运河文学

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第196节（第3页）

&esp;&esp;唯一遗憾的事，这食店在正月十五元宵节开业，苏菀却不能到。

&esp;&esp;谁让宫里也有元宵宴会，光禄寺跟尚食司都在忙这件事。

&esp;&esp;苏菀作为人人皆知尚食司长官最信赖的小宫女，又岂能不在。

&esp;&esp;而且苏菀做各个部门之间的联络，经常往礼部走，跟礼部各部门官员不说熟识，至少打过照面，事情也好商量。

&esp;&esp;这元宵夜宴不止是宴会那样简单，所有布置都在承天门的城楼上，城楼下则是御街元宵灯会，京都百姓大多聚集于此。

&esp;&esp;元宵盛会，多是会热闹些。

&esp;&esp;长长的御街上满是灯笼，各种食肆酒楼烛光闪耀，看着跟天明一样。

&esp;&esp;苏菀在承天门安排珍馐的时候还往下看了看。

&esp;&esp;这条御街上的食店门面他们肯定不敢想，毕竟租金太贵，自己食店离这边至少三条街，硬要说的话，差不多属于商业街的外围，不过远远看着，似乎都很热闹，再远的也就看不到了。

&esp;&esp;卫钧今日倒是走他师父那边的关系过去了，也不知道情况如何。

&esp;&esp;小食店选择正月十五开业，自然想趁着元宵节热闹，出来的百姓多，也能趁机招揽客人。

&esp;&esp;但那麻辣烫的店名挂上，就吸引了不少人过来围观。

&esp;&esp;毕竟京都什么好吃的没有，什么好吃的没见过，这麻辣烫的名字还是头一回见。

&esp;&esp;这店面小小的，满打满算坐不到十五人，但里面干净整洁，还能看到怎么做饭的。

&esp;&esp;反正就是一口大锅在柜台旁边，里面翻滚的白汤让人能闻到里面的香味。

&esp;&esp;这也就算了，京都许多做面食的店里，也会这样摆放。

&esp;&esp;但最神奇的是，店面靠墙的地方，还有一排架子，这架子上都摆着新鲜的食材，重点是，全都是生的食材！而且都用竹签给串起来。

&esp;&esp;摆这些做什么啊，看着奇奇怪怪的。

&esp;&esp;正月十五麻辣烫的小食店开业，反正等会也没开始，很多人还没事做，也就过来看看。

&esp;&esp;很快，店里有个机灵的小姑娘立刻开始讲解这是个什么吃法。

&esp;&esp;食客进门先拿一个盘子，然后自行挑选食材，这些食材明码标价，分一文区，两文区，三文区，五文区，最贵的则是十文可以拿羊肉卷。

&esp;&esp;选好要吃的食材放到盘子里，接着去柜台算账，根据竹签的颜色不同，表明价格不同，然后算出总金额，付过账之后这些东西就可以煮了。

&esp;&esp;煮过之后，再到另一面墙的小架子上，自行挑选调料。

&esp;&esp;好麻烦的吃法！

&esp;&esp;很多京都立刻想拂袖而去，以前都是自己点菜，点什么上什么，这还要自己选，自己挑，多麻烦啊。

&esp;&esp;那小姑娘立刻说出苏菀转达过的话，若有人嫌麻烦，那就这样回答他们。

&esp;&esp;“一点也不麻烦的，以前都是点餐，这是拿菜，都是自己挑选食物。”

&esp;&esp;“而且这样的挑选可以保证碗里都是自己喜欢的吃食。”

&esp;&esp;“再说，这么新奇的吃法，您不想试试吗？”

&esp;&esp;京都人，最听不得这句话。

&esp;&esp;您不想试试吗？

&esp;&esp;试试就试试！

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