运河文学

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第二天一早，谢雨青准时醒来。这几天都这个时间段起来，他都快形成生物钟了。

旁边的被窝还温热着，想来张迁也才起没多久。

谢雨青快速穿好衣服出门，果然就见张迁正在院子里洗漱，他走过去，发现自己的竹杯与往常一样里已经接好热水，牙刷也蘸好牙粉放一旁了。

刷完牙洗完脸，也差不多是时候吃点儿东西准备出门了。

早饭也不是别的，就是些馍馍，中间划开夹的昨天吃剩的酸菜腊肉丁，吃起来也别有风味。

小吃车之前空置的地方也装上小炉子和锅了，就连牌匾都更新成“谢记小吃车”，谢雨青看了看很是满意，背起背篓，出门了。

以往只买魔芋爽这一个冷食，是不用带这些东西的，小吃车上都能装完，张迁一个人推着走就是。可现在要多卖个吃食，就得多带些东西了，谢雨青背的背篓里装的就是和好的野菜面糊糊，张迁还背了些柴禾。

相比之下，野菜面糊糊可比柴轻些，谢雨青的体力也比之前强上不少，不过这么一路走来还是累得慌。

张迁一连被谢雨青拒绝了好几次，看他气喘的厉害，心里还有些不是滋味，要是他们家也有牛车就好了。

到了老地方，二人歇会儿后才将摊子支起来。

张迁先把魔芋爽分舀进竹碗里，这样等人多起来了也不会慌乱。

谢雨青则往炉子里加柴，把火升起来，然后往锅里添水，垫上蒸布，将野菜面糊糊团成团，放锅里蒸。

以往卖冷食还不觉得，现下开了火卖热食，这香味可飘得远。

没一会儿，就有个魔芋爽的忠实爱好者奔魔芋爽来。

初时牌匾换了，他还是看了眼谢雨青和张迁的长相，这才走近了，“老板，给我来一碗素毛肚！怎么你家这牌匾都换了啊，要不是你们长得扎眼，我还不敢认呢！”

“是换了，这个更符合咱们这小摊子。”张迁收了钱，递出两碗戳上竹签的魔芋爽，开口解释了两句。

来人也是自来熟，打笑了几句，接过后就这么站着吃了起来，还不住打量这小吃车这另一半蒸锅，“你们这又是卖什么？要换东西卖了？”

谢雨青点点头，“这不家里没备多少这个菜嘛，卖完这几天就没了，现在野菜也长出来，就搭些野菜团子一起卖。这第一笼也要熟了，您要不要买一个尝尝？只要两文一个。”

“呀，还真不卖了啊。”来人不由得有些遗憾，打算吃完这碗再买上一份，听谢雨青说卖得是野菜团也很高兴。要是其他时节，素菜粑粑顶多也就是一文钱一个，不过现在嘛，吃野菜团也就吃个新鲜，两文也不贵。“成，那就来两个！”

谢雨青估摸着也快熟了，他都闻到香气了。这便掀开盖子，拿油纸包捡了两个野菜团出来，剩下的也都捡起放盆里，然后开始蒸下一锅。

那人痛快的数出七文钱，拿着野菜团和续满的竹碗走远了。

张迁接过钱，还上道的将卖魔芋爽的收益和野菜团子的收益给分开来。

又接待过好几位客人后，趁着现在不忙，谢雨青也拿起个野菜团尝了尝。他还不知道自己今天卖的野菜团子是个什么味道呢。

一口下去，这不愧是加了野菜的，团子暄软蓬松中有带着些野菜的清香，咬一口是带着些微苦的，下一口却是有些回甘的，当真是充满了惊喜。就着魔芋爽那就更好吃了，就跟大白馒头夹老干妈夹辣条一样带劲。

谢雨青几口吃完，还帮张迁这么搭配了一个，“尝尝？”

张迁擦擦手接过，点点头，果真好吃。

之后陆续有人来买魔芋爽，见张迁这么搭着吃，好些也买了野菜团尝尝。这么一来，魔芋爽可带动了不少野菜团子的销量。

不过嘛，也并非所有人都是奔着魔芋爽来的，毕竟野菜团子的香味飘得远，好些人还是顺着香味特意买些野菜团子回去的呢。

毕竟住镇上的许多人都没菜地，野菜这时节又正是紧俏的时候，卖不到野菜的人，自然也只能买些野菜团子回去解解馋，尝尝鲜了。

谢雨青也不管别的，只要能赚到钱就好！

哪怕今天依旧特意准备了很多，但还是才下午过点儿就卖完了。

这已经是谢雨青他们尽量多带些东西来的结果了，照这么卖东西的速度，要带上卖够一天的量，还真有些困难。毕竟他们也没牛车，仅凭人力也带不了许多东西。

收拾好东西往家走的时候，张迁就提议道：“要不我们先买头牛吧。这样也可以套车走，还能犁地了。”

“买牛？”谢雨青之前还真没想过，张迁这样一提，他也觉得不是不行，天天这么往返，是有些累了。尤其今天背了东西，累得更明显，张迁天天推车，应该比他更累才是。赚钱就是要花的啊，谢雨青可不想以后老了一身病痛。

“好！”他没多想便一口答应下来，买牛也算是家里的大事了，牛马这年头可不便宜，是得一家好好商量才是。不过谢雨青提出来，刘阿奶肯定不会反对就是了。

“不过咱们家里不都是旱地吗？牛也能犁旱地吗？”谢雨青对农活真的不熟，不过他印象里，牛都是犁的水田吧。

张迁点点头，解释道：“可以犁。不过好的耕牛难寻，也不是想买就能买到的，还得仔细寻摸。不过要是不追求大牛车，买头驴子来，套个小点儿的车也能拉动。”

张迁见谢雨青对这些不熟悉，一路上还为他科普了不少知识。

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