运河文学

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第823章 馄饨（第1页）

在热闹的小吃街上，有一家馄饨摊格外引人注目。木质的桌椅虽已有些陈旧，却透着一股质朴的气息。

老板是一位憨厚的大叔，他熟练地从大锅里舀出一勺滚烫的高汤，那高汤泛着诱人的光泽，香味瞬间弥漫在空气中。接着，他用特制的工具，轻巧地夹起一个个小巧玲珑的馄饨，放入锅中。馄饨在沸水中欢快地翻滚着，宛如一群活泼的小精灵。

不一会儿，馄饨便煮好了。大叔将它们捞起，放入早已准备好调料的碗中，撒上一把翠绿的葱花、些许鲜嫩的紫菜，再滴上几滴香油。一碗色香味俱全的馄饨就呈现在眼前。

食客们坐在摊前，迫不及待地拿起勺子。轻轻吹凉，舀起一个馄饨放入口中，那薄如蝉翼的馄饨皮，包裹着鲜嫩多汁的肉馅，在齿间轻轻绽开。高汤的醇厚、馄饨的鲜美、葱花紫菜的清香，在舌尖上完美融合。每一口都让人陶醉，仿佛所有的疲惫都在这小小的馄饨中消散，人们沉浸在这简单却又极致的美味里，满足的神情写在每一个人的脸上

。小林对馄饨的喜爱，简直深入骨髓。每当闲暇时刻，他总会迫不及待地奔向那家熟悉的馄饨店。

店内弥漫着馄饨的鲜香，小林刚一进门，那诱人的味道便直直钻进他的鼻腔，瞬间勾起他肚里的馋虫。他熟练地找个空位坐下，朝老板喊道：“老板，来碗馄饨，多放点葱花和紫菜！”

不一会儿，热气腾腾的馄饨端上桌来。瓷白的碗里，透亮的馄饨如灵动的鱼儿，在飘着葱花、紫菜的汤中若隐若现。汤汁泛着诱人的光泽，香油星星点点地漂浮其上，光是看着，就让人垂涎欲滴。

小林迫不及待地拿起勺子，轻轻舀起一个馄饨，对着吹了吹，送入口中。馄饨皮滑嫩爽口，入口即化，肉馅鲜香弹牙，在舌尖上绽放出美妙的滋味。接着，他又喝上一口鲜美的汤汁，浓郁醇厚的味道瞬间在口腔中散开，暖到了心底。

小林吃得狼吞虎咽，不一会儿，一碗馄饨便见了底。他满足地靠在椅背上，回味着馄饨的美味，意犹未尽。对他来说，这一碗小小的馄饨，不仅仅是美食，更是能带来满满幸福感的慰藉。厨房里，那瓶香油静静伫立在角落。透明的玻璃瓶身，清晰地映出里面琥珀色的香油，澄澈纯净，宛如被封印的金色暖阳。

轻轻拿起，打开瓶盖，一股浓郁醇厚的香气瞬间弥漫开来。那香味，是芝麻历经精心炒制与压榨后凝聚的精华，带着朴实而诱人的气息，钻进鼻腔，萦绕在心头。

滴上一滴在手心，香油如丝般顺滑，缓缓流淌。它的质地浓稠却不黏腻，在肌肤上留下一层细腻的油膜，带着微微的温热。凑近细嗅，香气愈发浓郁，似乎能从中嗅出芝麻在田间生长的蓬勃生机，以及加工过程中的匠心独运。

当这香油用于烹饪，更是能化腐朽为神奇。无论是凉拌清脆的蔬菜，还是为香浓的汤品点睛，只需那么一点点，就能让食物瞬间升华。香油与食材相互交融，将自身的醇厚香气毫无保留地释放，赋予每一口食物独特的韵味，让品尝的人在唇齿间领略到那抹难以忘怀的香，感受到生活中平凡又珍贵的美好滋味。

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