运河文学

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第35节（第2页）

&esp;&esp;几人齐齐摇头。

&esp;&esp;宋满冬手上的菜放进盆子里舀了水，赵胜男瞧出她要做的事，积极道，“我帮你洗。”

&esp;&esp;宋满冬让出一半位置给她，姚娉婷也走了过来，“要不然我们洗菜吧，你先准备别的？”

&esp;&esp;“做饭我们肯定帮不忙的。”姚娉婷十分有自知之明。

&esp;&esp;宋满冬也不推辞，站起身把洗菜的事情交给她们，只是从旁边提醒了一下怎么洗，“马齿苋和番薯叶不用一片叶子一片叶子的洗。”

&esp;&esp;“番薯叶不是喂猪的么？”三位女同志接手了，江志农不好意思挤过去，就在后面听着。

&esp;&esp;赵胜男说了，下回轮到他们。

&esp;&esp;陆许山震惊的看了眼，“什么？这个是喂猪的？”

&esp;&esp;宋满冬不反驳，只说，“人也能吃。”

&esp;&esp;陆许山立马说，“我不吃。”

&esp;&esp;“如果你是过敏可以不吃，但你因为嫌弃猪吃这个，不愿意吃……我不会单独给你做的。”

&esp;&esp;宋满冬心中的顾虑原本不打算说出来，看他们还是没有危机意识，不得不再次提醒，“番薯叶已经算是比较好的菜了。”

&esp;&esp;“河东大队给我们的只是最近几天的口粮的菜。我们现在没有菜地，也没办法天天去买菜，只能跟村里的人换菜，或者去挖野菜。到时候能吃上什么菜，全看天意。”

&esp;&esp;陆许山倔强道，“那我也不吃，我过敏。”

&esp;&esp;宋满冬想，他爸追着他打也不是没道理。

&esp;&esp;赵胜男边洗菜边谆谆劝诫，“陆许山，我们来这儿不是享福的，没有挑拣的余地。”

&esp;&esp;“再说了，大家都吃，不止你一个人吃，有什么好介意的？像个爷们点儿，别在这种事儿上拧巴。”

&esp;&esp;陆许山不吭声。

&esp;&esp;宋满冬也不会迁就他，这才开始呢，吃个红薯叶都受不了了？

&esp;&esp;她把洗好菜接过来切成丝，案板随着刀刃落下发出一阵阵声响。

&esp;&esp;赵胜男知道她会做菜，但还是头一次亲眼所见。

&esp;&esp;不管是番薯叶、马齿苋，还是胡萝卜、青瓜，落刀都是干脆利索，不加停留。

&esp;&esp;菜刀像是循着特定韵律在跳舞，一舞终了，不管什么菜都变成了细细的丝。

&esp;&esp;宋满冬把每样菜留了一点儿，剩下的都混在一起，倒入盆里，加了三个鸡蛋，半碗面粉。

&esp;&esp;河东大队给他们的面粉只磨了一次，也没有分离，里面还混着麦麸，加水之后黏合性不是很好，原本应该多加几个鸡蛋，但宋满冬瞧着拢共个位数的鸡蛋，没敢放太多，怕他们一口气吃完，后面吃不上鸡蛋。

&esp;&esp;菜拌到一半，宋满冬想了下，还是把番薯叶全放了进来。

&esp;&esp;拌着的菜她打算做菜煎饼，剩下的菜她则是打算做酸辣汤，菜煎饼味儿淡，配上有味道的汤会更适口。

&esp;&esp;烧好的热水盛出来放到一边，宋满冬四处寻不到油，只好将自己离家前炼的猪油贡献出来。

&esp;&esp;不需要抹太多的油，只在锅边擦一圈，而后将蔬菜糊倒在锅里摊平。

&esp;&esp;火力旺，蔬菜煎饼熟的也快，翻面再烙至变色，便可以盛出来了，蔬菜的清香也飘了出来。

&esp;&esp;土灶搭的铁锅比寻常锅大一些，宋满冬拌的菜下锅，烙了两张巨大的饼。

&esp;&esp;她先把饼搁在一边，又开始做酸辣汤。

&esp;&esp;不同地方的酸辣汤有不同的风味，但在农村，就比较简单了。

&esp;&esp;手边有什么食材放什么食材，主要在番茄、葱姜和胡椒。

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