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第36节(第2页)

&esp;&esp;铛铛铛的声音,敲击得十分悦耳,牛公公一目不错地看着宋云凝的动作,她这娴熟的手法,倒是一点也不像十指不沾阳春水的官家小姐。

&esp;&esp;宋云凝将蛋液搅得极细,直到拉不出丝来,才放下了蛋液。

&esp;&esp;而后,她便找来了一口平底锅,锅热之后,宋云凝在锅底刷上油,便将蛋液倒了进去。

&esp;&esp;明黄的蛋液,很快就铺满了大半个锅底,宋云凝一只手将平底锅颠起来,蛋液便乖乖流成了一个圆满的蛋饼。

&esp;&esp;这蛋饼乖乖地躺在平底锅里,慢慢凝固,看着十分喜人,

&esp;&esp;待蛋饼定型之后,宋云凝便用筷子,将蛋饼缓缓卷了起来。

&esp;&esp;最终,这一张蛋饼变成了绵软的蛋卷,被放到了一旁备用。

&esp;&esp;宋云凝扫了一眼面前的食材,总觉得少了什么……对了!

&esp;&esp;宋云凝转身,便奔去了食材库。

&esp;&esp;牛公公见她急匆匆地走了,便忍不住凑了过来,他拿起筷子,轻轻摁了摁烤好的紫菜——嗬!都有脆劲儿了!

&esp;&esp;片刻之后,宋云凝赶了回来,牛公公连忙放下了筷子,好似什么也没有发生。

&esp;&esp;夏知恩在一旁看着,笑而不语。

&esp;&esp;宋云凝这次回来,带了一块肥瘦相间的五花肉。

&esp;&esp;“宋小姐这是做什么?”

&esp;&esp;宋云凝道:“我打算在紫菜包饭里,放一些五花肉卷。”

&esp;&esp;紫菜包饭既然要用来做午膳,自然要荤素搭配才相宜。

&esp;&esp;宋云凝飞快地将五花肉洗净,切成了薄如蝉翼的肉片,然后,便在锅中烧起了油,五花肉片一入油锅,立即发出了“滋啦滋啦”的叫嚣声。

&esp;&esp;肉片肉眼可见地变了色,慢慢缩成一团,变成了一朵朵肉卷。

&esp;&esp;宋云凝翻炒了一会儿,有加入了酱油、盐等调料,这才将肉卷盛出了锅。

&esp;&esp;若是有肥牛卷就更好,但在这个朝代,很少能吃到牛肉,用五花肉卷代替,也别有一番风味。

&esp;&esp;“师父!竹简来了!”

&esp;&esp;宗良人还没进后厨,声音便先传了过来。

&esp;&esp;他手中举着一卷竹简,笑道:“你看这个行么?我已经用开水烫过了!”

&esp;&esp;宋云凝一看,他竟然找的是一卷竹简书,不过眼下也没有别的东西能替代了,便点点头:“有劳你了。”

&esp;&esp;宗良笑嘻嘻地将竹简递给了宋云凝,也站在了牛公公旁边,津津有味地看着宋云凝做紫菜包饭。

&esp;&esp;所有的食材都已就位,宋云凝先是将干净的竹简,平铺在自己眼前,然后,在上面摆了一片紫菜。

&esp;&esp;这紫菜虽然不如现代的紫菜片那么薄,但咸鲜的味道十分浓郁,倒是更能体现出海产的鲜。

&esp;&esp;在伙房里,要取到煮好的米饭并不难,宋云凝备了一大碗米饭,小心翼翼地用勺子舀了出来,铺陈在紫菜上。

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