运河文学

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第二百二十七章 大秀刀功(第3页)

“香啊。”

一股说不上来的香味,越嗅越香。

感觉嗅上一口香味,就觉得自己腮帮子里直流口水。

“谁家啊,做的这是什么菜?”

都是在一条街放住了半辈子的人,不敢说,谁家饭菜几勺子盐都清楚。

但心里大概都有个数,例如都知道王瘸子的媳妇,热情好客,做的一手青苹鲍鱼饭,味道顶呱呱。

不少人闻着味都找上了门,尝尝都说好吃。

当然不白吃,虽然王瘸子的媳妇热情好客,每次都喊着常来。

但作为一个好邻居的基本素质和教养,大家都会留下两三百块钱的饭钱。

咳咳,有点跑题了。

言归正传,这么多年街坊,没闻到过这么香的味道,就算是饭店里面的饭菜也没这个味。

“谁家的饭菜这么香,看看去。”

循着香味往前走,很快就听到一阵急促轻快的剁肉声。

“这不是二麻子家么?”

众人一瞧,就见院里四口大铁锅,架在新砌的火炉上。

下面柴火烧的“嘎嘎”响,伴随着一缕青烟缭绕,四口大锅里散发出浓烈的香味出来。

“咚咚咚......”

再一瞧,就见赵客双手握着菜刀,刀刃上下快速切割。

偌大一块肉排,就见一刀劈进去,刀尖一挑,整根骨头被完整无缺的剔出来。

轻快的刀功,没有一丁点多余花俏的技巧。

却有这行云流水的自然,就仿佛有什么魔力一样,让门外的一众人看了,就有些移不开眼。

一条鲜鱼,被赵客用刀尖轻下鱼鳞。

刀背轻敲鱼身,轻快的敲打生,听上去就让人精神随之一起放松下来。

只见一根根鱼刺受到敲打后,从鱼肉里弹出来。

赵客一抖鱼身,鱼刺就被轻松的抖落下来。

一根根晶莹剔透,很多人都没想到鱼刺能这样剔出来。

刀刃在鱼白嫩的肉上轻轻一抹,一片鱼肉,薄弱蝉翼,被赵客提起,在阳光下几乎透明了一样。

“好。”

不知道谁喊了一声,引来外面众人一众叫好。

“哼,好个屁,看你浪费的那么多刀,待会老头子出来,还不骂死你。”

罗青一脸不服气,盯着赵客后面哪个垃圾桶,心里暗暗偷笑起来。

相比赵客大秀刀功,罗青则蹲在墙角,默默低着头,按照老头子的吩咐,把那些积累下来的污泥,用手搅和粘稠。

手上,脸上,黑不溜秋,和赵客比,自然是一个天一个地的待遇。

然而就在这时候,罗青还未在想着待会老头子会怎样训斥赵客的时候。

脑袋后面一只大手拍过来,就听老头子粗犷有力量的声音喊到:“别偷懒,继续和稀泥,和你师兄比,你也就只能和稀泥了。”

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