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这一关考的是辨茶之能,只对来者的品茶能力有要求。若有人出身于茶商世家,此关应不是难事。
她往四周看去,见大多数人都目露轻松,似是胸有成足的样子。
能通过前期筛查的,无一不是财力、容貌兼具者,对蛊王的性情偏好自然有所了解,所以听到第一关内容后,并不惊讶。
陆霁的神色却是慢慢凝了起来,他打量着面露欣喜的几人,附耳在虞行烟身旁:“这关有点问题。”
男人说话时潮湿的气息喷洒在她的耳侧,带来一阵阵酥麻的痒意。
虞行烟后腰处忽觉一阵异样,她抬眸看了看似乎毫无所觉的男人,低声道:“哪儿出问题了?”
陆霁用只有他们两人才能听到的声音道:“方才那黄衣女说的是'有希望到达下一关',而不是'通过此关'。恐怕辨茶只是其中一步,应当还有其他考校之处。”
虞行烟回想了番,发觉事实果如陆霁所说。
黄衣女在话尾处留下了个小小的破绽,并未将规则完全告知众人。她这样做的目的,显然是希望他们能自行参详领悟,在此过程中发现一些蛛丝马迹。
而这或许才是第一关获胜的真正关键。
她不敢大意,聚精会神地观察起来。
在众人殷切的目光下,一个个精致小巧的茶炉,和一个个包装得极为严实的茶包被端了上来。
很快,十位少女开始同时动作。
她们先将十种茶饼分剪成三个指节大小,而后用一把小槌撵成碎沫,按照二十人每人一盏的茶量备水,放入鍑中烧煮。
在场众人或多或少对茶道颇有研究,仅看她们手上动作,便发现这十人是行家里手。单论碾茶这一步骤,便能看出不少门道。
茶饼以白纸密裹槌碎,敲碎的茶块放入碾槽后,便迎来了少女们快速有力的槌碾。速度极快,闪出了无数虚影。碾茶贵在“速”,用时短,茶色便洁白纯正,用时长,颜色便会暗淡驳杂。
煮茶的火候也至关重要。一沸如鱼目大小,声音细微,二沸时,鍑中边缘处已出现了不少泡沫,颗颗水滴沿鍑壁流下。
虞行烟只见她们在水沸至二遍时,轻轻从鍑中舀出一碗水置于身侧,而后放入茶末,以竹?在汤中搅拌,同时加入青盐。熬煮几息后,先前舀出的清水又被加入了鍑中,以此育华救沸。
等分分茶至开水冲涤过的黑色茶盏后,少女们熄灭各自茶炉,将茶端出待客。
烹茶的间隙,一张张长几依次摆放在众人面前,两人一几,分列东西双侧。
片刻功夫,盏盏新茶便被她们陈列其上,茶香宜人清淡,诱人无比。
茶盏外侧按顺序帖封着从甲乙丙丁,至庚辛壬癸的描金小字,代表着十种茶水。
虞行烟望着煮茶少女远去的背影,若有所思。
黄衣女子见煎茶结束,朗声道:“各位现在可以开始品茶。一炷香后,你们需将这十种茶的品种写于纸上,我们依此勘误。”
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