运河文学

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第14节(第1页)

&esp;&esp;刚把堂屋里的东西整理好,林一峥兄弟俩就回来了,提着老周家和周桂江两家回赠的一些吃的用的。

&esp;&esp;吃羊肉,做煤球

&esp;&esp;“一峥,你再堂屋里休息会,一嵘和一静去厨房里给我打下手去,”林卿汐发话了,大家没有不敢听得。

&esp;&esp;林卿汐说完,就带着林一嵘和向一静去了厨房,她就叫向一静洗菜,林一嵘生火,自己就在处理羊肉。

&esp;&esp;半扇羊肉连着羊排、羊肉和一只羊腿,林卿汐把这些全部切开了放一边,羊排先放一边,她把羊腿和羊蹄分开,然后把羊腿全部剁成块,丢大锅里焯水。

&esp;&esp;焯水后,用冷水洗干净,接着就放锅里煮着,趁着煮肉的空闲,林卿汐把羊排冻上,等过几天再吃。

&esp;&esp;林卿汐把羊蹄用绳子穿过去,丢院子里的雪里冻上,再把其他的羊肉分成好五分小的和两份大的,小的怎么也有三四斤,大的有六七斤。

&esp;&esp;做好这些,林卿汐把向一静洗好的白萝卜切成快丢进锅里和羊肉一起煮着,让林一嵘看着火。

&esp;&esp;“一静,你把这两份羊肉给你大舅公和二舅公家送过去,”林卿汐一边说着,一边把两份大的羊肉用绳子穿好放在篮子里。

&esp;&esp;“知道了,小姨,我现在就去送,”向一静很高兴林卿汐叫自己干活,她兴高采烈的拿着篮子去送肉去了。

&esp;&esp;“一嵘,你看着点火,这羊肉要熬一个小时,肉才能入味,我先去堂屋里休息会,”林卿汐虽然有精神力,但忙了这么久,也是有点吃不消了。

&esp;&esp;“姑,你去休息吧!我等会在叫你,”林一嵘点点头,目送林卿汐回了堂屋。

&esp;&esp;羊肉用大火煮了一个多小时,肉都可以脱骨了,完全入了味,看煮的差不多了,林卿汐去雪地里扒了十个肉包子,直接丢进羊肉上煮着。

&esp;&esp;差不多五六分钟,肉包子也熟了,林卿汐用筷子把肉包子夹到碗里,在用大盆把羊肉盛出来,又拿两个大碗,分别盛了两碗羊肉给老周家和周桂河家送去。

&esp;&esp;当然了,这两碗羊肉,汤和白萝卜居多,羊肉也不过八九块,也就每人一块尝尝味。

&esp;&esp;等林一峥兄弟俩送完羊肉回来,大家就开吃了,一顿羊肉,吃的大家满嘴是油。

&esp;&esp;晚上,林卿汐避开轻手轻脚的起来,去外面接应送煤炭的人,把自己买的一千斤煤炭给拿了回来。

&esp;&esp;分包子,分鱼

&esp;&esp;林卿汐连忙去厨房准备午饭,在灶里生上火,再拿出三十个之前冻上的肉包子,放锅里就开始蒸。

&esp;&esp;蒸包子的同时,林卿汐拿出玉米面就开始和面,打算晚上做饼子吃,面和好放在灶台上醒着,又去拿了一块羊肉和羊蹄解冻。

&esp;&esp;很快,包子也蒸好了,林卿汐找来一个白布袋子装着蒸好的肉包子,又拿了六个小碗,盖上煤炉子,提着铜壶就出了家门。

&esp;&esp;从家里出来,林卿汐拿着东西去了鱼塘,大家正忙的热火朝天的,一个个看着框里的大鱼就饱了,根本没想起忘吃的午饭和饿着的肚子。

&esp;&esp;林卿汐提着铜壶来到孙玉梅和张翠兰的看着,看着两人眼巴巴的盯着在鱼塘里捡鱼,调侃道:“你俩眼睛看饱了?肚子也跟着饱了吗?”

&esp;&esp;“嘿嘿!”两人傻笑两声,摸了摸自己的鼻子,十分的尴尬。

&esp;&esp;“行了,我带了肉包子来,你俩快吃吧!顺便去把孩子们也叫过来吃,壶里装着的是姜汤,让他们一人灌一碗下肚,免得不小心感冒了,”林卿汐说完,没好气的白了眼两人。

&esp;&esp;孙玉梅和张翠兰虚心的不敢反驳,分别从布袋里拿了个包子就走了,一人去叫鱼塘里捡鱼的周明辉几人上来吃包子,一人就去叫在下游捡鱼的孩子们上来吃包子了。

&esp;&esp;林卿汐做的包子个头很大,向林卿汐他们基本上吃一个就饱了,周明辉等正值壮年的人,两个也顶天了,所以,林卿汐带来的三十和包子,周明辉他们五兄弟每人吃了两个,周桂江兄弟俩也各吃了两个,剩下的都是一人一个,还有六个剩了下来。

&esp;&esp;林卿汐也懒得带回家去了,就分给了周桂塘父子三个吃,其他人看了虽然眼红,但到底也不敢说什么。

&esp;&esp;“行,嫂子,你们在这继续看吧!我就先回去了,”林卿汐说完,拿着铜壶就和碗就回家了,周林两家的孩子们一人一碗姜汤下肚,铜壶里的姜汤就喝完了。

&esp;&esp;林卿汐回到家里,就开始准备晚饭了,解冻的羊肉切成薄薄的一片,然后把羊蹄剁成块熬汤,在家羊肉片也放进去一起熬着。

&esp;&esp;煤炉子熬上羊肉汤,林卿汐就用大锅做饼子,玉米面醒好后,就加水搅拌成糊,然后锅里倒点油,就开始贴饼子了。

&esp;&esp;晚饭做好了,但林一峥他们几个还是没有回来,林卿汐只好把晚饭温在锅里,她正准备锁门去鱼塘那边看看,周明辉带着周明义和林一峥四个进来了。

&esp;&esp;“汐丫头,这是分给你家的鱼,这是一峥兄妹几个捡到的鱼虾,这是你嫂子让我拿过来的酸菜,我全部放厨房去了,”周明辉一边说着一边提着装鱼的木桶朝着厨房走去,把东西放在厨房,带着周明义就准备回家了。

&esp;&esp;“行,大表哥,麻烦你了,我正准备锁门去鱼塘呢,”林卿汐看着提回来的鱼,笑眯眯的说道。

&esp;&esp;周明辉带着周明义就回家了,一点也没有耽搁时间,他俩回到家里,老周家刚好开饭。

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