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&esp;&esp;听见门响,齐娘子放下针线的动作本来十分安然,可再见着他时,还是吃了一惊,脱口而出:“没打伞?”
&esp;&esp;“没这样好命,有人送伞,打什么打?”齐编修哼了一声,擦了火折子重又点上几盏灯,还是没好声气:“要想省着灯火钱,就换个活计。”
&esp;&esp;齐娘子一怔,没想到他这会还惦记着暗灯费眼的事。
&esp;&esp;虚假的平衡被打破,齐娘子连客套话都不说了。
&esp;&esp;齐编修转了一圈回来,另一个已经睡下了,屋角还摆在干净衣服,桶里的热水稍烫,红糖葱姜水正冒着白烟。
&esp;&esp;他默然半晌,望向床边时,不小心又撞上一双偷向他看过来的眼睛。
&esp;&esp;这官舍的屋里虽小,收拾清楚了还是能闲出来不少边边角角,池小秋买了两三个陶翁,又瘦又高的那种,力图能让它们占的地方最少,装的东西最多。
&esp;&esp;茶叶、稻壳、盐等杂七杂八的东西混成料泥,新鲜鸭蛋挨个在料泥里面打上一个滚,出来时候就套上了一层料泥外壳,一层层小心放在缸里,封严实了,等上一个多月之后,再把外面两层壳子层层敲开,里面的鸭蛋就呈现出半透的暗红宝石一样的色泽,虽然少了尖锐的亮光,却多了许多通透的温润,上面结出松花一样的纹路,十分精致。
&esp;&esp;等再破开外面的一层,半流动式的蛋心在松花绿内又有一层明黄,复杂的颜色代表着多变的口感,池小秋下刀的时候十分珍惜,一瓣一瓣破出来,再一点一点在盘里摆出花样。
&esp;&esp;豆腐正是搭配松花蛋的好材料,偏嫩的豆腐汆水切小块,生抽、芝麻油、蒜泥等调料层层撒上去,这样出来的凉拌菜,吃时豆腐清淡爽口,皮蛋内里黏滑软糯,外层稍带些脆韧,口味奇特,是佐酒的好菜品。
&esp;&esp;钟应忱回来时恰带了一壶好酒,看着几道小菜,也颇有意动。
&esp;&esp;两人刚在杯中斟了酒,才坐下,从不上门的稀客就到了门口。
&esp;&esp;“那个…钟年兄…”齐编修言语讷讷,想是有事商量。
&esp;&esp;池小秋有眼色,找个借口避了出去。
&esp;&esp;原先斟好了的酒,备好的豆腐皮蛋,待话匣子一打开,这段日子积攒的苦闷一倒出来,就进了齐编修的肚子。
&esp;&esp;“贤弟,你大约不知,我家娘子上京前却不是这样的。”
&esp;&esp;齐编修既是打定主意将家丑外扬,也就尽数吐口,却不知这些天他们之间事,早就让池小秋每日唧唧喳喳跟他说了一遍。
&esp;&esp;叙述过程可谓是声情并茂,详详细细。
&esp;&esp;钟应忱不想再听池小秋再说这个话本,便打定主意帮齐家解了这个结。
&esp;&esp;“齐兄,冒昧问一句,你这心里在乎的,到底是齐家主母,还是…”他告了声罪:“还是杜锦娘。”
&esp;&esp;齐编修发怔:“不都是我家娘子?”
&esp;&esp;“或者换个问题,齐兄心里,是愿夫君这名字为先,还是愿你这个人为先?”
&esp;&esp;他啜了口酒,悠然道:“不瞒齐兄,我家娘子,先是小秋,后幸而为我钟家娘子,若要换一个人来做这个,我断断不依。”
&esp;&esp;“夫妻名分,是媒人为证,书礼为聘定下的,可心里的情分,却是夫妻两人自行量定的。”
&esp;&esp;送走齐编修的时候,他又补了一句:“听小秋说,昨日那把伞,正是嫂夫人留下的。”
&esp;&esp;钟应忱尚未断案,便先断了一宗家里官司,结果却是好的。
&esp;&esp;他们夫妻二人和好如初,池小秋没了能继续追下去的现场话本故事,转而将热情投到吴六郎的酒楼之约上。
&esp;&esp;柳安千里迢迢送来了过秋冬的衣裳,并薛一舌一本手稿,里面厚厚一匝全是菜谱手稿,池小秋感动得眼泪汪汪,一边整□□着菜场里面跑。
&esp;&esp;陪着池小秋逛了这么多次,京里吃喝的地方钟应忱也早便熟了,即便是专门绕了路去买王家关中锅盔,也一样能知道怎么转回来。
&esp;&esp;“这不就是个拉长压扁了的烧饼么!”池小秋慕名前去,拿在手里一看,原来是个变了模样的老相识。
&esp;&esp;但是因为受热的面积更大,这锅盔更加酥脆干松,轻轻一咬,咔吧一声就能咬碎一大块,里面抹得极薄的肉馅,加了些梅干菜,使得味道更为厚重。
&esp;&esp;池小秋护着豆沙馅的另一个,手里抓着这一个,还待要再咬下去,人群挤过来,将两人挤到一边。
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