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第547节(第1页)

&esp;&esp;“这辣味和麻味融入了肥肠里面,若不是我亲眼看着倒进去肥肠,我绝对不敢相信,这就是肥肠啊。”

&esp;&esp;“这到底是怎么做的啊?”

&esp;&esp;这简直就是一个奇迹!

&esp;&esp;沈美云还在爆炒猪肝,看着大家的反应,她忍不住回头笑了笑,“哪里有你们说的那么夸张?”

&esp;&esp;“是不是肥肠,你们不是都看到了吗?”

&esp;&esp;张师傅上前,“是看到了,我们也不是没吃过猪大肠,但是这肥肠的味道和以前都不一样。”

&esp;&esp;一小块哪怕是被咽进去了,却还是忍不住眯着眼回味起来。

&esp;&esp;“我感觉就是五花肉都没这么香。”

&esp;&esp;对于他们这些人来说,五花肉是他们认为最好吃的食物。

&esp;&esp;可是最好吃的事物,却不及之前那一小块肥肠。

&esp;&esp;沈美云,“爆炒肥肠的步骤,你们之前都是看到了的,以后若是有机会的话,可以自己试下。”

&esp;&esp;她把出锅的爆炒猪肝盛到了盘子里面。

&esp;&esp;“谁去把这一盘子端上去?”

&esp;&esp;猪肝也是要趁热吃,吃那一股热气和嫩味,才是最美味的。

&esp;&esp;“我我我!”

&esp;&esp;大家抢着去送。

&esp;&esp;“不过,要给我留一片猪肝啊。”

&esp;&esp;还是之前的操作,从里面扒拉了一小碟出来,约摸着有七八块,刚好够大家一人一块。

&esp;&esp;趁着张师傅去送猪肝的时候。

&esp;&esp;大家又争着抢着尝了起来。

&esp;&esp;“这猪肝好嫩啊,入口即化,而且口感面面的。”

&esp;&esp;“我觉得是香,香的恨不得把舌头都给咬掉。”

&esp;&esp;以前也不是没吃过猪肝,但是头一次吃这么好吃的。

&esp;&esp;沈美云听着大家的话,由衷地笑了,手里的动作却不慢。

&esp;&esp;又把猪耳朵掺辣椒一起爆炒了以后,旋即盛起来,放在案板上,便有人懂了。

&esp;&esp;“这个也要端出去。”

&esp;&esp;沈美云嗯了一声,她四处扫了一圈,之前的那些菜,其实算不上好菜,最多也就是猪下水而已。

&esp;&esp;做的在怎么好吃,也不能否认一点,这些菜其实是上不了台面的。

&esp;&esp;“猪肉在哪里?”

&esp;&esp;这话一落,外面送完菜回来的黄韵达便说,“在隔壁。”

&esp;&esp;“沈同志,你要什么肉?”

&esp;&esp;沈美云想了下,“给我一块五花肉就行,我做一道硬菜红烧肉。”

&esp;&esp;黄韵达自然没有不答应的,毕竟,司务长在离开之前,便叮嘱了,要他都听沈美云的话。

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