运河文学

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第444节（第3页）

&esp;&esp;常山和来顺都是能打下手的，特别是来顺，如今已经是全能老手。

&esp;&esp;别管是烧火，案板还是什么的。

&esp;&esp;除了最后的制作，他都能行！

&esp;&esp;晏星玄觉得自己也不差，晏常夏最近没怎么参与这些美食行动，所以除了烧火，其他技能，并没有明显的进步。

&esp;&esp;倒是卫知秋……

&esp;&esp;嗯，如今还处于，样样通，样样松的水平。

&esp;&esp;不过，她也没有多不好意思。

&esp;&esp;只左右瞄了瞄之后说道：「只有一个羊肉，总觉得太单调了，我去隔壁看看。」

&esp;&esp;于姑姑庄子这边，隔着近一些的是晏星玄的一处小庄子。

&esp;&esp;另外一边，稍远一些，因为对方的庄子大，耕地多，所以占地也多，庄子里的房子，相对就盖得远了一些。

&esp;&esp;萧念织之前听于姑姑提过一嘴，说是哪个宗亲府上的。

&esp;&esp;对方府上已经没落，但是到底还是宗亲，底子还是有一些的。

&esp;&esp;所以，对方庄子应该也有好吃的吧？

&esp;&esp;萧念织不确定的想着，这会儿其实已经到中午吃饭的时间了。

&esp;&esp;但是，大家也都不着急。

&esp;&esp;毕竟，如果是美食，那他们愿意等。

&esp;&esp;正好于姑姑这边有些零嘴小食，他们可以暂时垫一口。

&esp;&esp;萧念织很快上手去忙。

&esp;&esp;挑了一块羊肉之后，直接改刀成了稍大一些的小方块。

&esp;&esp;切好之后，清水洗净，接着放入黄酒，或是白酒里浸泡都可以。

&esp;&esp;羊肉味膻，这样做是为了更好的去除膻味儿。

&esp;&esp;毕竟这味道，不是所有人都能受得了的。

&esp;&esp;提前泡一泡，之后再用一点调料香料之类的，就可以只保留羊肉的鲜，而去掉对应的膻。

&esp;&esp;浸泡需要的时间其实还挺长的，所以萧念织觉得，他们最后大概要赶上晚饭一起。

&esp;&esp;她问了一下小伙伴们，谁也不介意，甚至还有提议，要不他们去晏星玄的庄子去钓鱼吧。

&esp;&esp;那么大的塘子，时间长不钓，多少有些浪费了。

&esp;&esp;晏星玄：？

&esp;&esp;不是？

&esp;&esp;我怎么还要倒贴食材呢？

&esp;&esp;不过，如果是想想要的，那没事了。

&esp;&esp;萧念织把羊肉泡好，又挑了一块羊肉，切成了薄片，这个是为了之后炒着吃。

&esp;&esp;这个就不需要泡太长时间，炒之前，提前一柱香左右的时间泡上就可以了。

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