运河文学

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第79节（第2页）

&esp;&esp;农家人饭都吃不饱，蔽体的衣裳都没两件，哪里来的闲钱买面脂？

&esp;&esp;她怀疑阿娘是不是打着将香草送给县尊为妾的主意。

&esp;&esp;县尊才三十岁，外表看着不过二十来岁的样子，丰神俊朗，长身玉立，据说妻子去世多年并未续娶，这边也每个照顾他生活起居的妾室伴随。

&esp;&esp;甄香君私心觉得，若真是县尊，倒也不错。

&esp;&esp;可回头又将这个想法排除。

&esp;&esp;县尊已经收了博文为入室弟子，这年头的师徒关系十分紧密，即使阿娘为人糊涂，有这想法，博文也定不允许。

&esp;&esp;但她摸不清阿娘到底是什么想法，只能将心思放在心里，看看阿娘究竟想做什么。

&esp;&esp;正月份实际上还是非常冷，除了甘蔗，其它农作物暂时还不能种植，慕清便让甄二郎先挖坑沤肥。

&esp;&esp;慕家去年秋天种的萝卜都熟了，冬天挖回来不少，现在趁着空闲，全都拿出来腌制，做成了萝卜干。

&esp;&esp;慕清小时候是经常见她爸妈处理这些东西的，萝卜切成丝，腌制，等盐都入味之后，再倒出来放在家里的簸箕里晒干，待脱完水后，再放入磨碎的辣椒粉、芝麻，放入陶罐中，压实。

&esp;&esp;除此之外，还有水萝卜。

&esp;&esp;古代的萝卜没有现代那么大，那么长，大多都是圆的，拳头那么大，也有很多小萝卜头，做水萝卜的就是这些细碎的小萝卜头。

&esp;&esp;小萝卜头放入罐子里后，同样要有几块石头放在上面压的严实。

&esp;&esp;再有就是萝卜条，将萝卜切成条，放入糖、盐、辣椒调味，做成腌制的萝卜条。

&esp;&esp;一种萝卜，多种吃法。

&esp;&esp;地里的秋葵也都全部从地理割掉拿出来腌制，菘菜是现代的小青菜，不好腌制，只能新鲜着吃，秋葵却可以晒干切成丝，做成她前世老家的一种小吃——香菜，和萝卜丝差不多的做法。

&esp;&esp;等忙完这些，正月十五都过了，地面上的雪基本都已经消融，慕清突然想到，可以继续吃兔子了，于是又在交易系统发布了求购兔子和野鸡的信息，带着甄二郎去山上的竹林子里去挖冬笋。

&esp;&esp;慕清家里原是开农家乐的，每年一到吃笋的季节，她爸就直接开着小货车，到山上拉一堆竹笋回来。

&esp;&esp;竹笋没有剥皮的时候看着大，实际上剥外面的表皮，里面的嫩肉很小，尤其是现在才冒尖尖的冬笋。

&esp;&esp;笋要一直到清明时节，才是长的最大最好的时候，然而冬笋却是最好吃的。

&esp;&esp;刚过了冬天，山上可能有饿极了下山的狼，他们也不敢走的太远，就在竹林子的外围，甄二郎挖笋的时候，慕清就去陷进那边看有没有猎物。

&esp;&esp;为什么是慕清去而不是甄二郎去呢？

&esp;&esp;因为慕清的‘运气’特别好，每次她过去看陷阱，陷阱里面多多少少都有一两只猎物，而甄二郎去过几次，除了抓到过一只野鸡，其它毛都没见过。

&esp;&esp;他们都一致认为慕清‘运气’好，所以现在去陷阱那边看猎物，都是慕清去。

&esp;&esp;慕清‘运气’果然好，经过一个冬季没来山上看陷阱，几个陷阱一共抓住了四只肥硕的兔子，还有两只野鸡。

&esp;&esp;当然，这些野鸡和兔子都‘饿’死了，只因为冬季被雪覆盖住，肉才没腐烂。

&esp;&esp;慕清带着四只兔子和两只野鸡回来，那边甄二郎一篓子竹笋也挖好了，此时天色尚早，还不到中午，他们却不敢多做停留，赶紧下山了。

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