运河文学

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再说在连家村，先前凤玄从赵瑜那拿了二百文钱，便叫宝嫃给连家二老送了去。这天姜娘子端了一盆浅水蛤喇来，说是她家里兄弟海里捡的，卖不了，就送了一些给他们，他们家里也吃不了，就又送这些给宝嫃。这些邻里往来是经常有的，宝嫃赶紧谢过了姜娘子，送走了人，就开始打量怎么做才好。蛤喇还鲜活，泡在水里伸出嫩嫩的舌，宝嫃想来想去，这几天她因有闲钱，就买了一点细面预备着过节时候用，有黑面，有白面，宝嫃想了会儿，就取了些黑面，又兑了少许白面，这样做出面食来后就不显得很黑。宝嫃把面揉好了先放着，就去了连家，从后院里摘了五六根胡瓜，放在篮子里提回来，又拿了个圆溜溜地菜瓜，把胡瓜切了又剁碎，菜瓜也剁碎了，同样是两种菜搅合在一起。宝嫃就去烧水，水开了之后，先把蛤喇又洗了一遍，蛤喇被搅动，就把两扇壳子闭的紧紧地。宝嫃又换了一次水，才把蛤喇倒进锅里的滚水里去，蛤喇有很硬的外壳，不过一遇滚水基本就都开了口儿。蛤喇煮好后捞出来，煮蛤喇的水已经变成了淡白色，宝嫃把汤舀出半盆来留着。把蛤喇肉拣出来放着盆里，留了一小半，把剩下的也都切碎了，跟先前的菜合在一起，想了想，又剪了个也切碎了拌进去，又加点油，香油，盐，稍微一点酱油，整盆菜馅就香喷喷地。宝嫃把面揉成条切开，擀成一个个巴掌大小的圆皮子，就开始包起包子来。凤玄回来还没进门，就先闻到一股奇怪的香气，平常宝嫃做什么菜，他都能一下儿就闻出来，可是今儿却有些奇异。凤玄闻着那股香，怎么也不记得这是什么，便想宝嫃可能又做什么新鲜的，他一想到这个，就忍不住地笑意。宝嫃听到动静，就出来看，见凤玄回来便迎了上去，凤玄笑道：&ldo;娘子又在做什么好吃的？&rdo;宝嫃拉着他的手，笑眯眯地：&ldo;夫君这次猜不出来了吧？你去洗手，我去收拾出来……&rdo;凤玄听话去洗手，到底按捺不住好奇，洗了手后赶紧也进了厨内。正好看到宝嫃在灶前俯身拾包子，刚出炉的包子极烫，宝嫃手沾着瓢里的凉水，才去掀一个包子，又飞快地拿出来放在筐儿里，有时候太烫了，就抬起手甩两下散热。凤玄见状几乎忍不住大笑，便上前去，道：&ldo;我来帮娘子吧。&rdo;宝嫃便乖乖站在旁边，凤玄看锅内整整齐齐地摆着十来个白胖的包子，热气腾腾地，香气扑鼻，凤玄极少吃这东西，顿时笑道：&ldo;原来是此物。&rdo;他刚洗了手，当下探手出去，一下一个，简单轻松之极，很快地把大部分拣出来，宝嫃急着让他沾点水，免得手指头被烫坏了，凤玄却道：&ldo;这点儿热不打紧的，娘子的手嫩，我的手粗，烫不着。&rdo;将包子上了桌，宝嫃道：&ldo;夫君，你尝尝看好不好吃？&rdo;又端了一碗汤放在他面前。凤玄先喝一口汤，只觉得这汤之鲜美，前所未尝，凤玄脱口问道：&ldo;娘子，这是什么？&rdo;宝嫃道：&ldo;蛤喇汤啊，好喝吗？&rdo;凤玄便笑：&ldo;很好喝。&rdo;宝嫃道：&ldo;夫君再尝尝包子，好吃的话，我捡几个好看的，给公公婆婆送去，我还想给姜嫂子家送几个，蛤喇是她送的。&rdo;凤玄正准备跟她一块儿吃饭，忽然听了这个，便道：&ldo;现在送吗，那我陪你去吧。&rdo;宝嫃说道：&ldo;不用，夫君在外头忙了一上午，怕饿坏了，你先吃，我一会儿就回来了。&rdo;凤玄想到上回顾风雨的事，有些心有余悸，虽然饿得很想吃包子，不过娘子更要紧，当下就没心情吃，看宝嫃收拾好了包子迈步出门，他也赶紧先把包子放下，起身追上去：&ldo;娘子……&rdo;正叫了一声，却听见宝嫃惊奇道：&ldo;婆婆公公你们怎么来了？&rdo;凤玄大为意外，果然见连婆子同连老头两个从门口进来，两人脸色灰绿，像是见了鬼，气急败坏地，看见宝嫃，连婆子便冲上来，咬牙切齿地叫骂着：&ldo;这贱人！&rdo;凤玄见她像是失心疯似的，急忙上前，把宝嫃往身后一拉，他抬手把连婆子挥舞过来的手挡住：&ldo;干什么！&rdo;连婆子打不着宝嫃，双手改做抓着凤玄的手臂，气急之下放声哭道：&ldo;儿啊，你怎么能这么不孝，你老实跟你爹娘说，你是不是给了这贱人的娘家银子让他们盖房子？&rdo;

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