运河文学

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第20章 出摊啦2（第1页）

第一笔生意得完成对于林安来说，鼓励还是很大的。同时烧烤的香气吸引了更多的人过来。

“老板，你这卖的是什么？”“挺香的，油炸食品吗？”“这么黑，这都有些什么啊？”

林安都一一回道：“我这里卖的是烧烤，有五花肉，鸡翅还有各式其他各式肉串和蔬菜串。”

但是其中一个问题倒是引起了林安的注意，由于烧烤是在晚上，而小车上并没有安装任何一个简易的照明设备，所以对于路过的摊贩来说，这里是黑乎乎的一块区域。

“所以我是的个憨批吗？”林安无奈的捶了捶自己的额头。

但是懊恼的庆祝也没有纠结太久，逐渐的有客户开始点菜了。由于没有撤掉小桌板，客人没有办法直接自己选菜，只能是林安代为拿菜。

林安也记下了这一点，后面这个小桌板要撤掉了。自己一个人没有办法兼顾烧烤和拿菜两个选择，只能先应付过去这波才行。

虽然老看和问的客户有很多，但是真正点菜的只有一个人。点了10串牛肉，10串羊肉和5串的鸡翅。

“这些串一共多少钱啊？”

“牛羊肉串是一串5块，鸡翅一串9元。”

“还挺贵的，那行吧，快点烤，多要点辣。”客户嘟囔了一声，倒也是没有选择去掉一些菜。

“我这可是真正的牛羊肉，不是调制肉。烤出来的味道肯定是很香的，绝对不让你后悔。”林安回应道。

此时，林安的手机也传来了安心付的到账声音。

林安将肉串和鸡翅撒上油，就直接放到了炭火上烤了起来，同时一只手从车下面掏出一块毛巾，搭在脖子上擦汗。

“老板，你是今天刚来这个地方摆摊吗？之前就没有见过你。”客人坐在折叠椅上与林安搭起了话。

“万一是你忘了呢？”林安开玩笑的说道。

客人摇了摇头，由于没有灯光，林安也认不清客人的神情。“周边那么多摊，只有你这没有照明灯，那么特色的小摊，我不可能会认不出来。”

“第一次出摊，忘记带灯了。”林安不好意思的说道。“下次会有灯的。”

“我倒是觉得你这里没有灯，也许可以做个特色。”客人可能觉得自己的话也挺无厘头的，再补充道：“我也就是随便说说，老板您别当真。”

林安反而来了兴致，“客人您请随意说，就当是普通的闲聊就是。”

客人见林安也不在意，就开口道：“你看，周围的烧烤摊其实也不少，烤鸡的，烤鱿鱼的，卖炸串的，其实你们的覆盖面很大部分是重叠的。但是你这个跟其他的人有点不一样，你这个比他们多了个可以堂食的。”

“堂食？确实。”旁边的薛文武搭上了话，“也就是老林你的摊位就只能招待三个，但凡人多点，就是个大排档。话说，杭城很少见到正宗的大排档啊。”

客人点了点头：“没错，提供堂食就是你跟其他烧烤摊的区别之一，有了堂食，跟其他摊贩相比，你多了拉拢熟客的可能性。”

林安专注的烤着肉串和鸡翅，并没有回答，倒是薛文武继续发问：“那你为什么不让我兄弟装照明呢？”

“很简单啊，没灯就说明大家没有一个认识的可能性，我在这里发的牢骚，你不认识我，我不认识你。既能畅所欲言，又不用担心会产生什么后果。”

“有点类似深夜食堂呗。”薛文武插了句。

“比小店方便，比小摊要温情。”客人补了句。

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