运河文学

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叶爱山决定在婚席上做两个荤菜，一个是猪肉，一个是鸡肉，猪是男方家送来的整只猪，鸡是自家的老母鸡。翠玉老太太看向叶八妹，拍了拍她的手背道：“八妹啊，你知道婶子家家底也不厚，工钱给你三块钱成不？”三块钱不少，但对于一个婚席上的掌勺来说不多，村里请掌勺的大多也是给三块四块，这三块四块不是给叶八妹一个人，是先给她，由她转交给来帮忙的人，包括洗菜的，洗碗的，煮饭的，上菜的等等。婚宴当天，主家是不干活的，全部事情交由掌勺的人处理。叶八妹答应接掌勺的活不是为了赚钱，是想要将春秀推到村里人面前，告诉村里人，他们家的管家重担已经开始慢慢交给大媳妇了，村里要是发生了什么大事不必找她，可以直接找她大媳妇商量。她想了想道：“三块也可以了，到时候给来帮忙的人每人封几毛钱红包，这事就算妥了。”翠玉老太太连说叶八妹好，说她重情重义，在她说离开的时候，直接将她送到门口，直到看不到她的背影了才叹着气回屋。又一个虚日，叶八妹见家里的油盐酱醋不多了，提早一天和冬兰说好要和她一起去卖酸辣菜。冬兰每天都会带两百斤左右的酸辣菜到镇上买，早上八点左右出发，中午十一二点到家，一天赚两三块钱，比出外打工工资高两三倍。早上八点，冬兰将木桶绑到自行车后边，一个木桶放了一百斤酸辣芥菜，一个木桶放了一百斤酸辣冬萝卜。这次租的是袁君家的自行车，她家的自行车比村长家的自行车小，车后座绑了木桶后不方便坐人。叶八妹见自行车实在载不了自己，只好放弃和冬兰一起去卖酸辣菜的想法，转为和袁君一起走路去虚日赶集。目送冬兰离开后，她提着竹筐拉着叶国文到袁君家找袁君，到达袁君家，看到袁君提着东西等在门口。叶国文跑过去抱住袁君的大腿，奶声奶气喊道：“小脚奶奶，今天咱们一起去赶集。”袁君抱起叶国文，掐了掐他的脸蛋扭头看向叶八妹道:“文文好像胖了点，比之前重了。”闻言，叶八妹看向叶国文，她没注意到这点，现在听袁君这么一说，她才发现叶国文的脸上似乎长了些肉，头发也不像干草那样枯黄。她望着叶国文的头发想：也许她该带叶国文去理发了，最好剃个光头，剃了光头，下一茬长出来的头发发质会比较好。想到这里，她问叶国文：“文文，咱们去剃个光头好不好。”叶国文捂着脑袋直摇头，委屈巴巴道：“奶奶，冷，不剃光头。”他说得有道理，叶八妹歇下了带他去剃光头的心思，和袁君道：“别抱他了，咱们出发吧。”三个人并排着走，路上叶八妹和袁君俩人轮流抱叶国文，走了快两个小时才到达徐水镇。到了徐水镇，叶八妹领着袁君去找冬兰，走到冬兰的摊位，远远看见摊位前站满了老太太和小媳妇。叶八妹怕叶国文走丢，紧紧拉着他的手往前走，三个人挤过人群走到冬兰身边。此时冬兰正忙着称菜和收钱，没注意到他们。袁君看着人来人往的客人，欣喜道：“老姐姐，你家的菜卖得真好，你看围着这么多人，都在抢着买呢。”叶八妹赞同道：“是卖的不错，对了老姐妹，你家的水豆腐没想过来镇上卖吗？”说到她家的水豆腐，袁君笑意更深：“老大说村里都不够卖，就不来镇上凑热闹了。我们家人少，做出来的豆腐不多，在村里卖卖就算了，等哪天村里卖不完了，再来镇上卖。倒是你们家，酸辣菜卖得这么好，想过叫二壮他们回家帮忙吗？”叶八妹答道：“这事等他们过年回来再打算。”