运河文学

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第49节（第1页）

&esp;&esp;“我啥也不卖，这不没什么好手艺嘛。”

&esp;&esp;乔静安看了一眼前面干劲满满的王嫂子，“你也可以卖冰糖葫芦、烤串儿什么的？”

&esp;&esp;孙嫂子摇摇头，“算了，我怕把本钱一起亏进去。”

&esp;&esp;到了地方，东西一摆出来，孙嫂子看到一大盆肉糜，心疼的直抽抽，这么多肉，得多少钱？这个锅盔得卖多贵啊？

&esp;&esp;在家试过一次，现在做就熟门熟路了。

&esp;&esp;老大帮忙烧火，一会儿功夫，铁桶上面的平底锅就热起来了，她不客气的倒了半斤油进去，孙嫂子直说少倒点！

&esp;&esp;油热了起来，她在旁边桌上做好的面饼子，放进锅里慢慢煎，热气蒸腾之下，肉饼子的香气慢慢散发开来。

&esp;&esp;她给面饼子翻了一个面，这会儿已经有人围观了。

&esp;&esp;老二脖子上挂着一个零钱袋子，和老三站在边上喊，“卖锅盔了，卖锅盔了，八毛钱一个，八毛钱一个！”

&esp;&esp;听到这么贵的价格，围观的人走了一些。

&esp;&esp;也有不差钱的还是想买，“熟了没有？”

&esp;&esp;“稍等一会儿，还要烤一会儿。”乔静安拉开铁桶，把肉饼子放进去，盖上平底锅！

&esp;&esp;没有烘烤过的锅盔就是肉饼子，是没有灵魂的。

&esp;&esp;烘烤时，锅盔的香气被彻底激发出来，围观的人更多了。

&esp;&esp;老二接着喊，“八毛钱一个了，八毛钱一个了，想买的过来排队啊！”

&esp;&esp;烘烤的差不多了，拉开平底锅，把锅盔拿出来，又把新煎好的肉饼子放进去。

&esp;&esp;“给我来一个！”

&esp;&esp;“好勒！”乔静安拿了一张裁好的牛皮纸包着递给他。

&esp;&esp;老二利索的收钱。

&esp;&esp;

&esp;&esp;傍晚醒来，闻得到厨房传来淡淡的米香味儿，手臂从被窝里伸出来，撑着身体坐起来，散落的头发垂在脸颊边。

&esp;&esp;贺勋推门进来，“醒了？”

&esp;&esp;“嗯。”刚刚睡醒，声音带着一点沙哑。

&esp;&esp;贺勋走过来，亲了一下她的额头，“起床吃饭了。”

&esp;&esp;这人真实诚，说是吃饭，真的就只是吃饭。

&esp;&esp;乔静安坐在桌前，面前放着一碗白粥，什么都没有。

&esp;&esp;乔静安看向贺勋，贺勋站起来，“我差点忘了，还有泡菜没端出来。”

&esp;&esp;乔静安对面，三个孩子眼巴巴地看着她。

&esp;&esp;“算了，咱们炒一个简单的手撕包菜吧。”

&esp;&esp;老大放下筷子，“妈，妈我给你烧火。”

&esp;&esp;老二跟上，“我去地窖拿菜。”

&esp;&esp;老三也跟着老二跑了。

&esp;&esp;捋起袖子，走进厨房，没一会儿老二抱着一个大包菜回来，和老三蹲在盆子前面，利索地把包菜撕成片，还清洗干净。

&esp;&esp;老大已经把火烧起来了，大铁锅烧得冒烟儿，下油，下葱姜蒜各种配菜，再下辣椒酱炒出红油，包菜下锅，翻炒几下，每片包菜都裹上红油，最后撒上盐和一点调和味道的糖，几分钟就起锅了。

&esp;&esp;“走，吃饭。”

&esp;&esp;乔静安端着一盆儿手撕包菜，屁股后面跟着三个娃娃。

&esp;&esp;贺勋正坐在桌边，面前放着一碟泡菜。

&esp;&esp;三个孩子拿起筷子，胃口大开。

&esp;&esp;老三一边吃，还一边对爸爸咧嘴笑。

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