运河文学

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于是放下手里的书，披了件云姨给做的棉质坎肩，便急忙起身向院子走去，这几日虽然有寒风，但月色依然明亮高远，映在地上如落了一层白霜。徐长清转步来到大门处，果然看到银狼正四肢矫健的站在门口，身形极为强壮威武，一双淡蓝的眼睛盯着徐长清，不过嘴里似乎叼着什么。徐长清走近了一看，不由汗了一下，它嘴里……似乎咬着一只鸡。银狼见徐长清走过来，便把鸡扔在地上，可是徐长清却在原地打量着，它等得有些不耐，四脚开始在原地不满的踱着，最后索性低头用一只爪子把鸡直往徐长清方向拨动。徐长清见他的动作，不由的失声笑了，他当然知道银狼的意思，无非是要他做给自己吃，否则又怎么会咬着不吃送到自己面前来，银狼用爪子拨了几下后就更加不耐烦起来，尾巴干跪卷着徐长清的小腿直往鸡这边带。徐长清这才顺着它的劲走到跟前看了看，随即露出一脸的惊讶，认真的打量了起地上的鸡，显然不似普通人家的家养鸡种，虽然已经咽了气，但火红的花冠，和身上长长的五彩凤羽，在月光下极为耀眼，徐长清甚至能感觉出鸡尾的那几根五彩尾翎已经稍具灵气。这明显是一只罕见的五彩凤鸡，不由的看了银狼两眼，不知他在这京城之内哪叼来的这等稀罕野禽，这是有银子也买不得到的珍品。银狼见他在看，便趴在旁边半眯着眼，尾巴在徐长清腿边不轻不重的扫啊扫啊。徐长清只好一只手拎起鸡，心下有些后悔的想，自己当初给他做熟食究竟是对还是错，不过，现在才想要后悔已经晚了。只好拎着鸡认命的往厨房走，边走边琢磨，这银狼莫不是太聪明了？他不过只是给它做了一点熟肉吃，今天就懂得捕猎它喜欢的食物带过来让他弄……就是人……也不过是如此吧？其实徐长清对弄吃食并不反感，反而是很乐在其中的，以前若有食物可以让他烧煮，就说明至少两顿不用再挨饿了，所以这种愉快渐渐的就变成了习惯。处理鸡的时候，拔下来的毛徐长清没舍得扔掉，而是洗干净了找来一个布袋装了起来，因为这五彩凤鸡的毛实在是太漂亮了，扔掉了可惜，挑了尾巴中三根灵气最足的尾翎拿进空间给紫紫把玩，玩腻了插在玉瓶里也可做装饰。剩下的垫上皮钱，可以做成鸡毛毽子，软羽则做成垫子可以即保暖又不聚潮，边想边随手送入了空间里。鸡毛内脏都处理完后，他将鸡头，鸡翅，鸡爪，鸡大腿各自剁好，如果整只鸡烤需要腌制，最少要二个时辰，所以只能局部分开烤节省时间，用水洗干净鸡血，再取些空间里的水微微的浇一下，并反复揉搓着鸡肉，待水里的灵气慢慢渗到鸡骨和鸡肉里，再拿出来淋干，里外反复涂抹几层蜜酱，调料和果酒，而剩下的鸡架和内脏也不能浪费，一起扔进水中浸泡着，鸡架泡好带灵气的水后，抹上果酱和调料烤着一样好吃，内脏则是切好串上铁钩放上调料略微一烤就可以吃了。这样样件件的，等徐长清弄完已是戌时，银狼胃口大，一只鸡恐怕还不够，顺便他又把厨房里剩下的鲫鱼除刺剔肉，剁成鱼肉酱，和着面粉及山洞里的水加上调料捏了一碗鱼肉丸，味道极为鲜美，徐长清吃了几个，一点腥味都没有，口感好极了。想着哪天做一点给云姨吃，她肯定会喜欢，但想到云姨若知道他学着下厨，恐怕又会说这是女人的活计，要他不要做，这样那样的多生事端，想想也就罢了。洗干净了手和脸，徐长清将做好的东西端了出来，一眼便看到银狼正静静的趴在门口，朝着门内看，这顿鲜香烤鸡，徐长清做得时间不短，换成一般人在门外站着都恐怕等不及，何况是只动物。但银狼无疑是让人另眼相看的，狼对于它觉得值得的东西，是最有耐性的，即使时间再长也会耐心的等下去。徐长清一出来，香味就飘了过来，狼银闻到后立即抬起头，然后站了起来抖了抖身上的银毛，眼睛直勾勾的盯着徐长清手里的东西。徐长清却是将盘子放到院里海棠树下的梅花玉桌上，腋下还挟了个小毛毯铺在石凳上。银狼见徐长清在凳子上坐了下来，没有朝它这边走，不由愣了下，然后朝门里走了两步停了下来。徐长清一脸的笑意，弯腰向它招手：&ldo;你不进来的话，这烧鸡可就没有了啊。&rdo;说完拿起一只烤得香喷油亮的鸡腿故意朝他晃了晃。银狼显然明白他的意思，眼睛盯着鸡腿不放，半响终于往院子里迈进了第一步，一开始是犹豫的，但随着进了院子后，步子便快了起来，到后来几乎一下子冲到徐长清面前，然后嗷呜一口……咬住了那根刚才一直在它面前&ldo;耀武扬威&rdo;的鸡腿。

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