运河文学

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第17节（第3页）

&esp;&esp;自己日子过什么样，自己心里清楚。他觉得这样挺好的。

&esp;&esp;“勉强够用到下个月你发工资吧。”乔静安说的是真话。

&esp;&esp;“柜子下面有个铁盒，里面还有些钱，你要用自己拿。”

&esp;&esp;乔静安点点头，她才不会跟他客气。

&esp;&esp;吃完晚饭，抽空把白菜、辣椒洗干净晾上，明天再收拾。

&esp;&esp;第二天一早，老大、老二下去喊孙家四个孩子上来剥核桃，乔静安叫他们把王家两兄弟叫上来。

&esp;&esp;王嫂子家两个儿子，王大成、王二成两兄弟，她见过，是听话孩子。

&esp;&esp;孙家四个孩子，王家两个孩子，再加上她家三个，跑上来一群孩子。

&esp;&esp;“婶子，我妈给你拿了一篮子生姜，说给你泡泡菜，今天早上挖的，嫩得很。”孙大娃把生姜递给她。

&esp;&esp;“婶子收下了，回去帮我谢谢你妈。”

&esp;&esp;“哎。”

&esp;&esp;趁他们敲核桃的时候，乔静安把晾干的白菜切成两半，撒上盐腌渍起来。又去房后找了三块大小合适的石头回来，洗刷干净，晾上。

&esp;&esp;回屋找出一些葡萄干泡上，准备发面，她准备做几个手撕面包，当送给孙嫂子、王嫂子的谢礼。

&esp;&esp;这个年代这点好，粮食就是贵重物品，谢礼都不用想其他东西。

&esp;&esp;手撕面包到时候烘的软软的有弹性，看着老大一个，其实里面都没有三两面粉，省粮食。

&esp;&esp;快十一点钟，老大进来找她，“妈，我们剥好了。”

&esp;&esp;“好，一会我就来。”

&esp;&esp;洗干净手，去院子里烧起烤炉子。

&esp;&esp;叫老大看着火，端出发好的面粉在堂屋大长桌上摆开。

&esp;&esp;孙家小姑娘孙二妞和老三、王家小儿子趴在桌沿儿边看她倒腾。

&esp;&esp;鸡蛋、糖、葡萄干、贵价的奶粉，不要钱的往里面倒，看的孙家、王家的孩子眼都直了。

&esp;&esp;乔静安给每个孩子分了两颗葡萄干，“好吃吗？”

&esp;&esp;几个孩子忙点头。

&esp;&esp;乔静安笑了。

&esp;&esp;手撕面包的面坯子分好，揉成团，面上刷上蛋黄液，撒上白芝麻，送进烤箱。

&esp;&esp;做核桃酥和做瓜子酥不同，核桃肉厚，为了达到合适的口感，面皮子要厚一点，烤好的核桃酥，放凉了一样酥到掉渣。

&esp;&esp;烤好手撕面包，把核桃酥面坯子放进炉子。

&esp;&esp;烤好的核桃酥，几个孩子一人两个，剩下的核桃酥分成三份，留一份，孙嫂子和王嫂子家一人一份。手撕面包烤了六个，两家一家一个。

&esp;&esp;这样的分量正好，用来回礼，不多不少。

&esp;&esp;乔静安关上门，带着孩子下山。

&esp;&esp;先去的最近的孙嫂子家，孙嫂子正在地里呢。

&esp;&esp;乔静安把篮子还给她，“咱们就不说那些客套话了，你拿着吃。”

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