运河文学

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第104节（第1页）

&esp;&esp;点心周身皆撒上雪花般的椰丝屑，点心最上方放着一枝嫩绿的薄荷叶，整盘点心看上去就清新动人。

&esp;&esp;楼晚先介绍点心：“这道点心叫白玉霜方糕，主要原料就是牛奶，而牛奶在两千年前就已经有古人开始食用，并且制作各种糕点。”

&esp;&esp;“我做这款点心，跟《如懿传》中如懿自证清白是一个用意。”

&esp;&esp;“从很荣幸被选中进入展会到如今，我从未有过任何拉人刷票的行为，一直在致力用各种各样的中式传统点心来获得大众的认可。”

&esp;&esp;“进入比赛后，除了我的助手我妹妹以外，我也从未找过任何人的帮忙包括我先生和高总。我致力于传承中式传统糕点面向大众，想让更多人知道中华民族的传统美食，可偏偏就是有人见不得别人的努力，往我身上泼脏水，妄想用这种阴暗手段赢得比赛。”

&esp;&esp;话音落下，赛场上一片安静。

&esp;&esp;楼晚拿着话筒面向观众：“我有句话一直想说，与其抓着别人的缺点研究，不如研究如何让自己变得更加优秀。”

&esp;&esp;“因为只有更优秀了，才会遇见最好的人和事。”

&esp;&esp;“好！”老当家带头鼓掌。

&esp;&esp;渐渐地，观众席上也跟着响起掌声。

&esp;&esp;介绍完糕点，楼晚介绍点茶。

&esp;&esp;她是将点茶和茶百戏融合在一起，在茶面上绘画出了一棵青松。

&esp;&esp;“点茶始于唐朝，兴于宋朝，是宋代人民的主流饮茶方式，从汤色、水痕和茶味来品鉴茶汤点得如何。”

&esp;&esp;“而茶百戏在宋代时是文人雅士的一项风雅活动，就是在点茶的基础上画出图案，也就是我画上去的这棵青松。”

&esp;&esp;大屏幕将楼晚手里的茶百戏投放上去，紧接着播放了一段刚刚点茶的全过程。

&esp;&esp;众人屏息着，仰头安静地欣赏着这难得的视觉盛宴。

&esp;&esp;楼晚也跟着仰头，视频播放到茶百戏片段。

&esp;&esp;她解释道：“用松作画，是我个人比较喜欢松的精神象征。古代文人雅士用松来表达他们堂堂君子，顶天立地、不屈不挠的高尚情怀，松还是岁寒三友，有‘凛冬傲立，不畏寒霜’的坚韧之心。”

&esp;&esp;“同时希望我和我的茶间遇，也要不畏流言蜚语，在自己的道路上坚定不移地走下去。”

&esp;&esp;视频播放完，她的声音像旁白一样落下。

&esp;&esp;观众席上一片安静，片刻，有人带头鼓掌，纷纷都跟着鼓起掌。

&esp;&esp;进行到投票阶段，毫无疑问，楼晚得了糕点类的冠军。

&esp;&esp;主持人恭喜楼晚的时候，她没有接受，只是说给到祥和云记，她还有待成长的空间。

&esp;&esp;祥和云记的老当家也不要，他自认没年轻人的创新能力，此奖应该要鼓励更多的年轻人去传承、发扬中华民族的美食文化。

&esp;&esp;两人都不要冠军之名，只能先进行下一环节。

&esp;&esp;楼晚之后就是饮品类的咖啡和茶清园的比赛。

&esp;&esp;林清照样是险胜，胜在了她做的桂花酸梅汤是中式传统饮品。

&esp;&esp;桂花饮和酸梅汤都是古时候就已经开始流行，她只不过将二者完美融合。

&esp;&esp;但当桂花酸梅汤对上楼晚的点茶，就有点赢不上去了。

&esp;&esp;林清看完楼晚整个点茶的过程后，心里就已经自认不如人了，更何况她还担忧着南城茶清园万一真被qo拉黑名单的话，她在南城就该混不下去了。

&esp;&esp;所以当评委席的评委问起来的时候，她自动认输，将饮品类的冠军让给楼晚。

&esp;&esp;楼晚也不要，只说自己是糕点类的，绝不会在赛场上再一次去抢饮品类的冠军。

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