运河文学

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第333节（第2页）

&esp;&esp;他忽略贺年的捧场，继续道，“像是这种东西，在羊肉中同样存在。你说得有怪味，那是因为你羊肉汤的基础上，又放了味精。你想啊，肉汤已经够鲜了，你再放味精，那就是鲜过头了。这就是你所说的怪味。”

&esp;&esp;“至于羊肉腥膻的问题……很简单！你放在外边冰天雪地里，放个半个小时，那就差不多了。”

&esp;&esp;贺年跟个好奇宝宝一样，要不是人在现场，没有纸笔，他恐怕都想要掏出笔，认认真真地记下来。

&esp;&esp;他觉得太神奇了。

&esp;&esp;一道简简单单的羊肉炖萝卜，师傅居然也有这么多的讲究。

&esp;&esp;难怪苏清风做出来的菜好吃。

&esp;&esp;有了这么多的讲究以后，要是这道羊肉炖萝卜还不好吃，那就怪了！

&esp;&esp;接下来的时间内，贺年就跟在苏清风屁股后面，一边打酱油，一边侧耳细听，随着苏清风行云流水的动作，他心中对于苏清风的崇拜之情，也变得更加浓烈起来。

&esp;&esp;在同一个后厨中，鲁大头自然可以听到苏清风教学过程中所说的话。

&esp;&esp;他听了一耳朵，发现苏清风这家伙，那是真实诚的。

&esp;&esp;有啥秘方，他是真敢说。

&esp;&esp;一点也不怕贺年学完了以后，就把这份手艺学走了。

&esp;&esp;鲁大头忍不住转过头来，颇为感慨道，“要是当年我师傅是他，只怕还能少走不少弯路。也不至于……”

&esp;&esp;薛和平听到这话，也忍不住看了一眼贺年。

&esp;&esp;这小子运道是真不错。

&esp;&esp;他像是开玩笑一样，“你现在找苏清风拜师，那也不晚啊。”

&esp;&esp;鲁大头一听，顿时就将眼睛瞪得像是铜铃一般大，粗声道，“怎么可能？！我都多大的岁数了，还向他一个小年轻拜师，我还要不要脸了？”

&esp;&esp;薛和平扯了扯嘴角，“你这么大年纪，水平还不如一个小年轻，你早就不要脸了。”

&esp;&esp;鲁大头“嘿”了一声，斜眼睨了薛和平一眼，“说得好像你不是这样似的……”

&esp;&esp;这下，薛和平就闭上嘴了。

&esp;&esp;后厨做菜的时间点，一般来说，都掐的特别准。

&esp;&esp;苏清风那道羊肉炖萝卜，被炖的软烂的时候，刚好就是上硬菜的时间点。

&esp;&esp;而另一边。

&esp;&esp;包厢。

&esp;&esp;一群领导坐在包厢里，脸上都隐隐有疲惫之色浮现。

&esp;&esp;现在的技术，还不支持制造数控机床，再加上形势也比较乱，很多老一辈的教授，几乎都受到了影响。

&esp;&esp;就拿唐教授的例子来说吧，要不是苏清风和孙学农拉拔了一下子，再加上泰和县里面，于县长还有心把数控机床搞起来，这唐教授，说不定还在苏家村里面干粗活呢。

&esp;&esp;但是单凭借着唐教授一个人，这也不是个办法。

&esp;&esp;领导们都有发愁。

&esp;&esp;哪里去找知识分子呢？

&esp;&esp;就这玩意，哪怕是高中生，那也是没办法研究操作的。

&esp;&esp;苏清风从后厨中出来透口气的时候，刚好就顺着服务员的脚步，来到了包厢门口，这还没有进包厢，就听到里面的领导唉声叹气。

&esp;&esp;趁着门打开的那一瞬间，他往里面张望了一下，就发现几乎所有人的脸上，都变得愁容满面。

&esp;&esp;咋滴？

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