运河文学

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第10节（第1页）

&esp;&esp;沈世安刚刚因为无法看见桃花升起的失落被她打断了，笑到：“你怎么什么都能想到吃的上面？”

&esp;&esp;夏瑶伸手又摘了几朵桃花：“那你吃不吃？”

&esp;&esp;沈世安果断的点了点头：“吃。”

&esp;&esp;桃花酒需要几天时间来发酵，步骤其实和做米酒是一样的，只是在里面另外加入了洗净晒干的桃花瓣，和糯米一起蒸熟，再放入陶罐中加酒曲发酵，这样做出的桃花酒颜色微微泛着透明的粉白，除了米酒的香气之外，还有淡淡的桃花香。

&esp;&esp;桃花酥做法稍微复杂一点，光是外面的皮就要做两层，夏瑶用了桃花汁液染色外层的酥皮，里面的馅儿则是用的莲蓉。

&esp;&esp;粉色的酥皮包裹住浅黄色莲蓉馅儿，揉圆后在压成饼状，随后用刀划开五个口子，再捏出花瓣的形状，中间则用蛋黄和黑芝麻点出花蕊的样子。

&esp;&esp;烤前还看不出，等烤好的桃花酥从烤箱里拿出来，所有人都发出了惊叹。

&esp;&esp;烤熟后的花瓣微微膨胀开，泛着和桃花一模一样的粉白色，中间的蛋黄烤熟后颜色变深，像真的花蕊似的，一朵一朵盛开在烤盘里。

&esp;&esp;这会儿其他人看夏瑶的眼神已经像是在看神仙了，阮师傅激动道：“我真是想不到，点心还可以做的这般好看，这让人怎么忍心吃啊。”

&esp;&esp;“做吃的本来就讲究色香味，色也是其中一项啊。”夏瑶说这拿起桃花酥掰了一块尝味道，外皮酥香，猪油在烤制后有一种特别勾人的香气，莲蓉馅儿细腻清甜，吃起来甜而不腻，还是挺成功的。

&esp;&esp;桃花酥的样子实在是过于惊人，不到一个时辰，王府里几乎所有人都知道王妃把点心做出了桃花的样子，夏瑶端着刚刚取出来的桃花酒和桃花酥去竹园的时候，沈世安已经提前知道她今天拿什么来了。

&esp;&esp;“桃花酥？”他和以往一样在桌边坐下，问道。

&esp;&esp;“嗯，还有之前酿的桃花酒，今天可以喝了。”夏瑶在他面前放了个白瓷的小酒杯，倒了一小杯刚刚过滤出来的桃花酒，浅粉色的酒液在瓷白的杯中轻轻荡漾了一下，看起来格外美好。

&esp;&esp;“是不是很好看？”沈世安问道。

&esp;&esp;夏瑶应到：“桃花酒里加了花瓣，所以酿出来是粉色的。”

&esp;&esp;“刚刚听他们说，桃花酥也很好看，”沈世安拿起桃花酥，小心的掰了一块花瓣下来，掩饰过自己一瞬间的失落，“味道不错。”

&esp;&esp;夏瑶体贴的假装没注意到他的表情，端起自己面前的小酒杯抿了一口，看来见道长的事，得赶紧安排了。

&esp;&esp;“酒好喝么？要不要给宫里和三皇姐也送一点？”夏瑶问道，“上回娘娘和淑太妃送了我好多东西呢。”

&esp;&esp;“好啊，你做的她们肯定喜欢，”沈世安说道，“我明日安排人送去。”

&esp;&esp;“那我再叫人做点桃花酥，配这酒刚刚好。”夏瑶又说道，“我明日回一趟相府，我想给我娘也送一点。”

&esp;&esp;沈世安向来不管她去哪儿，问道：“要我陪你去么？”

&esp;&esp;“王爷明天有空？”

&esp;&esp;“嗯，我没什么事，”沈世安摸了摸桌边的手杖，“一起去吧。”

&esp;&esp;作者有话要说：　　沈世安：明日去气气那老狐狸。

&esp;&esp;鲜虾蛋卷

&esp;&esp;“这两份是送去宫里的，这份送去三公主府上。”松子糕

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