运河文学

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老人看著一脸为难的江皓，从椅子上站起来，拍拍身上的灰尘。&ldo;小夥子，你若不掀起我家简陋，就在我家住下吧！&rdo;&ldo;可以吗？不会打扰到您吧？&rdo;对於老人的大方，江皓有了种回家的感觉。笑呵呵的老人露出了一口泛黄的牙齿，满脸的皱眉，看上去是那麽的亲切。&ldo;没关系！老头子我家里就只有一个孙女陪著，你来我欢迎都来不及呢！&rdo;说著就拉起江皓的手，不由分说的往自己家里走。无奈的江皓，只能随地而安了。只不过脸上的笑容稍稍有了那麽点感情。被老人领到他家门口时，就看到一抹红色的身影向这里奔来。&ldo;爷爷，你回来啦！今天回来的好早哦！&rdo;老人弯腰抱起那个小女孩&ldo;对阿！今天有客人来，要烧点好吃的哦！&rdo;女孩转头望向江皓。大大的眼睛充满著纯真无暇的感觉。扬起一抹可爱的笑容&ldo;大哥哥好！&rdo;看著女孩的笑容，江皓两年来第一次露出发自内心的笑容。&ldo;好！&rdo;看著来到自己身边的女孩，江皓摸摸口袋，掏出了几颗糖，放进了女孩的手里。小女孩看著手里的糖，再看看一旁的爷爷。不知道该不该拿。老人笑眯眯的点点头後，女孩高兴的再次露出笑容&ldo;谢谢哥哥！&rdo;而後一蹦一跳的跑回房里准备做饭。&ldo;进来吧！&rdo;老人率先走进木屋。进了木屋，江皓才有机会看看木屋里的结构。简单的房梁，一间只有自己以前书房大小的客厅。里屋和外屋的隔绝也只有一帘蓝色的布帘。真正的朴实，但又充满著温暖。比起家里偌大的房屋，但却冰冷的气息来说，江皓更喜欢这里。把旅行箱放进里屋。江皓就与老人一起坐在外屋里劳家常。不知不觉中，天色也暗下来。在老人的热情招待下，江皓尝试了荷兰人的特色佳肴。在介绍中，江皓知道女孩的名字为佳丽。佳丽烧的是荷兰人最为古老的佳肴。由土豆、新鲜蔬菜、肉类、鸡、鱼或沙拉组成简单而又丰富的晚餐，之後还有牛奶制成的甜点。老人对於吃的方面还是很能说。毕竟他是荷兰人，在荷兰土生土长的。在他的介绍下，江皓知道一些荷兰人最起码的菜色。如：爱尔登内汤：爱尔登肉汤是荷兰的传统佳肴，以青豌豆和香肠为主要原料，据说这种炖汤要炖煮到汤勺可以立在其中才算是地道的做法。还有，荷兰的印尼料理：荷兰有一种印尼料理，但与印尼本土的菜肴不太一样。常有很多年轻人在餐馆里叫上名为rijstafel的印尼料理，摆上20多种小菜，随意搭配享用。据说这是生性节俭的荷兰人利用前一天的剩菜创造出来的佳肴。巴那克根：在荷兰随便哪家餐厅都可以找到的既便宜又可口的荷兰薄煎饼。在阿姆斯特丹有很多薄煎饼专卖店，种类繁多，浇上糖浆或其他各式调料，非常好吃。bitterballen：令人胃口大开的奶油肉丸可能是&ldo;bitterballen&rdo;这个单词正确的译法。这些油炸肉丸内部是浓郁的蔬菜炖肉，外面则是香脆的外壳。它们常常在鸡尾酒会上提供，或作为搭配餐前酒的点心。这些美味的油炸小肉丸应该用牙签插著沾上芥末，乘热品尝。荷兰有许多著名的啤酒品牌，或许有些你已十分熟悉。诸如喜力、阿姆斯托、巴伐利亚、dolsch和oranjeboo等。它们都是荷兰品牌，畅销全球。闲聊间，佳丽已经端上了饭後甜点。荷兰人喜欢喝上一杯咖啡或饼干。所以晚餐後，佳丽就泡上了一杯浓浓的咖啡还有一些小饼干。饼干香脆爽口，吃进嘴里也没有城市里那种满口蓬松感，有的也只有淡淡的苦涩味。咖啡香浓的味道，让江皓赞不绝口。这种咖啡是现磨现泡的，连泡咖啡都有专门的技术。这种味道与城市里的咖啡是完全不能比的。喝到咖啡，让江皓不免又想起了无心曾对自己说咖吧里的那个小姑娘是如何的对咖啡有著深彻的了解。脸色也有些黯淡。察觉到江皓的脸色，老人以为江皓是因为长途旅行太劳累了。推著江皓进了後屋，原来在江皓喝咖啡的时候，佳丽已经烧好了洗澡水。江皓为了女孩的细心和老人的体贴又感动了一把。洗完了澡，整个人也神轻气爽了许些。

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