说着，叶八妹将叶国文交给袁君看管，她上前给冬兰帮忙，婆媳俩人，一个称菜，一个收钱，速度直线上升，很快就将所有的菜都卖光了。冬兰往围裙上擦了擦手，拉上钱袋的拉链，看向袁君喊了一声小脚婶子才对叶八妹道：“娘和小脚婶子来多久了？”袁君走过去看了看两个木桶，见木桶里面只剩下艳红色的汁液，才道：“没来多久，咱们走得慢，走了快两个多小时才到。”冬兰点头表示明白，接着问：“酸辣菜卖完了，娘，需要等你们一起回家吗？”叶八妹摇头，冬兰早卖完可以早回家休息多一会，她每天风雨不改地出门卖菜也不容易，没必要留她在这里等她们浪费时间。她帮忙收拾好东西道：“不用，你先回家，我和你小脚婶子有伴。”冬兰嗯了一声，抱起叶国文亲了一口，哄他道；“文文和伯娘一起回家好不好，伯娘一个人回家害怕。”叶国文露出纠结的表情，想了想道：“好，文文陪伯娘回家。”冬兰点了点他的鼻子，放下他，摸了摸他的头道：“文文真好，不过伯娘想了想，还是不用文文陪伯娘回家，伯娘一个人骑车回去会比较快。”听到不用他跟着回家，叶国文立刻笑了，走到叶八妹身后，抱着她的大腿开心道：“那文文留下来陪奶奶好了。”叶八妹回头看了他一眼，笑道：“人看着不大，脑子转得倒是很快。”叶国文扬起嘴角，害羞地将头埋入叶八妹的衣角。冬兰骑上自行车离开，叶八妹和袁君带着叶国文走入徐水镇的杂货市场，俩人这家看看，那家瞧瞧，货比三家后买下需要的油盐酱醋。买完调料后，袁君问叶八妹：“还要买什么不？”叶八妹想了想道：“再去买条咸鱼吧。”叶八妹带着她去了一家咸鱼店，走进咸鱼店，她拿起一条咸鱼问店老板：“老板，这种咸鱼多少钱一斤。”老板慢悠悠踱步过去，看了眼她手上的咸鱼道：“这种熟的咸鱼三毛钱一斤，下面的咸鱼碎八分钱一斤。”叶八妹看了眼咸鱼碎，所谓的咸鱼碎就是烂掉的咸鱼，看起来有点脏，肉质发黑，不知道还能不能吃。便宜没好货，叶八妹收回视线，说道：“我要手上这种咸鱼，三毛钱一斤不能少了吗？”店老板摇头。叶八妹见店老板神色很坚决，半点不退让的样子便低头拿过旁边的黄纸，挑了三条咸鱼放到黄纸上，交给店老板道：“就要这么多。”店老板手脚麻利地将黄纸折叠好，绑上绳子后称了称道：“一共两斤，给我六毛钱。”叶八妹数了六张一毛钱给他，一手交钱一手拿货。走出咸鱼店，叶八妹问叶国文要不要买糖果吃，叶国文说不要，他的眼神直勾勾地看向不远处的云吞店。叶八妹了然，转身问袁君道：“老姐妹，咱们要不去吃碗云吞吧？”袁君点头表示没意见，三个拉着手往云吞店走去。她们去的云吞店是徐水镇的百年老店，坐落在徐水镇的中心，店门口有一棵长了几百年的老榕树。还没走进店里面，远远能闻到麻油的香味。走进云吞店，店里坐满了人，只剩下两三个位置不怎么好的座位，一个靠近厨房的位置，两个在店门口的风口位置上。叶八妹选了靠近厨房的座位，三个人走到座位上放好东西，袁君和叶国文坐下占位置，叶八妹走到前边喊人点餐。她点了三碗云吞，点完后回到座位上坐下，不一会，店里的服务员送上一壶热茶和三个杯子。茶是泡过好几泡的茶，看着颜色不错，喝起来没什么滋味。她拿过茶壶倒了三杯茶，当茶水倒进碗里，顷刻间冒出热气。三个人喝了一口茶暖身子，等了十来分钟，服务员捧着云吞出来。每碗云吞有十五六个，个个皮薄肉足，云吞上面点缀着葱花和麻油，吃之前最好搅拌几下，使得麻油和葱花与汤水充分交融。

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