运河文学

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第326节（第1页）

&esp;&esp;不是她们小家子气，没见过世面。他们如此紧张，实在是因为碗里面的东西太重要，事关宋大人生死，宋家前程，甚至事关天下百姓的生活。

&esp;&esp;宋安然扫了眼四人，轻声一笑，用手指头在左边的碗里蘸了蘸，然后放在嘴里品尝味道。

&esp;&esp;宋安然嗯了一声，正宗的食盐，没有任何杂质，颜色纯白，品质一流。

&esp;&esp;纯白的食盐，就是宋安然最新捣鼓出来的大杀器之一。

&esp;&esp;在后世，雪白的食盐随处可见，一两元就能买一包，一包可以吃挺长一段时间。

&esp;&esp;可是在这个年代，除了宋安然和颜飞飞之外，应该没有人真正见过或者吃过雪白的食盐。

&esp;&esp;老百姓吃的食盐，无一例外，全都掺杂了各种杂质，颜色发黄甚至发黑。老百姓将食盐买回去之后，还得先筛选一遍，才能食用。

&esp;&esp;至于富贵人家用的食盐，是一种比较精细的盐，被称之为青盐，青中带白，有少量杂质，买回来就可以直接食用。这也是市面能买到的品质最好的盐。

&esp;&esp;青盐价高产量少，经常断货，很多时候就算有钱也未必能买到。

&esp;&esp;富贵人家用青盐，皇宫同样用青盐。区别就在于，皇宫用的盐更细密，加工的工序多了两道，杂质更少。

&esp;&esp;但是无论是皇宫用的盐，还是富贵人家用的盐，都达不到后世食盐的品质，更别想颜色雪白。

&esp;&esp;曾有无数人幻想过，能够晒出雪白精细的，一点点杂质都没有的食盐。但是无一例外，全都失败。

&esp;&esp;那些传承百年几百年的盐商，真的没有办法制作出雪白无杂质的盐吗？其实是可以的，但是那样一来，成本几乎是几十倍上百倍的增加。

&esp;&esp;而且谁也不敢保证，下一次晒出来的盐能达到上一次的品质和颜色要求。

&esp;&esp;成本太高，风险太大，无人去趟这个浑水。

&esp;&esp;打个比方，盐商给皇宫供应了一批精工细作毫无杂质，颜色雪白的盐。皇帝很满意，下旨盐商，以后皇宫只要这种一流品质的盐。

&esp;&esp;结果出狱买房

&esp;&esp;江忠双手背在身后，居高临下地扫了眼宋安然，“宋大人有个好女儿啊，

&esp;&esp;宋安然则警惕地盯着江忠。

&esp;&esp;宋子期面色平静地看着江忠，“江大人！”

&esp;&esp;江忠脸色阴沉，黑眼圈很明显，眼中都充满了红血丝，显然已经好几天没好好休息了。

&esp;&esp;江忠跟在宋子期身后，缓缓出了诏狱。

&esp;&esp;“宋大人，宋姑娘！”

&esp;&esp;“为父无能，让你们担惊受怕。”宋子期有些愧疚，又觉着自豪。他有这样一个聪明能干的女儿，真的是他这辈子最大的幸运。

&esp;&esp;宋安然咧嘴一笑，“父亲受苦了。”

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