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&esp;&esp;薛护士似被他的话伤着,眼圈通红,却站在床边没有动,半响她哑着声音道:“我答应过齐医生照看你,我就不会走。”
&esp;&esp;“你扯上嫂子也没有用,我想换人就一定会换。”
&esp;&esp;“你想换可以,等嫂子过来应承了,我立马就走。”
&esp;&esp;两人就此僵持,这是齐悦没有料到的,也不知道,因为她这段时间在忙着胡杨餐馆开业之事。
&esp;&esp;头一天开业,因为打折优惠,以及买早餐就免费送豆浆活动吸引了不少人关顾,又有医大教职工和街坊邻居的捧场,这一天的生意很是火爆。
&esp;&esp;因为忙不过来,黄三七主动过来帮忙,红丫也凑上前,黄医生看不过眼,将红丫这个童工赶走,自己上前收银,倒惹得相熟的顾客调侃:“黄教授这是该行做买卖了。”
&esp;&esp;黄医生大方回应:“没改行,我媳妇是这家店的老板之一,我给她帮忙。”
&esp;&esp;踱步过来买早点的王院长,听到他这话立时调笑:“哎哟,那你以后可不是要靠你媳妇养。”
&esp;&esp;黄医生看到老对头,哼笑了一声:“你就羡慕嫉妒吧,我不跟你一般见识。”
&esp;&esp;王院长却是点头服软:“对,我羡慕嫉妒,那你能不能给我些优惠?”
&esp;&esp;“不优惠,你要什么都免费。”抱着一笼包子走过来的杨素丽,赶在黄医生之前笑盈盈接下话茬。
&esp;&esp;王院长却摇头:“这不成,你家做生意,我可不能白占便宜,别人有多少优惠就给我多少。”
&esp;&esp;他说着话,将一早准备好的钱塞给收银的黄医生,而后报出早点名称和数量。
&esp;&esp;其他认识的街坊邻居,本想再讨点便宜,但见与黄医生有通家之好的王院长都不肯多占便宜,他们也就歇了这心思。
&esp;&esp;不过,这胡杨餐馆的早点确实实惠,用料足,敢放油,且比自家做多花不了几个钱,还节省了时间,更重要的是味道好,自家根本做不出来。
&esp;&esp;休假
&esp;&esp;因着早餐吃着好,又见菜单上的饭菜价格实惠,便有顾客寻思着中午不开火,就在胡杨餐馆一并解决。
&esp;&esp;胡杨餐馆的三位老板,在制定早餐种类时考量的是北方人的口味和习惯,只在这基础上微做改良,使其更美味,选择更多样,由此大获成功。
&esp;&esp;午餐和晚餐则是大开大合,京菜有,更多的却是川菜,鲜香酸甜辣,只在辣味上稍有减弱,将几十年后风靡全国的菜肴提前摆上胡杨餐馆。。
&esp;&esp;胡菊香是川西人,自小跟着掌勺的父亲在红白喜事的后厨窜忙,等她长大那掌勺手艺更是青出于蓝而胜于蓝。
&esp;&esp;如今不是窜忙,而是自家生意,胡菊香更是拿出十八般手艺,结果便是顾客饿着肚子走着进餐馆,最后打着饱嗝扶着墙走出去。
&esp;&esp;吃得肚圆肠满的顾客,回家的路上碰见街坊邻居谈起“吃了没”这个惯例话题时,摒弃了“吃了”“还没”的常规回答,拍着圆鼓鼓的肚子夸赞胡杨餐馆的美味,热情推荐对方也去尝一尝。
&esp;&esp;有人不以为然,有人信了,恰好兜里还有俩钱,便叫上家人去尝了一顿,而后加入日常吹爆胡杨餐馆的行列。
&esp;&esp;于是,不过三两日,胡杨餐馆这片街道彻底火了,口口相传后,别的街区的人都慕名赶来,赶到饭点那根本没有空位,但顾客却愿意排队等候。
&esp;&esp;一连半月,这火爆场面都没有消退,每天打烊都在九点之后,收拾完毕返回三进院就十点多了。
&esp;&esp;身为帮工的黄医生率先受不住,握拳捶着自己后腰道:“不能再这么继续下去了,目前只有两个选择,一个是限量供应,一个就是招人。”
&esp;&esp;齐悦不置可否,但胡菊香和杨素丽这两位老板却依然神采奕奕,目光火热,这两位首先否定了第一个选择。
&esp;&esp;“限量供应对咱们胡杨店的口碑不利,而且会少挣许多钱。”胡菊香开口道。
&esp;&esp;杨素丽点头附和:“只能招人,咱们先招一个试试。”
&esp;&esp;帮工黄医生立刻反驳:“一个不够,至少得两个,得有人将我的活接过去,我要将中断的医术专研捡起来。”
&esp;&esp;杨素丽白了他一眼:“你就干个收银,随便找个人就能把你的活给兼了,用不着多请一个。”
&esp;&esp;胡杨餐馆如今算得上日进斗金,黄医生那点工资跟妻子完全没法比,自觉家庭地位再次降低,他敢怒不敢言,哼了一声别过头。
&esp;&esp;杨素丽根本就理会他的小别扭,将元宝往他怀里一放:“我看隔壁方家婶子是个利落人,要不我现在去跟她谈谈,明早就能上工,那你明天就不用去店里,留在家里安心专研你的医学。”而后又补充一句,“再兼顾带元宝。”
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