运河文学

手机浏览器扫描二维码访问

第358页(第2页)

“是。”

朱氏说着,起身也跟着往前厅走,圆姐儿赶忙跟了上去。朱氏从主位后的暗门一进去就瞧见圆姐儿遇上的那个送货的人,身后还跟着那小厮,正是那天套话的人。应当是那刘掌柜的侄子。

“小的刘金才给夫人请安,给姑娘请安”

“起罢。”

那刘金才忙站了起来,一直低垂着头,不敢抬头看。朱氏也不在意

“叫你来,是否知晓所为何事?”

那刘金才也是被冬青点拨过,立马明白过来,腰又弯了几分。

“夫人想问的是府上厨房送菜之事?”

“嗯,每日府中从你那处拿货,是多少银子?每月结账之时又是多少?”

那刘金才说话也流利的很,立马就答道

“小的和府上是每月一结,这都是有数的,每月结账为九百两银子,每天有时多一些,有时少一些也有的,总数都不会过了这个金额,每日平均下来三十两银子一天。”

圆姐儿了然,怪不得一直不曾被人发现。

九百两莫看很多,平均按照三十天计算,每天不过三十两,府中主子只有五位,下人却有好几十,一日三餐下来,也算是中等的开销,可也算得上是府中最大的开销,这其中三十两银子,就有一半是花在了主子身上,下人吃的不好不差,却胜在量多,自然费粮食。

厨房的账本,每月圆姐儿都要过目,对于这些个支出都有数,账本上记的可是每月九百八十两,偶尔上下浮动,不会超过千两,这还是府中的大头。

平均下来,每天也就多了二两银子似乎并不多,可这账若是这么算。春橘春熙的银钱每月也就不过二两银子,这还是一等丫鬟的份例,最低等粗使丫鬟那都是以文计算工钱的,等于这个嬷嬷,每日贪下来的银子那可是春熙春橘一个月的份例!可想而知?

这银钱,吃食,可不单单是菜钱,各种米面粉,皆是从此处出来。可谓是府中一个大的出口项。

当时圆姐儿瞧到这些数字的时候才颇为感叹朱氏的不易。府中的运转若是全靠季怀远和季阮的奉银,那早就饿死了,几乎所有像季府这样的府邸,那私下都是有铺子,有庄子这些个额外的进项来支撑。这才是属于府中大部分开支所来。

按照圆姐儿来说,其实每个官家也都是商贾人家,只是商贾人家将生意放在了明面上,没个遮掩的身份,以生意为主,而官宦人家,则是将生意放在了暗里,披上了官服,以官为主。

说白了,其实都差不多。

当然这样“惊世骇俗”的话圆姐儿可不敢说。

朱氏听到这个数字,眉毛都没有动一下,继续问道

“哦?记得以前可并非这个数。”

“回夫人话,以往是千两以内,大多九百八九十两的数,后来掌管采买的秦嬷嬷在小的这里要的货品相各方面都次一些,便不需要这么多了。”

几个主子的,秦嬷嬷可没那个胆子克扣一分一毫,一等丫鬟的同样如此,真正倒霉的则是从二等丫鬟往下。

府中一等丫鬟小厮那都是有数的,都是主子身边伺候着的,大多数可都是不能近身的,今儿多吃两天素,明儿菜品不够漂亮,当不得什么,能吃饱就成,难不成身为一个下人,还跟和主子提这菜品相不够好,这两天没有吃肉?

府中绝大多数都是这类人,每天扣下二两银子着实不费事儿。也不会引起众怒。

忽如一梦宫衫薄/有种冷宫叫皇后+番外  (红楼同人)大盐商  末世之打僵尸不如跳舞+番外  教教教主变态  激流暗涌  草莓恋爱日记  冷傲首席独宠萌妻  (金粉世家同人)重生秀珠  天敌+番外  天算姻缘  夏日午后的老人茶+番外  一手养大的龙傲天要娶我  (红楼梦同人)女皇穿成林妹妹的那些事  竹马在别家+番外  总裁,去你大爷的  红酥手  点亮星星的人  急速沦陷  绝世驯兽师:腹黑王爷,快臣服  有钱人的悲哀[穿书]  

热门小说推荐
三胞胎死后,我嫁给了渣前夫他小叔

三胞胎死后,我嫁给了渣前夫他小叔

老公小青梅养的狗害两岁女儿得了狂犬病送医。渣老公却为了救他的小青梅和三只狗,延误了救女儿的黄金时间最终惨死医院。同一时间,婆婆的不看管,致使家里的大宝小宝溺死游泳池中。安抒抒痛失三个孩子,一夜白了头。从此,她褪下过去无用的温婉懂事,将自己磨炼成锋利见血的利刃,一刀一刀将恶人凌迟。葬礼上,缺失父爱的孩子们,到死也没等...

我家娘子乖巧,一掌呼飞全城老少

我家娘子乖巧,一掌呼飞全城老少

战火纷飞的西域,封小侯爷浑身血污从前线下来,伤痕累累。眉目娇软的小姑娘默默不说话,只是看着浑身是伤的少年啪嗒啪嗒掉眼泪,俊美张扬,惊才绝艳的少年哭笑不得,粗粝的指腹给她抹泪,宝贝儿,别哭,小爷没事儿!小姑娘点点头,然后委屈的擦着泪,趁封小侯爷休憩的时候排兵布阵,一举拿下了西域。国子监人骚嘴贱封小侯爷×身份神秘软...

超神宠兽店

超神宠兽店

万订爆款,火爆爽文有一刀斩杀黄金巨龙的低等骷髅种有身怀十大宠兽秘技的看门土狗更有自称为神的打工妹这是一个得到系统开店,在破碎远古培育宠兽的故事。当荣光覆灭,血脉逆流,昔日的存在将再度回归,一切都是毁灭!...

姐姐非要换亲?我嫁首长她悔哭了

姐姐非要换亲?我嫁首长她悔哭了

绝美战地女军医禁欲军官八零先婚后爱双洁沈稚欢惨死在除夕夜,家中遇险,偏心的父母护着姐姐,毫不犹豫把她推了出去!再一睁眼,她重回19岁那年,姐姐非要换亲妈!谢澜深受了重伤活不长,让妹妹守寡,我替她去顾家,我愿意当后妈!沈稚欢反手拿起棍棒,当场暴打全家!想换亲?先断亲!拿钱!签!临死前家人丑恶的嘴脸还...

邪气凛然

邪气凛然

很显然,这是跳舞的又一套新书。也将会是跳舞在起点的第五套全本。(注意,这本书是都市YY,呵呵。几乎没有什么神话色彩,更不会再有什么教皇教会宗教圣骑士吸血鬼玉皇大帝之类的东西了)...

每日热搜小说推荐