运河文学

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第77节（第2页）

&esp;&esp;魏采薇戴上厚厚的棉布套，把烤炉里的铁板端出来，一共九个月饼，用模子扣出来的，饼皮上有着“花好月圆”的字样，看上去还真不错。

&esp;&esp;魏采薇脱下棉布套，用筷子把月饼夹在盘子上，“太烫了，稍微晾一会就可以吃，你先吃点葡萄。”

&esp;&esp;汪大夏见炉灶里还炖着鸡，很有眼力见的说道：“我来帮你添柴火。”

&esp;&esp;魏采薇初次下厨，的确忙不开，她还要去水井那里清洗蘑菇和青菜呢，连忙点点头，“你自便，记得吃月饼。”

&esp;&esp;只有自己做饭了，才晓得丁巫干活是多么麻利，魏采薇很想他，就凭着记忆，照着丁巫以前在中秋节做的法子来烧菜烤月饼。

&esp;&esp;汪大夏嘴巴馋，魏采薇一走，他就用手帕叠了两层去拿月饼吃，放在嘴里一咬，就像咬到了一块火炭似的，又烫又硬！

&esp;&esp;烫的身体一哆嗦，月饼落地，汪大夏低头一看，月饼居然把地面砸了浅坑，但是月饼本身连一点饼皮都没有掉！

&esp;&esp;这也太硬了吧！这是烤月饼还是炼铁饼？

&esp;&esp;作者有话要说：　　大夏：吃还不不吃，这个是问题。吃了伤牙齿，不吃伤感情。

&esp;&esp;铁齿铜牙汪大夏

&esp;&esp;魏采薇第一次下厨，不能不给面子。

&esp;&esp;汪大夏赶紧把铁饼……不，是月饼捡起来，吹了吹饼皮上的浮灰，特意把月饼靠后，放在最坚硬的后槽牙上咬。

&esp;&esp;还是咬不动，魏采薇烤的月饼比精神了的汪小夏还硬。

&esp;&esp;汪大夏不禁犯了愁，他的目光落在盘中八块”花好月圆”月饼上，想起小时候夫子给他讲过一个“以子之矛，攻子之盾”的故事。

&esp;&esp;为今之计，只能以矛攻盾、以毒攻毒了。

&esp;&esp;我用月饼敲月饼，总能把月饼敲开吧。

&esp;&esp;刚才采薇说月饼是五仁馅的，甭管饼皮有多硬，里头的核桃仁、花生仁、松子和芝麻肯定可以嚼得动。

&esp;&esp;汪大夏简直想为自己的机智鼓掌呢，他从盘子里拿了一块月饼，放在切菜的砧板上，拿起另一块月饼，狠狠一拍！

&esp;&esp;嘣的一声，汪大夏的手掌都拍麻了，两块相撞的月饼居然没破，上面那个月饼的“好”字的“子”少了一横，变成“女了”。下面的“月”字少了两横。

&esp;&esp;汪大夏摸了摸砧板上三根从月饼上敲下来的横，就像三根细棍子，这个力度居然只是敲下来，还没有敲碎，汪大夏不敢以牙试棍，用手使劲掰，才把细棍子掰成两断。

&esp;&esp;魏采薇自称用的是丁巫的配方烤出来的月饼，难道这个独门秘方里有铁汁？这也太硬了吧！这是烤月饼还是铸剑？

&esp;&esp;不过，人类从原始走向文明，源于擅长制作和使用工具，敲击的方法行不通之后，汪大夏拿起了砧板上锋利的菜刀，挥刀就剁。

&esp;&esp;这一回，终于把月饼给切（剁）开了！

&esp;&esp;从横截面来看，月饼的确是五仁馅的，只是饼皮实在太厚了，中间的馅料只有薄薄的一层，所以咬不动。

&esp;&esp;瞧着饼皮的厚度和硬度，汪大夏还没吃就觉得牙疼，他干脆挥刀继续剁月饼，把月饼剁成小块，方便食用。

&esp;&esp;剁完了两个月饼，菜刀都缺了好几个小口子，汪大夏看着菜刀的缺口发愁，不过这时外头传来“磨剪子咧、戗菜刀”的声音。

&esp;&esp;汪大夏找到了救星，连忙菜刀拿出去，要走街串巷的磨工把缺口磨平。

&esp;&esp;待磨工磨好了菜刀，魏采薇也从甜水巷的水井旁洗好了菜蔬回来了。

&esp;&esp;汪大夏拿着磨得锃亮的菜刀，有些心虚的说道：“菜刀有些钝了，磨一磨。”

&esp;&esp;“谢谢。”魏采薇提着菜篮子进屋，“鸡汤已经炖好了，我不会炒菜，这些蔬菜蘑菇就涮着吃，我从酒楼里买了配火锅的蘸料。”

&esp;&esp;魏采薇按照以往的记忆，学着丁巫做火锅。她从厨房拿出一个紫铜火锅，在中间夹了几个木炭，然后把炖好的鸡汤倒进火锅里当做汤底，煮过的那只鸡没扔，拿出来稍微放凉之后，用手撕成鸡丝凉拌着吃。

&esp;&esp;秋高气爽，小院子里凉风习习，吃火锅也不会觉得热，是一年中最舒服的天气了，紫铜火锅摆在中间，咕噜咕噜翻滚着金黄色的鸡汤，旁边摆着洗好的蔬菜，还有一盘盘菜市场肉铺老板片好的牛羊肉、堆成小山般的鸡丝，以及汪大夏剁好的五仁月饼。

&esp;&esp;这个中秋节看起来很不错的样子。

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