运河文学

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火车上要带点吃的东西，和美全都靠自己的双手亲自准备。考虑到现做的生果子在火车长途旅行中不好保存，她这回没做和果子，而是做了蛋黄饼干和曲奇，又买了一条新鲜的鱿鱼回来，洗干净搁阳台晾了一夜，铺平抹盐和胡椒粉，放进烤箱里烤干，沿着纹理撕成鱿鱼丝。穆嵘倒腾了点椒盐烤馒头干带着，这大概是他能做的为数不多的点心之一了，没带泡面就不错了好吗？绿皮火车慢慢悠悠的，然而甭管什么火车，只要开动起来坐在上面的人就会不自觉地想要吃吃吃。他拿出馒头干的同时看到和美点心盒子里分门别类摆好的饼干和鱿鱼丝眼珠子都快掉出来了：&ldo;……连鱿鱼丝都有！&rdo;&ldo;对啊，拿来下酒！&rdo;&ldo;下酒？&rdo;她拿出桃子味的气泡酒一罐，给自己；又拿一罐桃子味的汽水，给穆嵘，然后把点心盒子推到他面前：&ldo;给你吃！&rdo;&ldo;谢谢……&rdo;真是太暖心了，穆嵘叼着饼干泪流‐‐有女友至此，夫复何求？和美小口地抿着酒，不时把鱿鱼丝撕碎了放进嘴里。她吃东西很秀气，小口小口的，像极了某种小动物。穆嵘撑着下巴看她：&ldo;你属什么的，兔吗？&rdo;&ldo;是啊，你怎么知道？&rdo;还真是啊！穆嵘笑着摸她头：&ldo;因为像呗！&rdo;兔兔一直伸手来他这边拿烤馒头片吃，他说：&ldo;别光吃这个啊，又没营养的，吃多了口干。&rdo;她做的饼干多好吃，可他怕她把所有好吃的都留给他，光吃他带去的上不了台面的小玩意儿。和美却道：&ldo;可是这个很好吃啊，我觉得比饼干好吃哎！&rdo;果然是人家撩妹我撩汉，和美自己说完也觉得这话怎么听都有点像拍马屁。穆嵘却感动坏了：&ldo;真的好吃吗？&rdo;&ldo;嗯，好吃。&rdo;在吃这个问题上她一般不跟人客套，也说不了谎。穆嵘干脆拿了馒头片掰碎了喂她，看着她吃的一脸满足，仿佛又回到小时候喂养家里的宠物猫那会儿。他没有丧失爱一个人的能力，他的关爱体贴终于又有了去处。绿皮火车开得慢，沿路风景的小细节都不会错过。他们打开车窗，任潮湿温热的南风吹进来，河流、小山丘和村庄都收入眼底，天和树都离得很近，仿佛伸手就能触碰。他们咔嚓咔嚓把带来的点心吃完，就到了目的地，穆嵘背着沉沉的摄影装备，还把她的行囊也背到身上。&ldo;给我吧，我有力气的。&rdo;和美要求道。&ldo;有力气就省着等会儿多吃点儿，还有不少路要走呢！&rdo;他牵着她走，两个人在外面的时候他总是把她保护得很好。和美甜滋滋地跟着他走，看他在离铁轨不远的地方拿出相机装好镜头拍照。原来他们下车的地方是个小站，风景独好，但要到城里去还得走好长一段。他们就一边拍一边走，穆嵘难得拍照时带着&ldo;模特&rdo;，指挥和美站这边、站那边，不用刻意摆造型，随意走走路或者抬头看看天都很好看。他圈养的这只小兔真是天生丽质难自弃。两个人手拉手，沿着铁轨走到最近的小镇。和美惊讶地发现原来这个地方也靠海，很多当地人都是渔民的后代。穆嵘带她去那种只有张桌子的小饮食店，抬头看着墙上写得密密麻麻的餐牌点单。和美觉得自己简直要变文盲了，餐牌上的好多字都是那几个，她却都不认识。&ldo;这里是吃什么的？&rdo;她忍不住问穆嵘。&ldo;吃粿，听过吗？&rdo;穆嵘用手指沾了水在桌子上一笔一划写这个字给她看，和美摇了摇头。他神秘兮兮地说：&ldo;等端上来你尝过之后我再跟你说。&rdo;蒸的、炸的、炒的各种粿端上来，每样都只有一两块，馅料和做法却都不相同，味道当然也就不同。和美没什么戒心地夹起一个剔透的圆粿，一口下去，表皮q弹又有任性，薄薄一层，裹着里面的笋丁、虾米和ròu糜，汁水丰富，又鲜又香。她睁大眼睛看向穆嵘，他就知道这是她觉得好吃的意思。&ldo;这叫笋粿，用料很讲究的。笋丁是甜，虾米是鲜，还有那么多红ròu白ròu香菇伺候着，可金贵着呢！是不是有点像之前咱们在酒店里吃过的虾饺？但这皮又有点不同，你猜是什么做的？&rdo;

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