运河文学

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第33节（第1页）

&esp;&esp;回到家，贺勋已经回来了，娘几个看到他一脸惊讶，“今天怎么回来这么早？”

&esp;&esp;贺勋冷哼一声，“过年放假了呗。”

&esp;&esp;“放几天？”

&esp;&esp;“五天，轮流休息。”

&esp;&esp;“哦，下午有空不，有空帮我做点事儿。”她正想着要做坚果酥，砸核桃、剥花生、瓜子、松子儿这些太麻烦。

&esp;&esp;贺勋拍桌子，“我放假就不能休息休息？”

&esp;&esp;乔静安横他一眼，“那你吃不吃？”

&esp;&esp;贺勋很想说他不吃，不过顶着这个女人的眼神，他还是很识时务的点点头认怂。

&esp;&esp;吃了午饭，乔静安指挥家里四个男人坐在桌子前砸核桃，各种剥壳儿。

&esp;&esp;“老三，说你几次了，不准用嘴咬，沾了口水不行。”

&esp;&esp;“老大，核桃给你爸砸，你别砸到手了。”

&esp;&esp;“老二，不准偷懒。”

&esp;&esp;贺勋看了一眼指点江山的女人，“你干啥？”

&esp;&esp;“我啥也不干，你有意见？”

&esp;&esp;他有意见，但是他不说。

&esp;&esp;忙活了两三个小时，各种该剥壳儿的都处理好了。

&esp;&esp;先把花生炒熟，去皮放凉。再炒熟芝麻、核桃，松子、瓜子儿本来就炒过的，这里就不用再折腾一遍了。

&esp;&esp;估计了一下坚果的分量，按照二比一的分量分出麦芽糖；再按照坚果和白糖三比一的分量分出白砂糖。

&esp;&esp;三个孩子围观他们妈豪气的往锅里倒糖，那分量，光是看着就觉得嘴里甜蜜蜜的。

&esp;&esp;糖慢慢熬化了，甜味慢慢散发出来，她看了一眼排排站在灶头旁边的三个孩子，“想吃？”

&esp;&esp;三个孩子情不自禁的点头。

&esp;&esp;“等会儿还有更好吃的哦。”

&esp;&esp;锅里的糖开始冒泡，先冒大泡，然后慢慢变成小泡，颜色逐渐变成琥珀色，马上倒入还温热的各种果仁儿进去拌匀。

&esp;&esp;然后抓紧时间铲出来，倒进刷了油的烤盘里，擀面杖上也刷了油，快速的压扁成型，然后趁还没冷，倒到案板上，不沾不硬，刚好切。

&esp;&esp;四个大小男人，围观她一通操作行云流水，一会儿功夫，长长的案板上就堆满了坚果酥。

&esp;&esp;贺勋捡了一块塞嘴里，咬下去满口都是果仁的香气，甜香味十足，还不觉得腻味。

&esp;&esp;“好吃！”

&esp;&esp;三个孩子也拿了一块，吃了起来，也齐齐点头，“好吃！”

&esp;&esp;乔静安自己尝了一块，不甜不腻，比例配的不错。

&esp;&esp;时间还早，招呼贺勋去把外面烤炉烧起来。

&esp;&esp;趁这个时间，她调了一盆芝麻面糊，她利索的烤了十斤多芝麻脆饼出来。

&esp;&esp;芝麻脆饼分成三份，王嫂子、孙嫂子、郑大姐家，一家三斤。至于坚果酥，一家一斤，就算她送的年礼了。

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