运河文学

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第80节（第3页）

&esp;&esp;等到了第二天晚上，三个孩子把这三天赚的钱交给她时，乔静安数一数，去掉零钱，赚了五百八十块钱。

&esp;&esp;两口子都惊了，“怎么会有这么多钱？”

&esp;&esp;“不多啊，今年我们多了好多人帮忙，还兼着卖南瓜饼，肯定比去年毛利高。今年的收入我们还除去成本，再有给他们分的钱，就剩下这些了。要不然还会更多。”

&esp;&esp;听起来老二还有点嫌弃，觉得赚少了。

&esp;&esp;你怎么不上天呢？

&esp;&esp;贺勋觉得他有必要重新认识一下这个不着调的儿子。

&esp;&esp;“南瓜饼你们卖多少钱一个？”

&esp;&esp;“五毛。”

&esp;&esp;“没人说你们卖得贵？现在谁家还不会做南瓜饼啊！”

&esp;&esp;“我们是物有所值。我们家的南瓜饼，可是用油炸出来的，里面还放了糖。”再说他们卖的锅盔八毛钱，还不是好多人抢着买，要不明年卖一块钱一个？还能多赚点。

&esp;&esp;老大也点头，以前他吃过孙婶婶家做的南瓜饼，锅里就用蘸了油的布擦了一下锅底，加了一点面粉进去和蒸熟的南瓜搅拌一番，直接就倒进锅里了，味道很一般。

&esp;&esp;得，乔静安也不问了，直接把钱收起来，夸奖一句，“干得不错！明年继续加油！”

&esp;&esp;得了夸奖的三兄弟，嘿嘿嘿地笑了起来。

&esp;&esp;趁爸妈高兴，老三问，“今年我们的压岁钱可以多发一点吗？”

&esp;&esp;乔静安马上翻脸，“不行！”

&esp;&esp;哼！

&esp;&esp;老大、老二看了一眼老三，早说过让他别问了，没希望。结果他还是问出来了，硬是不撞南墙不回头！

&esp;&esp;这会儿天色还没有黑，乔静安指挥三个小子去送年礼，还有王嫂子另外定的回娘家送礼用的点心。

&esp;&esp;送完年礼回来，三个小子手里都拿着人家回送的年礼，有孙嫂子家的年糕、王嫂子家的柿子饼、郑大姐家的半只风干野鸡。

&esp;&esp;到了那年三十这一天，乔静安拿着菜单准备菜，这个菜单是昨晚上征求全家的意见，列出来的六荤三素一汤。

&esp;&esp;吃了早饭，厨房里就忙起来了，例如向木耳、黄花菜这些干菜要先泡起来。蒸菜如咸烧白、扣肉这些要早点上锅蒸。

&esp;&esp;中午没有另外炒菜，蒸了一锅腊肉饭吃了，下午就继续忙活。

&esp;&esp;三个孩子都没有出去玩，帮着在家做年夜饭。

&esp;&esp;下午的时候，乔静安调了一盆辣椒油。剁碎的生姜、大蒜末、油豆豉和好几种有粗有细的辣椒粉拌匀，再把油炸过八角、草果、白芷这些大料的热菜籽油，分三次倒进辣椒粉里，一边倒一边搅拌。

&esp;&esp;一会儿功夫，厨房里被香气扑鼻的辣椒油香味占领。

&esp;&esp;老二深吸一口气，“有这个辣椒油，我能拌两碗面吃。”

&esp;&esp;老大也觉得这个辣椒油很香，拌凉面、凉菜肯定好吃。

&esp;&esp;做好了辣椒油，乔静安把煮熟的猪耳朵切成片，浇上红艳艳香喷喷的辣椒油、酱油、盐、香葱，利索地拌匀。

&esp;&esp;最后炒了三个素菜，凑够十全十美的年夜饭，端上了饭桌。

&esp;&esp;厨房的锅里焖了一点米饭，但这晚上一家人谁都没吃米饭，这么多菜吃的肚子都撑了。

&esp;&esp;吃到最后，就剩下那条蒸鱼的鱼头和鱼尾在盘子里支棱着，其他的菜都被吃光了。

&esp;&esp;“好了，蒸鱼这个盘子别洗，有头有尾过大年。”

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