运河文学

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第1110节（第2页）

&esp;&esp;沈美云立马刷刷在纸上写下高粱两个字，旋即，又写下卤煮火烧，一式两份。

&esp;&esp;一份撕给了高粱，一份自己留底。

&esp;&esp;“到时候你来鲁家菜吃饭，便把这一张纸交曹经理，她刚好划账。”

&esp;&esp;看着简简单单的一手，却把方方面面都给考虑了进去，既安抚了顾客，挽回了口碑，而且还考虑了店里的成本，甚至，连这些纸张后续带来的后果也考虑了进去。

&esp;&esp;还可以回收划账，意味着万无一失。

&esp;&esp;高。

&esp;&esp;实在是高。

&esp;&esp;这一刻，不止是曹志芳，就连鲁师傅都忍不住感叹了一句，沈美云这人是天生的生意人。

&esp;&esp;这鲁家菜的店长，还非要她不可了。

&esp;&esp;若是换个人来，都不可能在这么短的时间内，给出这么好的解决法子。

&esp;&esp;等所有人排队结束后。

&esp;&esp;沈美云把剩下的半个本子交给了曹志芳，“下次这些客人拿着纸张来了，你就根据名字来划账。”

&esp;&esp;曹志芳嗳了一声，喜气洋洋的接了过来，“美云，以后有这种事情，我是不是还可以用这个办法啊？”

&esp;&esp;感觉有了这个办法后，那些难缠的顾客也都好说话了起来。

&esp;&esp;沈美云嗯了一声，“你可以根据大家等待的时间来送菜，其实，不止如此，若是遇到因为我们的过错，给顾客带来不好体验的事情时，都照着这个思路来，送一个青菜啊，送一个卤煮火烧，你视问题的大小来定。”

&esp;&esp;其实，这哪里是她想出来的办法呢。

&esp;&esp;不过是后世那些饭店，常用的一些安抚客人的方法而已。

&esp;&esp;而她只是搬运过来。

&esp;&esp;在八十年代初，大家还是那种国营思想为主，出去吃饭，还要被国营饭店的服务员瞧不起，至于来晚了，吃不上？

&esp;&esp;那是你活该。

&esp;&esp;管他们饭店什么事情？

&esp;&esp;正是因为如此，鲁家菜这一做法，一下子让顾客心里舒服了，让他们感受到了被重视。

&esp;&esp;沈美云甚至没想到，也因此，给鲁家菜拉下了一批忠实的顾客。

&esp;&esp;等大家都散场后。

&esp;&esp;沈美云这才随着鲁师傅进去。

&esp;&esp;乔丽华和曹志芳她们落在后面，曹志芳和乔丽华许久未见，两人格外亲热，有着说不完的话。

&esp;&esp;“你有没有觉得美云更厉害了？”

&esp;&esp;曹志芳和乔丽华咬着耳朵，“她刚刚就只是站在那里，我觉得她好威严，连一个字都不敢说。”

&esp;&esp;乔丽华其实也有这种感觉，她觉得这次从南方回来的美云，一下子气场强了好多。

&esp;&esp;和以前不一样了。

&esp;&esp;她看着沈美

&esp;&esp;云的背影，低声到，“我感觉美云是历练出来了。”

&esp;&esp;“给人……”她组织了一个措词，“好稳的感觉。”

&esp;&esp;内核好稳。

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