运河文学

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阿海说：&ldo;货还行，价格不变吧?&rdo;&ldo;不变，当然不变的，还是那个价，你们是大主顾了，以后合作的时间还长着呢，要多照顾我们的生意啊。&rdo;刘老板笑眯眯地说。于路直起腰来：&ldo;好，我这人一向好说话，要是东西好，价格公道，我会一直照顾刘老板生意的。看好了，来过称吧。&rdo;看完干货，阿海回到厨房，揭开熬卤汁的不锈钢大桶搅了搅，鼻子抽了几下，发现今天炖的卤汁味道跟往常有一点细微的差别，他用勺子舀起卤汁尝了一口，顿时皱起了眉头，再用勺子搅动了一下，捞起锅底的鸡鸭等作料，仔细看了一下，并没有发现任何一样，他脸色一沉：&ldo;阿阳!&rdo;赵晓阳赶紧跑过来：&ldo;怎么了师父?&rdo;&ldo;刚才谁进了厨房?&rdo;赵晓阳摇摇头：&ldo;没有谁吧。没注意到，我刚刚也在外面。&rdo;&ldo;你过来一下，帮我把这锅卤抬下来，倒了。&rdo;阿海说。赵晓阳诧异地说：&ldo;怎么了，师父，熬坏了吗?&rdo;阿海说：&ldo;嗯，这次食材不新鲜，卤不能用。&rdo;赵晓阳简直有些不能理解：&ldo;没有不新鲜吧，应该能用的。&rdo;&ldo;我说了不行就不行，赶紧过来帮忙倒了。&rdo;阿海板着脸说。赵晓阳算是见识到了阿海的严格，仅仅是因为食材不新鲜，熬了十几个小时的卤汁都不能用，他不死心地尝了一点：&ldo;我觉得挺好的啊，没什么不对啊。&rdo;阿海说：&ldo;我说的你听不听?&rdo;赵晓阳看他似乎真要生气了，赶紧帮忙：&ldo;好，好，听你的。&rdo;两人将桶子从灶台上移下来，满满一桶子熬了十几个小时的卤汁全都倒进了下水道，阿海还亲自把做汤底的鸡鸭肉全都拿到附近的垃圾箱给扔了。赵晓阳十分不解地说：&ldo;师傅，倒泔水桶也行啊，这样多浪费。&rdo;阿海不解释，将桶子刷了刷：&ldo;我重新熬卤，看好了，以后厨房不许外人进来。&rdo;赵晓阳点头：&ldo;好的师傅。&rdo;他终于觉得有些不对劲了。阿海交代他：&ldo;你将冰箱里的鸡鸭拿出来清洗，重新熬卤。&rdo;&ldo;好，师傅。这样会不会来不及?明天就要用了。&rdo;&ldo;来得及，你赶紧去忙。&rdo;阿海自己则在厨房里仔细翻看着，查看有哪些不对的地方。于路和刘老板结好账，回到厨房里，心情还挺好：&ldo;这刘老板还挺会做生意，居然还送货上门，省了我不少事。阿海你在找什么?&rdo;阿海看了一眼赵晓阳，没有说话。于路看赵晓阳又在清洗鸡鸭：&ldo;卤不是已经熬上了吗，又洗干什么，要吊高汤?&rdo;赵晓阳看着阿海：&ldo;师傅说刚才那锅卤不新鲜，倒了。&rdo;于路意外道：&ldo;怎么不新鲜了，不都是同一批买回来的吗?&rdo;阿海看着于路，朝他招了招手，两人走到厨房的角落里，阿海压低了声音说：&ldo;刚才我在卤汁里发现了罂粟壳，不知道是谁放进去的。&rdo;于路受了惊吓，瞳孔猛然收缩，声音也大了起来：&ldo;怎么会有那个?&rdo;阿海摇头：&ldo;不知道。刚才刘老板来过，如果不是刘老板，可能就是店里的人，我估摸着，一会儿警察就该来了。我怀疑咱们店里还有罂粟壳，所以我在找。&rdo;于路说：&ldo;咱们哪来的那个?再说你怎么知道啊?&rdo;&ldo;以前有人用这个做过香料。我们是没有，但是架不住有人要我们有。&rdo;阿海脸色不太好，&ldo;应该是打成粉末状了，你找找，看着有什么不对的，就拿来我看看。&rdo;于路赶紧去翻找了。赵晓阳不解地看着两个老板咬耳朵，到底在说什么，神神秘秘的。