩笋，小精灵抱来的山药，合成鸡胸肉切成薄片，料酒腌制一下之后，和高汤一起下粥锅。

&esp;&esp;顾与眠用长勺把粥舀上来看一眼，鲜美嫩滑的鸡胸肉已经滚卷了、熬出了些微微金黄的油，雪白的山药熬到粉糯，半透明状粘稠的粥米细腻绵软，在锅里翻滚着，内里的嫩笋散发出鲜香……

&esp;&esp;小哈士奇凑在锅边深呼吸，咧着嘴口水差点要淌下来，被顾与连忙抱住。小汤圆已经很积极地把自己的小碗从背包里翻出来，抱着碗，疯狂撒娇暗示。

&esp;&esp;小雪豹的视线移开又挪回来。

&esp;&esp;顾与眠看小狐狸想帮忙又不好意思说，把小家伙抱起来，让它用小爪子握着长勺搅粥：

&esp;&esp;“粥还差一点点好——嗯，因为已经吃过浆果派了，午餐想吃的清淡一点。除了粥，还有春饼。”

&esp;&esp;春饼其实就是用面粉烙的薄饼，卷着各种菜吃下去，曾经的古地球广东潮州到北方一带都有这种吃法。做法很简单，也同样很美味。

&esp;&esp;春饼后来演化成了春卷，不仅是民间小吃，也是能登大雅之堂的糕点，很多地方都有‘咬春’的习俗。

&esp;&esp;“‘咬春’说是……春回大地的时候，立春那天要吃春饼，咬一口春饼或者春卷，能够尝尽一整个春天的鲜味。”

&esp;&esp;圆面皮大小如荷甲，顾与眠一边均匀在面皮上刷上油，一边说：

&esp;&esp;“不过现在是秋天，我们也可以咬个秋？”

&esp;&esp;小哈士奇配合地发出‘嗷汪嗷汪’的声音。

&esp;&esp;在小朋友们和观众睡着的这段时间里，顾与眠不仅熬了粥，还把春饼的面皮揉好醒好、上过劲儿、擀成小圆片了，刷油之后两片重叠，就可以开始烙饼。

&esp;&esp;雪白又薄如蝉翼的面皮，真有种‘薄如裁圆月’的感觉。

&esp;&esp;鸡片粥在炉上咕嘟嘟煮着，小船在河面悠悠前行，汨汨流淌的水面倒映着蓝天白云，现在还没进入主城区，两岸吹来微风。

&esp;&esp;观众只觉得惬意到了极点，很难想象比这还要好的日子，无波无澜、又无一处不让人眷恋难忘。

&esp;&esp;观众人数现在已经达到了两亿五千万。

&esp;&esp;“我们先来烙饼，对了，配菜想吃些什么？我们那边一般习惯吃里脊肉、煎鸡胸肉、摊鸡蛋——再来一点素菜。”

&esp;&esp;【漂洋过海来要饭：我全都要，都给我整一个！！！】

&esp;&esp;【胡萝卜藤：我全都要+1】

&esp;&esp;因为迟迟喝不到粥、吃不到春饼，小汤圆和小哈士奇已经开始耍赖了，小汤圆在顾与眠膝上撒娇地滚来滚去。

&esp;&esp;顾与眠不得不把它们俩揣到怀里，开了另一个酒精炉热平底锅，下油烙生饼胚。

&esp;&esp;生饼胚在热锅里发出滋滋声响，很快表面时不时鼓起一个气泡，顾与眠再掂着锅铲翻面烙另一面。很快，两面都烙出了淡金黄色，油光透亮很是好看。

&esp;&esp;春饼的饼，讲究的是柔韧有嚼劲，还要薄，可以‘隔饼看菜’。

&esp;&esp;几个小朋友看得目不转睛。

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