运河文学

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第32章 特制卤料包（第2页）

阳光透过窗棂，斑驳地洒在他的脸上，却未能驱散那紧锁的眉头。

“姐，下回咱们能不能换个活儿干，这猪大肠的事儿，真的让我干够呛。”

话音未落，他不自觉地皱起鼻子，小心翼翼地将手凑近，作势欲嗅，却又似乎预料到了什么，表情愈发纠结。

最终，好奇心战胜了理智，他猛地吸了一口气，顿时，一股难以名状的腥臭味如潮水般涌来，让他不由自主地蹙紧了眉头，双眼微眯，一副深受“熏陶”的模样。

在一旁忙碌的陈汐见状，不由得噗嗤一声笑出了声，笑声清脆悦耳，像是春日里的一缕和风，瞬间化解了厨房内的些许沉闷。

“嘿，明知道是臭名昭着的家伙，你还非得亲自验证一下，这不是典型的自讨苦吃嘛！”

她边说边用眼角余光偷偷打量着陈容那无奈又逗趣的表情，心中的暖意油然而生。

言罢，陈汐熟练地接过陈容手中的猪大肠，将之与排骨、鲜嫩的鸡块一同放入沸水中，进行焯水处理。

水汽蒸腾而起，携带着食材原始的香味，与方才的异味形成鲜明对比。

随着杂质被逐一剔除，这些平日里不起眼的材料仿佛被赋予了新生，色泽渐渐透亮，诱人食欲。

紧接着，陈汐从橱柜中取出一个精心配制的卤料包，其中包含了八角香叶等十几种香料，散发着诱人的香气。

她一边往锅里撒入适量的盐，一边将卤料包轻轻投入沸水的怀抱。

随之而来的，还有那些焯过水的猪大肠、排骨和鸡块，它们在卤水的浸润下，仿佛穿上了褐色的外衣，更添几分诱人色泽。

最后，陈汐滴入几滴老抽，为这一锅即将成为美味的卤味增添了几分深邃的色调，盖上厚重的锅盖，调整火力至最小。

只待时间慢慢施展魔法，将这混合着香料与食材精华的卤汁缓缓渗透，一个时辰的等待，只为那一口齿颊留香的完美呈现。

不久，空气里弥漫开一阵阵勾人心魄的香气，那是一种混合了肉质醇厚与秘制香料的绝妙味道，悠然飘散。

仿佛有形之手，轻轻撩拨着周遭每一个人的味蕾，闻者无不暗暗吞咽口水，心中生出一股难以抑制的馋意。

隔壁的熊大嫂，正忙碌于院中的一块青石旁，双手浸在凉爽的水中，搓揉着家人的衣裳。

突然间，一阵不同寻常的香气越过低矮的篱笆，悄无声息地钻进了她的鼻腔，让她不由自主地停下了手中的动作。

“哎呀，这香味儿……”

她喃喃自语，眉眼间尽是意外的惊喜，“不会又是陈汐那孩子在炖什么好东西吧？真是让人闻着就馋呢！”

语毕，熊大嫂情不自禁地深吸了一口气，那贪婪的模样，仿佛这无形的香气有着实体，能像食物一般填满她因期待而隐隐作响的胃囊。

对于陈汐，熊大嫂心里总有几分说不清的好奇与敬佩。

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