两人最后在一个柜子的角落里找出两袋子两人都没见过的东西，这就是店小的好处，全部都是亲力亲为，什么都自己经手，什么东西都知道来历。阿海拿着那两小袋粉末状的东西，直接冲进了厕所里，连袋子都冲进去了。于路说：&ldo;一会儿把大家都叫过来，叮嘱一下，不能随便让人进厨房。&rdo;&ldo;有这个必要。&rdo;阿海说。于路说：&ldo;我给耗子打个电话吧，这事让他帮我留意一下。&rdo;阿海点头：&ldo;好。&rdo;刘浩洋知道这件事后非常激动：&ldo;我操，谁他妈这么缺德，让我知道了，要他吃不了兜着走。&rdo;果然，没过多久，就有警察登门了，耗子也在其列，他冲于路使了个眼色，然后一副公事公办的样子：&ldo;有人投诉你这里非法使用违禁物品做香料，请配合我们的检查，如果没有这回事，我们会还大家一个清白。&rdo;其实有不少饭店都用过罂粟壳做香料，据说可以提鲜，这几乎算是行业内的潜规则，但是要是真追究起来，这种行为就是欺骗他人吸食毒品罪，罚款、停业整顿、吊销营业执照都算是轻的，严重的还要负刑事责任。幸好阿海发现得早，这个罪名要是坐实了，无论是不是栽赃陷害的，正常营业肯定会受影响，哪一项处罚他们都承受不起。好在现在社会办案，一切都讲究证据，警察并未在店里发现任何违禁物品，便带了些汤的样品回去检查。警察走后，于路把所有人都叫进了厨房：&ldo;刚才警察来查什么，大家知道吧?有人举报我们这里用罂粟壳做香料，罂粟壳就是鸦片壳子，这个事要是真查出来了，这店就开不下去了，我可能还要去坐牢。这种撞枪口的事，你说我会不会去做?我得罪人了，有人千方百计想要我的店开不下去。所以以后请大家多注意一下，千万不要让外人进厨房。还有一点，咱们店里的人也千万不要眼皮子浅，经不起别人的诱惑，给点好处就昧良心做坏事，真要有人找你干这种事，他给你多少钱，你回头告诉我，我保准给得更多。&rdo;赵晓阳说：&ldo;我操，刚才就是因为这个?&rdo;阿海看了赵晓阳一眼：&ldo;以后大家都警觉一点，别让人钻了空子。&rdo;赵晓阳猛点头：&ldo;好，我知道了。&rdo;晚上忙完之后，阿海对于路说：&ldo;你带阿冰回去睡，今晚上我守店。&rdo;于路说：&ldo;还要守吗?&rdo;&ldo;今天的事接二连三，跟明天的酒席显然是有关联的，他就是想让我们开不了店，然后明天赔违约金，还要损失本钱。黄建功还没达到目的，今晚上应该还会有动作。&rdo;阿海说。于路有些不放心：&ldo;那我也留下来。&rdo;&ldo;你带阿冰回去，我一个人够了。&rdo;阿海说。&ldo;会不会有危险?&rdo;于路担心地看着阿海。&ldo;不会，放心好了。&rdo;于路又问：&ldo;你说他们明天中午会来吗?&rdo;&ldo;会，他不会白白送我们四万块钱的，酒席肯定不会办，钱也会找个理由要回去。&rdo;阿海说。&ldo;呸，想得美，我们那些东西难道是白买的。&rdo;于路忍不住呸了一口。阿海说：&ldo;白纸黑字签了合同，自然不可能退还，菜都给准备好了，不吃就是他的损失。你回去吧，你在这里，我反而要担心你，我一个人怎么都方便。有事我会给你打电话。&rdo;于路看着阿海：&ldo;你说他们晚上会来做什么?&rdo;&ldo;他们有店里的钥匙，有可能回来打砸东西。&rdo;阿海只拣轻的说了，如果姓黄的够狠，一把火就烧了这店子，让他们一夕之间一无所有，还得赔钱。于路担心地看着阿海：&ldo;那你一个人要不要紧?&rdo;&ldo;当然不要紧，你忘了我的身手了。我先送你们回去。&rdo;阿海说着将店门关上，然后将三轮车推了出来。

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