运河文学

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第34节（第2页）

&esp;&esp;风铃叮当一声，一个穿着jk制服的短发姑娘领着两个女生进来，见到楼晚眼睛一亮，开心道：“还好没找错，就是这里了。”

&esp;&esp;楼晚记起来这个女生，微笑着问：“几位吃点什么呢？”

&esp;&esp;周宁宁看了一眼菜单，“你还做上次的那种新中式糕点么，我带了两个朋友来尝尝。”

&esp;&esp;楼晚犹豫了片刻，说：“那个只是做实验的，新中式蛋糕我还在研究中。”

&esp;&esp;周宁宁歪头笑：“那我们就做你的小白鼠好了，我们也就不点单了，你随意创新就行，不过……”

&esp;&esp;她看一眼窗外，“想要有一点春夏气息的，你看可以吗？”

&esp;&esp;楼晚抬眸看她一眼，若有所思点点头，让她们先找位置坐下来休息休息。

&esp;&esp;她转身进后厨，一眼瞥见楼霜在画荷花，脑海里灵光一闪。

&esp;&esp;这个蛋糕她决定让楼霜先试试手，把创意说给她，随后指了指窗户边兰草间坐着的三位小姑娘。

&esp;&esp;楼霜转头呆呆地看了会儿，仰头看向楼晚。

&esp;&esp;楼晚也看向窗外，寻思着说：“短发那个小姑娘，要么是食探要么是主播又或者是像墨蓁一样的美食编辑。”

&esp;&esp;她看向拿着画笔的楼霜，这几天小姑娘每学会画一副画，她都会试着做一小份来看看效果。为了不浪费食材，每次做出来的都是拳头大小的迷你蛋糕。

&esp;&esp;这次要做的也算是对她的一种考验，更或者是对茶间遇的考验。楼霜听出来她的意思，握紧手点点头。

&esp;&esp;楼晚笑了笑，摸摸她脑袋，“放心，我就在旁边，有什么不会的就问我，我也得做点什么茶饮让她们尝尝。”

&esp;&esp;新中式蛋糕以采莲为主，春夏气息少不了绿，但采莲就少不了莲蓬和荷叶，这两者都是墨绿的，那么糕体就要浅一些，青草黄的颜色就很好。

&esp;&esp;以一层青草黄的奶油铺面，后用墨绿色食色颜料在中间加上几道像水面一样的渐变色。

&esp;&esp;蛋糕中间加上多重口味的慕斯蛋糕、莲子、果冻和水果。

&esp;&esp;糕体很好做，不到二十分钟楼霜就上好浅浅的奶油，然后开始用淡粉色的翻糖捏荷花。

&esp;&esp;夏的气息有了，那么楼晚就要增加上春的气息。

&esp;&esp;她找来食材，做了第一杯浅黄渐变的春分春到来，第二杯淡绿清明雨时节，第三杯淡粉的谷雨惊落花。

&esp;&esp;三个节气都是春天的，简单而明了。

&esp;&esp;做好果茶，楼晚转身去看楼霜，荷花已经捏好三朵了，第四朵还未开的正在捏。翻糖捏花在楼霜学画画的第三天楼晚就教她了，这会儿她捏得已经很熟练了。

&esp;&esp;楼晚拿起已经剪裁好的绿色翻糖，帮忙捏荷叶和莲蓬。

&esp;&esp;十几分钟后，荷花、莲蓬、荷叶全部捏完，满满一桌子都是。

&esp;&esp;楼霜捏着镊子，小心翼翼地夹起，一朵一朵地放上去。

&esp;&esp;三朵淡粉荷花放一边，未开的荷苞放在荷叶中央，侧边的糕体上摁上两片墨绿的荷叶。

&esp;&esp;蛋糕顶层中间的位置有些空，楼晚拉开冰箱看了一圈，不知道谁买了一小袋无花果放在里面。

&esp;&esp;找了个圆润的出来，洗干净切成四块，淡粉的果心翻朝上，放在一片荷叶旁边，一眼看去就像是一艘采莲的小船。

&esp;&esp;楼霜站在案桌前，眼睛亮亮地看着成果，抬头看向姐姐。

&esp;&esp;楼晚竖起大拇指，“小五很棒哦。以后店里推出新中式蛋糕，我们小五就是糕点师了。”

&esp;&esp;楼霜兴奋地点点头。

&esp;&esp;楼晚笑笑，知道她不愿意面对客人，喊来秋玥一起端着出去。

&esp;&esp;秋玥进后厨，立马喊：“等等！”摸出手机，“等我拍个视频！”

&esp;&esp;楼晚把蛋糕放下，任由她拍。

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