运河文学

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第67节（第1页）

&esp;&esp;可惜，秘方一直被张氏把持在手中，即使做不了生意了，也不会便宜别人。再说了，她也听说卤菜的秘方已经被珍馐楼收购，张氏平时看着窝里横，其实是个胆小怕事的。她怕自己把方子给透露出去，在唐古镇可以一手遮天的周家，会拿她开刀。于是，张氏就暗暗地把方子给烧了。熊氏自然休想从她们那打探到什么。

&esp;&esp;这熊氏看着跟熊的近亲似的，却一点也不笨，反而精明得很。她看在李氏那打探不出什么，便来套小草姐妹的话，心想着套小孩子的口风还不容易？结果却被小草一句话给怼回来了。熊氏心中把余家的八辈祖宗都问候个遍儿。

&esp;&esp;再后来，熊氏说什么，小草姐妹俩都爱理不理，她也就不再自讨没趣了。熊氏这人就这样，越理她就越蹬鼻子上脸，就该晾着她！

&esp;&esp;到唐古镇城门口，小草姐妹以不同路为理由，把熊氏给撂下了！熊氏还巴巴地跟着问姐妹俩啥时候回村，好继续坐顺风车。

&esp;&esp;小草道：“我们得在镇上呆上一天，傍晚接了小弟，才能回去。刘家伯娘要是有事，可以中午前搭隔壁村的驴车回去……”

&esp;&esp;“没事！我能有什么事？那就这么说定了，我傍晚时候就在这城门口等着，到时还坐你家车回去！”开玩笑，坐隔壁村的车，那可是要一文钱的。一文钱能买个大馒头了，熊氏才不舍得呢！

&esp;&esp;姐妹俩先去了趟菜市场，把做卤菜需要的调料买好。小草特地跑了好几个店，才把做咸水鸭的香料凑齐，又在菜场买了两只肥肥的鸭子，拎着直奔珍馐楼而去。

&esp;&esp;“余姑娘，今天怎么有空来镇上？”珍馐楼的大掌柜见了余小草跟见了财神似的，满脸堆笑。他看了一眼小草手中拎的鸭子，眼中精光一闪，忙迎上去给接了下来。

&esp;&esp;余小草刚想说什么，却被身后的一个熟悉的声音打断了：“周掌柜，今日包间还有空余没有？”

&esp;&esp;大掌柜略带不好意思地连连道歉：“不好意思了，袁院长！今日包间两天前就预定完了，要不……给您登记下，排个最近的日子？”

&esp;&esp;“没有包间……能买到烧鸡也行啊！匀只烧鸡给老夫，应该没问题吧？”来的正是货真价实的大吃货——大儒袁斯年。他身边跟着的是潜在小吃货袁允曦。

&esp;&esp;大掌柜面露为难之色，后厨只有王大厨能够做出地道的烧鸡味道，他一个人从早忙到晚，能做出五六十只已经是极限了。除去留给包间的，余下的三十只早就被定出去了。

&esp;&esp;不过，荣轩学院的院长，当代大儒还是得给点面子的。大掌柜迟疑了一下，道：“要不……您等到晚上，让王胖子加夜班给你做出一只来！”

&esp;&esp;袁斯年虽说是个资深吃货，却也不是不讲道理的，他略带惋惜地道：“那倒不用了，老王见天忙得哟！就不给他增加负担了！你先给我们预定一只烧鸡，看最快排到啥时候。包间也要同时定，这样就能吃到两只烧鸡了！这老王啊，啥时候能把徒弟带出师哟！”

&esp;&esp;袁允曦目露失望，却早有心理准备：“爷爷，早说了！珍馐楼的包间一定要提前定，当天来得再早也是徒劳！”

&esp;&esp;袁斯年吹胡子瞪眼睛地道：“今儿不是闲来无事嘛！看看能瞎猫碰上死耗子不……看来，死耗子还真不好碰呢，呵呵！”

&esp;&esp;目光一转，袁院长视线被俩一模一样的小姑娘吸引住了：“咦？这不是……这不是余舤的姐姐吗？那个做菜特好吃的小姑娘！老夫难道是饿得眼花了？咋出现俩余舤的姐姐？”

&esp;&esp;袁允曦老成的俊脸抽搐了一下，提醒道：“爷爷，人家是双胞胎姐妹。长的像而已！”

&esp;&esp;“哦！我说呢，原来是双胎呀，还以为自己饿晕了呢！”袁斯年呵呵抚须笑道，“你们哪个做菜的手艺更好一点？上次带过来的爆炒肥肠，吃得我意犹未尽啊。就是老王的手艺，到余丫头手里都差远了……”

&esp;&esp;“袁院长，您谬赞了！我只不过在做卤水上有点特长而已，哪能跟王大厨浸淫厨艺几十年的名厨相提并论？”余小草对于这个吃货中的战斗机还是很有好感的，忍不住笑吟吟地道。

&esp;&esp;袁斯年含笑点头，道：“不骄不躁，很有名厨潜质嘛！你要是在珍馐楼当厨子，老夫定然天天来，顿顿来……”

&esp;&esp;“爷爷，您那点薪俸，够你顿顿下馆子的吗？”袁允曦在一旁拆台。

&esp;&esp;“我的薪俸不够，不是有你老爹吗？做儿子的孝顺老子，是应该的吧？我就不相信了，当朝宰相供不起我吃饭？”袁斯年眼睛一瞪，从鼻孔哼了一声。

&esp;&esp;眼神一转，看到一旁傻笑的小草手中的盐水板鸭，眼睛顿时一亮：“余丫头，你手上拿的什么？风鸭吗？”

&esp;&esp;这时代处理吃不完的鸡鸭鱼肉什么的，都用风干的方法，倒也跟盐水板鸭有几分相似之处。

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&esp;&esp;今天排除万难，必须双更！

&esp;&esp;资深吃货（二更）

&esp;&esp;“我这是新琢磨出来的盐水鸭，在锅里蒸一蒸，再浇些卤水就可以吃了。”余小草此次来的主要目的，就是来推销盐水鸭的，自然不会放过这样的机会。

&esp;&esp;“盐水鸭？小草，你又琢磨出新方子了？”周子旭风尘仆仆地从外面走进来，后面跟着县令家的公子。

&esp;&esp;余小草笑着跟他打招呼：“三少，你一大早的，这是从哪儿来呀？”

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