运河文学

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第100节（第1页）

&esp;&esp;她做小蛋糕的蛋糕坯，是用蒸笼蒸出来的，一笼屉能蒸30来个的蛋糕坯，回头再去买两个蒸笼，一次就能蒸100个蛋糕坯，1000个蛋糕坯蒸10次就可以。

&esp;&esp;这样的活，如果放在一天内完成，确实会有些吃力，但对她却不是。

&esp;&esp;蒸笼在蒸蛋糕坯的时候她除了要看着火之外，时间是完全空出来的，需要她的时候就只是开始的准备工作，以及后头的裱花和装盘工作。

&esp;&esp;更何况她仓库里还有一些先前做好的蛋糕，1000个小蛋糕对她真没什么难度。

&esp;&esp;“念姐你说话我放心，”李青青说着，转头从口袋里掏东西，掏了一会儿掏出一把钱来，“念姐，这是做小蛋糕的300块钱，我爸说了，你这么辛苦，这钱必须要一早给你。”

&esp;&esp;林念没有客气，把钱接过去，点头道：“放心吧，到时候我一定会准时送小蛋糕过去。”

&esp;&esp;这生意算是小生意，又是李青青搭的线，林念还是挺重视的，这天放了学，就立刻去买做小蛋糕需要的各种材料。

&esp;&esp;她要的量多，价格能稍微便宜点，但全部算下来，还是花了500多块钱。

&esp;&esp;当然，这些材料不是全用来做这次的小蛋糕，主要还是她自己有需求，实际上这一百个小蛋糕需要的材料大概200块不到点。

&esp;&esp;相当于每一个小蛋糕的成本是2毛。

&esp;&esp;这个成本价算上她自己的人工费，以及其它乱七八糟的费用，到她手里的利润确实并不多。

&esp;&esp;她跟李青青说的也是真话，她在班里设置低价卖一些本应该卖出高价的东西，并不是为了赚钱，还有着想要锻炼手艺的想法。

&esp;&esp;糕点不能当饭吃，也不能当菜吃，她自己一个人吃不下，索性低价卖给同学们，不仅清了库存，也能少少赚一笔，实在是一举多得。

&esp;&esp;至于这单1000个小蛋糕的“大生意”，她要是想着赚钱，大可以提价售出，只是她实在也不是特别在意这笔小钱。

&esp;&esp;这样的单子，就算再提价，也就多个一两百的利润，与其赚这一笔，不如就当交一个朋友，总没有坏处。

&esp;&esp;到了李青青爸爸厂里联谊的这一天，林念在时间差不多之后，开始将小蛋糕一盘一盘端下楼。

&esp;&esp;三轮车里头铺着干净的塑料，上头还放着一些之前搭进去的铁架子。

&esp;&esp;小蛋糕全放进去之后，再盖上大大塑料布，保管一路上都很干净。

&esp;&esp;她不是一次送过去，而是分成几次送过去。

&esp;&esp;想念蛋糕

&esp;&esp;最后一批小蛋糕送完，林念骑三轮车回去。

&esp;&esp;时间还早，她索性又去卖了会儿鸡蛋。

&esp;&esp;这段时间她的生意实在是稳定，以至于她的生活也变得规律起来，再加上现在开始做糕点，而糕点在蒸的时候不需要她做什么，她甚至还多了许多练字的时间。

&esp;&esp;她练字没有人教，就对照着字帖一遍遍写，然后在日常写作业的时候一点点改变写字的习惯，实际效果还算不错，至少她写出来的字比之前漂亮了不少，反正她自己看着是满意的。

&esp;&esp;第二天上学，李青青一大早就给她送来了前一日小蛋糕的反馈。

&esp;&esp;“念姐，我就说你做的小蛋糕好吃吧，我爸昨天回来都跟我说了，他说你送去的那些小蛋糕，大家都夸呢，还有人问哪里能买到你做的小蛋糕，”李青青说着，偏过头看林念，“念姐，其实以你的手艺，完全可以开一家蛋糕店啊，生意一定比现在那些蛋糕店要好。”

&esp;&esp;“蛋糕店？”林念反问了一句，开始认真思考这个问题。

&esp;&esp;按理来说，她现在把主要的精力都花费在学习上，实在不适合开蛋糕店。

&esp;&esp;但仔细想想，蛋糕店开起来，主要的还是店员问题，蛋糕本身可以保存大概一两天的时间，以她的情况，在这方面并不难处理。

&esp;&esp;她现在练习做糕点，每天做完能剩下好多，光是班里的同学，很难消耗她做的蛋糕。

&esp;&esp;要是开一个蛋糕店，哪怕只是特别小的一个蛋糕店，要销掉一些手里的库存并不难，同时偶尔也可以接一些像李父这样的单子。

&esp;&esp;蛋糕跟鸡蛋、西瓜不一样，虽然都属于食品，但后面的两者本身就存在自由买卖的情况，她最初选择从鸡蛋作为切入口，也是因为这个缘故。

&esp;&esp;但要是开蛋糕店，首先要做的就是去办一张营业执照，可以先把店面开起来。

&esp;&esp;不一定要多赚钱，只要别亏就成，就算真的亏应该也亏不了太多，大不了她靠卖鸡蛋、卖西瓜来养活蛋糕店。

&esp;&esp;“谢谢，我仔细考虑一下，到时候要是能开店，一定请你去吃蛋糕。”林念想着，先跟李青青道了谢。

&esp;&esp;“好呀好呀。”李青青立即点头，满脸的兴奋。

&esp;&esp;蛋糕店的事，林念心里有一些想法，放了学之后正式去落实。

&esp;&esp;不过还没等她做什么，租了她商铺的那个租客就表示不再续租，那个商铺也空了下来。

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